Еще один простой рецепт ленивой лазаньи из лаваша с мясным фаршем. Вдохновлялась рецептом лазаньях с фаршем и помидорами, очань нравится готовить лазанья.
Подборка рецептов: простой рецепт лазаний, легкие рецепты.
автор Лиза Танделова
На фото лазаний из лаваша с фаршем
Калорий: 270 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Простой рецепт
Еще один простой рецепт ленивой лазаньи из лаваша с мясным фаршем. Вдохновлялась рецептом лазаньях с фаршем и помидорами, очань нравится готовить лазанья.
Подборка рецептов: простой рецепт лазаний, легкие рецепты.
Чего только не придумано на замену традиционных листов для лазаньи... И пельменное тесто, и слоеное тесто, и даже блины, и... тонкий лаваш! Вариант с лавашем мне особо приглянулся в этом списке. Для мясного фарша взяла свинину и куриное мясо. Сыр использую двух сортов: пармезан и гауду.
Конечно, это вариант лазаньи - не классический, но доступный и очень вкусный!
Подготовьте ингредиенты для лазаньи из лаваша.
Для фарша лук, мясо курицы и свинины нарежьте кусочками, добавьте специи, например, сухие "итальянские травы".
Прокрутите в мясорубке.
Кусочки помидоров с кожицей или без по желанию потушите на растительном масле.
Добавьте фарш
и тушите до готовности фарша.
Для соуса растопите в сотейнике сливочное масло на среднем огне, добавьте муку.
Перемешайте в однородную массу.
Влейте порциями теплое молоко.
Варите до загустения при помешивании. Добавьте соль и мускатный орех молотый.
Сыры натрите.
Смажьте форму сливочным маслом и уложите кусок лаваша, на дно желательно положить в два слоя и можно в составном виде, промазав небольшим количеством соуса.
Затем уложите начинку слоями: фарш,
сыр и соус.
Таких слоев желательно повторить не меньше трех и каждый разделяйте лавашом, который и выступает в этом варианте в качестве листов для лазаньи.
Укройте последний слой лавашем и залейте сверху соусом бешамель.
Запекайте в духовке при 200 градусах 30-40 минут. Готовую лазанью из лаваша можно еще дополнительно посыпать сыром.
Нарезайте лазанью из лаваша на порции и подавайте.
Приятного аппетита!
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить лазанья с фаршем. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Супер!
Буду сейчас творить!
Спасибо!
Завтра хочу сделать…
первый раз…
страшно, но вашими рецептами пользуюсь не первый раз и думаю все ок!
Купила сегодня все продукты и вечером буду ваять, думаю получится очень вкусно!
Лиза, огромное спасибо!
Гости были в восторге.
А муж от удовольствия чуть не плакал!:))))
Благодарю за рецепт))
Он помог сделать приятно любимому))
лазанья с фаршем в духовке готовила, а вот лазанья из лаваша с фаршем - никогда. Надо попробовать. Спасибо за рецепт.
Лиза, большое человеческое спасибо за пошаговый рецепт!
Все ингредиенты купила, завтра буду «творить», думаю все будет отлично, как и все ваши рецепты…
Спасибо Вам, огромное!!!
Попробовала приготовить лазанья из лаваша с фаршем.
Супер!!!
Спасибо Лиза!
Вы профи!
Очень вкусно, сделала на Новый год, и буду теперь на каждый праздник делать, просто, украшение стола!
Запостила твой рецептик у себя на страничке!
Я приготовила лазанья из лаваша с фаршем и у меня все получилось сууууупер.
Оч вкусно))))
Лиза — просто супер!!!
Я люблю этот сайт (Он клёвый).
Учусь готовить)
При виде и запахе румяной лазаньи просто текут слюнки. Это и не удивительно. Но придется немножко повозиться с этим итальянским блюдом....
2 ч
Невероятно вкусная и сытная лазанья идеально впишется в любое меню!Кулинарный рецепт этого блюда очень легкий. Лазанью готовлю дома года три уже, когда стали продавать листы для лазаньи. Может их и раньше где-то продавали, но в моем городе не так давно. Можно и самим сделать тесто для листов. Но с готовыми...
1 ч 30 мин
Армянский лаваш 2 шт.; Лук репчатый 3 шт.; Молоко 1 л; Помидоры 3 шт.; Куриное филе 500 г; Шампиньоны 10 шт.; Специи по вкусу; Сливочное масло 100 г; Пшеничная мука 2 столовые ложки...
30 мин
Одно из самых востребованных и популярных блюд итальянской кухни - лазанья, является разновидностью пасты, поскольку готовится из пластов пресного высушенного теста, которое в процессе приготовления сначала отваривают, а после используя как коржи для торта, запекают с начинкой. Получается некий, мясной...
45 мин
Лазанья из баклажанов с фаршем - это что-то среднее между мусакой и лазаньей классической. И то и другое очень вкусно, поэтому наш итальянско-греческий гибрид тоже довольно вкусный, сочный и любимый....
60 мин
Лазанья из кабачков с фаршем очень вкусная и полезная. Рекомендую ее тем, кто следит за своим весом и выбирает полезные рецепты. Нужно только не увлекаться сметаной и сыр выбирать менее калорийный....
60 мин
Ой, соскучилась что-то по лазаньям из лаваша с фаршем.
Приготовлю завтра)