Простой рецепт авторской кухни. Который можно приготовить всего за 1 ч. По рецепту получиться, примерно, 5 порций. Готовое блюдо содержит около 503 ккал. Вдохновлялась рецептом котлетах из конины, очань нравится готовить котлеты.
Котлеты с черносливом
автор sizikova_71 
На фото котлет с черносливом
- Общее время: 1 ч
- Рецепт на 5 порций
Калорий: 503 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Простой рецепт
Ингредиенты:
- 800г свиного фарша
- 70-100г сала
- 150г чернослива
- 2 луковицы среднего размера
- 2-3 кусочка хлеба
- молоко
- 2 яйца
- панировочные сухари
- соль, перец
Как приготовить
-
Приготовим все необходимые ингредиенты. Хлеб нужно заранее замочить в молоке.
-
2. Мясо, сало, лук и чернослив перекрутить на мясорубке. Хлеб отжать, пропустить через мясорубку. Вбить яйца. Фарш посолить, поперчить, тщательно перемешать и поставить на 1-2 часа в холодильник, чтобы он пропитался вкусом и ароматом чернослива.
-
3. Сформировать котлету, обвалять ее в панировочных сухарях с обоих сторон.
-
4. Обжарить котлеты примерно 7-10 минут на слабом огне.
-
5. Затем котлеты перевернуть и обжарить с другой стороны.
-
6. Котлеты с черносливом готовы, приятного аппетита!
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить печеночные котлеты. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Комментарии к рецепту
4.6 / 5
Рейтинг рецепта
Sizikova_71, очень интересный вариант котлеток.:)
Мой любимый человек очень любит котлетки и поэтому у нас любой праздник без этого блюда не обходится!!!
Ух ты! Как красиво и просто!
Да да вкусняха)
А вот ссылочка на рецепт котлет.
Сейчас пойду готовить)))
Отлична идея!
Сегодня приготовила, вечером будем пробовать на дне рождения дочери.
Спасибо вам большое.
В общем, котлетки супер!
Автор-волшебница!!!
Sizikova_71, Вы просто гений, что ни рецепт — море удовольствия!!!
Этот сайт для меня огромное подспорье, и мужу блюда очень нравятся.
Sizikova_71!!!
Я узнала о вашем рецепте от подруги!
И так рада этому!
Потому что уже долгое время хожу и ломаю голову, что бы такое приготовить…???
фантазия не работает!!!
Вы молодец!
Так всё просто и ясно, доступно!!!
Вот приготовила котлеты, так отлично получилось!
Я сама даже не ожидала!
sizikova_71 спасибо вам огромное!
Sizikova_71, Вы супер!
Так держать!
Замечательные рецепт котлет.
Сделали с мамой вечером, объедение!
Sizikova_71, огромное, огромное спасибо за этот рецепт.
Вся семья получила огромное наслаждение от котлеток!
Кульно
Спасибо sizikova_71…)
котлетки только начала готовить:)
Рецепт котлеток — потрясающий, все рецепты легки в приготовлении, а фотки на 5+.
Супер!
Как приготовить котлеты по-новосибирски? На самом деле очень просто. Это привычные мясные котлеты в оболочке из кляра и кусочков батона. Подходят для всех случаев жизни, когда хочется сытно покушать....
60 мин
Муж пришел с работы и говорит: "Ел в столовке котлеты Московские. Такие вкусные. Ты так умеешь?" Я не придала этому значения, но сразу пошла искать рецепт. Муж сказал, что очень вкусно получилось....
40 мин
Такие котлеты можно предложить в постные дни. По вкусу они не похожи на мясные, но ничем не хуже. Дополните их сметанным соусом или острой томатной аджикой....
30 мин
чечевица красная - 100 г; изюм - 2 ст.л.; карри - 1 ч.л.; петрушка - 6; лимоны - 1 шт.; оливковое масло - по вкусу...
25 мин
Всем любителям мясных котлет с начинками я предлагаю отличный рецепт котлет с грибами, которые отлично разнообразят ваш повседневный рацион, и даже станут хорошим дополнением к праздничному столу....
60 мин
Самые обычные домашние мясные котлеты, блюдо которое любят и готовят во многих семьях. Вот и у нас они частенько бывают на ужин с разными гарнирами, но больше всего мои домашние их любят с картофельным пюре и салатом из свежей или квашенной капусты....
45 мин
Сливочное масло 150 г; Батон 1 шт.; Яйцо куриное 2 шт.; Пшеничная мука 3 столовые ложки; Растительное масло 500 мл; Соль по вкусу; Перец черный молотый по вкусу; Грудка куриная на кости 2 шт....
40 мин
Здравствуйте sizikova_71!!!
Спасибочки за такой замечательный рецепт!!!!