Паста с цукини, креветками и сыром

автор LapSha (Мария) LapSha (Мария)

Рецепт пасты с цукини, креветками и сыром

На фото пасты с цукини, креветками и сыром

  • Общее время: 25 мин
  • Рецепт на 3 порции
  1. 14 отзывов

Калорий: 372 ккал

Кухня: Домашняя

Сложность: Простой рецепт

Сегодня у нас на ужин ароматнейшая паста с креветками, лентами цукини и сыром Джюгас. Мы любим добавлять в пасту много сыра, она получается бархатной и насыщенной. Фокус с острым чесночным маслом идеально подходит для быстрой обжарки морепродуктов и мяса. При этом самого чеснока в блюде нет, так что такое блюдо можно есть, даже если у вас ожидается встреча. Вдохновлялась рецептом необычной пасте, очань нравится готовить макароны и паста.

Подборка рецептов: простой рецепт макарон и паста,  домашние рецепты.

Ингредиенты:

  • паста - по вкусу
  • перец чили - 1 шт.
  • чеснок - 2 зубчика
  • оливковое масло - по вкусу
  • креветки тигровые - 25 шт.
  • цукини - 1 шт.
  • сыр - 200 г
  • итальянские травы - по вкусу
  • соль - по вкусу
  • перец - по вкусу

Как приготовить

  1. Перец чили разрезать пополам, зубчики чеснока очистить и раздавить плоской стороной ножа.

  2. В сковороде разогреть оливковое масло, положить туда перец и чеснок. Обжаривать 3-5 минут, периодически помешивая, затем достать и выбросить. Благодаря этой процедуре у нас получится ароматнейшее острое чесночное масло для креветок.

    паста с цукини, креветками и сыром
  3. Кладем креветки на сковороду, солим, перчим, добавляем травки и обжариваем до готовности. Если креветки отварены заранее, хватит буквально 3 минуты, чтобы передать им аромат. Если же сырые, то минут 5-7 (зависит от их размера).

    паста с цукини, креветками и сыром
  4. Цукини помоем и нарежем на пласты шириной примерно 2 см. Затем с помощью овощечистки нарежем его ленточками. Отвариваем пасту.

    паста с цукини, креветками и сыром
  5. Креветки достанем из сковороды, отправим туда цукини, обжариваем 3 минутки, солим немного. Затем возвращаем креветки, все перемешиваем, добавляем 50 мл воды или бульона, томим минутку и выключаем плиту.

    паста с цукини, креветками и сыром
  6. Натираем сыр, да побольше

    паста с цукини, креветками и сыром
  7. Добавляем готовую пасту и пару горстей сыра к креветкам с цукини, перемешиваем. Накрываем крышкой и даем подружиться минутку.

    паста с цукини, креветками и сыром
  8. Пасту выкладываем по тарелкам, сверху посыпаем сыром.

    паста с цукини, креветками и сыром
  • Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить пасту stroganoff. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.

Комментарии к рецепту

4.5 / 5
Рейтинг рецепта
liza
liza

Вкуснятина, даже нечего и добавить...

Кира Сирман
Кира Сирман

Большое спасибо за рецепт макарон с сыром.
Быстро, вкусно и красиво.
Было супер!

uckim
uckim

Спасибо:D
Будем пробовать!

somova_84
somova_84

Спасибо за замечательный рецепт.
Всем мои понравился.
Делала уже несколько раз.
Теперь у меня на один рецептик макарошек с сыром больше стало.

rerith1981
rerith1981

Вкусный))))))
мне нравиться))))))))))))))

licle
licle

Сегодня проводила эксперимент: готовила ореховую пасту. Приятного аппетита!

safina_87
safina_87

LapSha большое спасибо за вкусный рецепт.
Уже два раза делала макарошки — уходит на ура.
Даже муж, который не очень любит макарошки, ест с большим удовольствием и ни разу не отказался от макарошки.
СПАСИБОЧКИ!

Алена Молева
Алена Молева

Спасибо за рецепт макарон!
Когда рецепт расписан и с картинками — очень удобно!
Очень много взяла у вас рецептов!

Алипа Люба
Алипа Люба

Спасибо вам очень вкусно!
Мой муж любит макароны с сыром
спасибо за рецепт…

roza71
roza71

Замечательный рецепт! В моей семье любят макароны
Спасибо за прекрасную идею

lyusya97
lyusya97

Чуть язык не проглотила. Спасибо

Грызунова Янка
Грызунова Янка

Спасибо большое за рецепт.
Сидела придумывала, чтобы такое приготовить.
Чтобы из простых продуктов и не дорого. Как раз то, что надо!!!

tonispise
tonispise

Спасибо за рецепт)
Я так долго искала его!
У-у-у-у-у вкусняшка…;)

sofya77
sofya77

Отличный рецепт, спасибо огромное

Паста с королевскими креветками в сливочном соусе

Ужин как в Италии! Просто, а главное - вкусно!Паста, паста и еще раз паста! Сказать, что я ее обожаю - ничего не сказать! С мясом, с соусами, с морепродуктами - это всегда отменные блюда. Итак, представляю вашему вниманию пасту с королевскими креветками в сливочном соусе. Обещаю, будет вкусно!...

50 мин

Паста с креветками под томатно-чесноным соусом

Спагетти 300 г; Креветки 500 г; Помидоры 2 шт.; Чеснок 1 головка; Томатная паста по вкусу; Лайм 2 шт.; Сушеный базилик по вкусу; Соль по вкусу; Перец черный молотый по вкусу...

50 мин

Запеченая паста с сыром, ветчиной и горошком

Сливочное масло 4 столовые ложки; Паста фарфалле (бабочки) 340 г; Пшеничная мука 1/4 стак.; Сухая горчица 1 ч.л.; Молоко 2 стак.; Сливки 20%-ные 1 стак.; Замороженный зеленый горошек 1,5 стак.; Сыр чеддер 340 г; Крекеры 1,5 стак.; Ветчина 85 г; Соль по вкусу...

50 мин

Спагетти с цукини и помидорами

Сделать вкусный ужин в итальянском стиле очень просто, особенно с этим рецептом приготовления спагетти с цукини и помидорами. Такое блюдо порадует вас своим сочным вкусом и ярким внешним видом....

25 мин

Паста Альфредо с креветками

Креветки готовят в сливочном соусе Альфредо с болгарским перцем и грибами, затем подают с пастой. Замечательный рецепт, который положительно оценят даже самые взыскательные гурманы....

50 мин

Паста с помидорами и сыром

Чтобы приблизиться к Италии в наше время нужно всего лишь приготовить что-нибудь итальянское. Но если у вас немного времени, а в Италию очень хочется, советую вам рецепт пасты с помидорами и сыром....

1800 мин

Паста с лососем и сыром

Любители макарон и почитатели итальянской кухни просто не могут равнодушно пройти мимо этого блюда. Нежный сливочный соус отлично сочетается с рыбным филе и дополняется специями. Пробуйте!...

30 мин