Гуляш из фарша

автор kuchumova_79

Рецепт гуляша из фарша

На фото гуляша из фарша

  • Общее время: 40 мин
  • Рецепт на 6 порций
  1. 9 отзывов

Калорий: 110 ккал

Кухня: Русская

Сложность: Простой рецепт

Хочу вам предложить простой рецепт гуляша из фарша. Можно сделать его пожиже, в виде супа, как это сделала я, или же погуще, как подливу или соус к вашему гарниру. Сытное, ароматное и вкусное блюдо! Вдохновлялась рецептом гуляша из телятины, очень нравится готовить гуляш.

Ингредиенты:

  • Фарш — 500 г
  • Бульон — 1.5 л (или вода)
  • Лук — 1 шт.
  • Морковь — 1 шт.
  • Картофель — 4 шт.
  • Макароны — 50 г
  • Томатная паста — 30 г
  • Специи — По вкусу

Как приготовить

  1. На растительном масле обжарим фарш. Когда станет румяным, добавляем лук и обжарим до золотистости на сильном огне.

  2. 2. Когда и лук стал румяным, добавляем морковку и всяческие специи. Убавляем огонь, добавим томатную пасту и немного воды, прикрываем крышкой. Тушим до мягкости моркови.

    гуляш из фарша
  3. 3. Дальше перекладываем смесь в кастрюлю, добавляем воду или бульон. Доводим до кипения, добавим картофель и макароны. Затем варим, как суп. В конце посыпаем зеленью и даем настояться под крышкой.

    гуляш из фарша
  4. 4. Вот и все! Приятного вам аппетита!

    гуляш из фарша

На заметку:

  • Рецепт приготовления гуляша из фарша много у вас времени не отнимет, это уж точно. От супа он отличается тем, что блюдо получается гораздо гуще и насыщеннее, хотя процесс приготовления отличается незначительно. В остальном же - советую не жалеть специй и фарш выбирать пожирнее, тогда уж точно вкусное, густое и наваристое блюдо получится! Рекомендую!

  • Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить гуляш в духовке. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.

Смотрите и пробуйте приготовить гуляш из фарша

Комментарии к рецепту

3.7 / 5
Рейтинг рецепта
slepova_75
slepova_75

ДА!!! kuchumova_79, огромное спасибо, за рецепт гуляша из фарша.
Вся семья в восторге.
Быстро и просто очень вкусно.

tsapko_76
tsapko_76

Чуть язык не проглотила. Спасибо

sedov_71
sedov_71

Kuchumova_79, спасибо вам огромное!!!
гуляш из фарша супер!
Самое здоровское, что и быстро и вкусно!!!
Благодаря вам я полюбила готовку!!

ksyusha92
ksyusha92

Попробую на досуге. С вашего позволения поделюсь ссылочкой на рецепт гуляша из лисичек.

kharkovich_72
kharkovich_72

Обязательно приготовлю на днях

rowdu1974
rowdu1974

Это просто Наслаждение!!!
Все получилось!
Спасибо!!!

Панюкова Полина
Панюкова Полина

Ммм…Наслаждение!
Оценили все!

alerali
alerali

Спасибо!!!
Просто, понятно и очень все наглядно, для меня это важно!

Рахматуллаева Элла
Рахматуллаева Элла

Огромное спасибо за вкусный рецепт!
Опробую на следующих выходных:)

Суп-гуляш по-венгерски

Давно собиралась как-нибудь поймать случай и найти повод для следующего блюда. Оно наполняет сытостью и дарит удовольствие своим насыщенным вкусом. Вот, как приготовить суп-гуляш по-венгерски....

120 мин

Гуляш по-триестински

Этот гуляш относится к австрийской кухне и готовится традиционным способом. Его отличие от классического гуляша в том, что он готовится с густым соусом, которым поливают гарнир....

60 мин

Венгерский гуляш

Данный рецепт взят прямо из "Малой венгерской поваренной книги" Кароя Гунделя - в свое время очень известного венгерского повара....

55 мин

Гуляш из лисичек

Лето можно любить за чудесные дары - грибы, но если сделать запасы на зиму, то и в холодную пору можно приготовить гуляш из лисичек и побаловать себя этим удивительным блюдом....

120 мин

Гуляш из свинины

Свинина 600 г; Лук 1 шт.; Пшеничная мука 1 столовая ложка; Кетчуп 3 столовые ложки; Вода 1 стак.; Растительное масло 3 столовые ложки; Черный перец горошком 6 шт.; Перец черный молотый по вкусу; Соль по вкусу; Лавровый лист 2 шт.; Петрушка 3 пучка...

1 ч

Гуляш с овощами

Замечательное второе блюдо обязательно войдет в ваше семейное меню!Вкусно.Вкусное сытное блюдо. Я приведу зимний вариант, когда вместо сочных и спелых помидоров, которых зимой не найти, лучше использовать томатную пасту или соус. И гуляш с овощами получится на славу....

1 ч 10 мин

Гуляш из утки

Что может быть сытнее, чем гуляш из утки в домашних условиях? Это блюдо пользовалась популярностью еще на Руси, а современные хозяйки его готовят обычно на праздничный стол....

180 мин