автор ecasonat 
На фото гуляша из говядины с помидорами
Калорий: 334 ккал
Кухня: Венгерская
Сложность: Простой рецепт
Традиционно это венгерское блюдо принято готовить из мяса с картофелем, луком и перцем, но мне больше нравится вкус гуляша, если заменить перец помидорами, предлагаю вам попробовать мой вариант. Вдохновлялась рецептом гуляше по-домашнему из говядины, очань нравится готовить гуляш.
Подборка рецептов: простой рецепт гуляша, рецепты на ужин.
Повод приготовления:
На обед, На ужин
Первым делом мы нарезаем небольшой кусочек сала кубиками и выкладываем его на разогретую сковородку.
Обжариваем сало до тех пор, пока из него не вытопится весь жир.
Далее промытое и высушенное мясо нарезаем кубиками со стороной в 2,5-3 см.
Репчатый лук чистим и измельчаем.
Выкладываем репчатый лук на сковороду и жарим его вместе с салом до золотистого цвета.
Пока жарится лук, нарезаем на небольшие кусочки помидоры.
Обжаренный лук перекладываем в кастрюлю, в которой будем готовить гуляш.
На лук кладем нарезанное кубиками мясо.
Добавляем паприку по вкусу, я обычно кладу ее довольно много, так вкус и аромат у гуляша получается насыщенный, а цвет яркий.
Теперь накрываем кастрюлю крышкой и тушим гуляш на медленном огне 25 минут.
По прошествии времени выкладываем в кастрюлю помидоры и продолжаем все тушить.
Картофель нарезаем довольно крупными кубиками и вслед за помидорами кладем в кастрюлю.
Перемешиваем все, солим и варим гуляш на медленном огне еще час, в течение этого времени гуляш необходимо помешивать и добавлять в него понемногу воду, иначе мясо с овощами начнет пригорать. Густота готового блюда зависит от того, сколько воды вы в него добавите.
Когда мясо и картофель станут мягкими, кастрюлю можно снимать с огня и подавать гуляш к столу. Приятного всем аппетита!
Этот рецепт приготовления гуляша из говядины с помидорами один из самых любимых у моих домочадцев, наверное, потому что это блюдо получается очень наваристое, сытное и по-домашнему вкусное. Ну а я в свою очередь стараюсь баловать их как можно чаще таким угощением, тем более, что приготовить его не так уж и сложно. А сегодня я хочу и с вами поделиться своим рецептиком и рассказать, как сделать гуляш из говядины с помидорами, надеюсь, это ароматное блюдо придется вам по вкусу.
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить гуляш из говядины со сливками. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Очень красивая и оригинальная подача гуляша из говядины с помидорами.
Рецепт супер, спасибо!
ПОЛУЧИЛСЯ!!!
Ура!!!
Все мои переживания были вознаграждены комплиментами.
СПАСИБО!
Такие рецепты, как палочка-выручалочка, всегда можно найти что-то для души!
Прекрасный рецепт!
Лучше делать гуляш из говядины с помидорами строго по рецепту и получается ну просто волшебно!
Ecasonat, Вы супер!
Так держать!
Замечательные рецепт гуляша из говядины с помидорами.
Сделали с мамой вечером, объедение!
Классный рецепт!:)
попробую сегодня приготовить!
Огооо спасибо девочки.
Девочки, у меня наконец-то получилось приготовить гуляш из говядины мягкий. Вот ).
Очень очень интересно.
Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - ecasonat ваш рецепт.
Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.
говядина 500-800 г; морковь 1 шт.; яблоки 1 шт.; томатный сок 1/2 стак.; лук репчатый 1 головка; мука 1 ст.л.; горчица дижонская 1 ч.л.; сахар 1 ч.л.; чеснок 1 зубчик; перец черный молотый; лавровый лист; соль...
1 ч
для гуляша:; говядина 500 г; морковь 1 шт.; лук репчатый 1 головка; сметана 1 ст.л.; мука 1 ст.л.; томатная паста 1 ч.л.; лавровый лист; соль; для пюре:; картофель 1 кг; молоко 1-2 стак.; масло сливочное; соль...
180 мин
Показываю, как сделать гуляш из говядины в мультиварке в домашних условиях. Блюдо благодаря мультиварке готовится до безумия просто, но получается удивительно вкусным, сочным, нежным. Рекомендую....
120 мин
Говядина 0 кг; Масло подсолнечное 1 ст.л.; Сода 0 ч.л.; Лавровый лист 1 шт.; Вода 0 стак....
55 мин
Говядина (вырезка) - 800 г; Лук репчатый - 2 шт.; Мука - 3 столовые ложки; Томатная паста - 2 столовые ложки; Морковь - 1 шт.; Зелень укропа - 30 г; Базилик сушеный - 2 ч.л.; Аджика приправа - 0,5 ч.л.; Лавровый лист - 2 шт.; Черный перец горошком - 4-5 шт.; Масло оливковое - 2 столовые ложки; Соль -...
1 ч 30 мин
Нежное свиное мясо в густой подливе - отличное блюдо для обеда или ужина. Благодаря помидорам, мясо становится нежнее и сочнее....
90 мин
Такое блюдо лучше готовить зимой: оно сытное, острое и поедать его надо горячим. Предлагаю вариант, как приготовить гуляш из говядины с паприкой. С его помощью вы вкусно накормите все семейство!...
140 мин
Сделала гуляш из говядины с помидорами впервые, получилось.
Спасибо вам Большое за подробный рецепт!!!