Паста с лососем и сыром

автор evgeniya76 evgeniya76

Рецепт пасты с лососем и сыром

На фото пасты с лососем и сыром

  • Общее время: 30 мин
  • Рецепт на 4 порции
  1. 14 отзывов

Калорий: 474 ккал

Кухня: Итальянская

Сложность: Простой рецепт

Любители макарон и почитатели итальянской кухни просто не могут равнодушно пройти мимо этого блюда. Нежный сливочный соус отлично сочетается с рыбным филе и дополняется специями. Пробуйте! Вдохновлялась рецептом необычной пасте, очань нравится готовить макароны и паста.

Подборка рецептов: простой рецепт макарон и паста,  рецепты на ужин,  легкие рецепты.

Ингредиенты:

  • Лосось — 400 г
  • Спагетти — 320 г
  • Пармезан — 160 г
  • Вино белое сухое (столовое) — 120 мл
  • Сливки — 180 мл
  • Масло оливковое — 40 мл
  • Розмарин листья — 0,5 ст.л.
  • Соль — 1 Щепотка

Повод приготовления:

На обед, На ужин

Как приготовить

  1. Рыбное филе порежьте кубиками и слегка обжарьте на сковороде.

  2. Отварите макароны до готовности.

    паста с лососем и сыром
  3. Пармезан измельчите в крошку с помощью блендера.

    паста с лососем и сыром
  4. Налейте на сковороду вино, доведите его до кипения и добавьте сыр, сливки и розмарин. Дайте закипеть и проварите до загустения. На тарелку выложите пасту, обильно полейте соусом, положите кусочки рыбы и подайте на стол.

    паста с лососем и сыром

На заметку:

  • Нежная паста с рыбой в сырном соусе. Рыбу порежьте и слегка обжарьте, пасту отварите до готовности. Приготовьте соус - налейте на сковороду вино, доведите его до кипения и добавьте измельченный сыр, сливки и розмарин. Дайте закипеть и проварите до загустения. На тарелку выложите пасту, обильно полейте соусом, положите кусочки рыбы и подайте на стол. Приятного аппетита!

  • Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить пасту stroganoff. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.

Смотрите и пробуйте приготовить пасту с лососем и сыром

Комментарии к рецепту

3.9 / 5
Рейтинг рецепта
gaichuk_93
gaichuk_93

Макарошек с сыром просто супер, мои гости все были в восторге!!! evgeniya76, спасибо!

vita
vita

Сделала макарошки с сыром всё было очень вкусно отличный рецептик

Ася Чередниченко
Ася Чередниченко

Да, это классика жанра, всегда идёт на «ура!».

didsa
didsa

Класс! Еще не пробовала, но обязательно «исполню» — просто и со вкусом. Спасибо!!!

Адамова Кристюша
Адамова Кристюша

Вот здесь по ссылке вы найдете замечательный рецепт quicktasty.ru/goryachee/makarony-i-pasta/orekhovaya-pasta.

Мая Ляхова
Мая Ляхова

Попробую приготовить макароны с сыром.

etligni1979
etligni1979

Evgeniya76, не перестаю восхищаться вашей неиссякаемой фантазией, чувством вкусовых пропорций!
спасибо!

Зина Кондыкова
Зина Кондыкова

Приготовила!!!
evgeniya76, мне очень понравился рецепт.
Спасибо большое!

Гриценко Дана
Гриценко Дана

Спс)
оч понравилось)

acasto
acasto

Спасибо за отличный рецепт!

tesait
tesait

Спасибо за очередной рецепт!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в мою копилочку!

icrisu1988
icrisu1988

Боже мой как просто, а как вкусно, оценили все, теперь это мое дежурное блюдо!!!

sofya77
sofya77

Хороший рецепт!!!

korniets_83
korniets_83

Фантастика!!!
Спасибо огромное за рецепт!

Паста под соусом Бешамель с мидиями и маринованным лососем

подсмотрела способ приготовления маринованного лосося у Ф. Каналеса (шефа) и была поражена! Попробовала- это просто потрясающе! А паста с соусом Бешамель на испанский манер-ну это просто классика! Теперь вот мой этот рецептик, который принимал участие в конкурсе на приготовление пасты получил достойный...

25 мин

Запеченая паста с сыром, ветчиной и горошком

Сливочное масло 4 столовые ложки; Паста фарфалле (бабочки) 340 г; Пшеничная мука 1/4 стак.; Сухая горчица 1 ч.л.; Молоко 2 стак.; Сливки 20%-ные 1 стак.; Замороженный зеленый горошек 1,5 стак.; Сыр чеддер 340 г; Крекеры 1,5 стак.; Ветчина 85 г; Соль по вкусу...

50 мин

Паста с цукини, креветками и сыром

Сегодня у нас на ужин ароматнейшая паста с креветками, лентами цукини и сыром Джюгас. Мы любим добавлять в пасту много сыра, она получается бархатной и насыщенной. Фокус с острым чесночным маслом идеально подходит для быстрой обжарки морепродуктов и мяса. При этом самого чеснока в блюде нет, так что...

25 мин

Паста с помидорами и сыром

Чтобы приблизиться к Италии в наше время нужно всего лишь приготовить что-нибудь итальянское. Но если у вас немного времени, а в Италию очень хочется, советую вам рецепт пасты с помидорами и сыром....

1800 мин

Паста Аматричиана

Вся соль в простоте...

35 мин

Паста с индейкой

Этот рецепт мой муж привез из Таиланда. Получается очень вкусно. У нас дома готовим часто, надеюсь и вы будете готовить часто Готовить нужно в воке, так как вока у меня нет, готовлю в большой сковороде....

40 мин

Паста с курицей

Паста с курицей, которую мы будем сегодня готовить, по-новому откроет для вас блюда из макаронных изделий. Конкретно для этого рецепта знаменитого итальянского блюда мы будем использовать не спагетти, а небольшие рубленые макароны. Они используются как для вкусового, так и для визуального соответствия.Все...

50 мин