Мясо по-французски из свинины в духовке

автор petruchik_95

Рецепт мяса по-французски из свинины в духовке

На фото мяса по-французски из свинины в духовке

  • Общее время: 60 мин
  • Рецепт на 4 порции
  1. 8 отзывов

Калорий: 176 ккал

Кухня: Французская

Сложность: Простой рецепт

Рецепт, как приготовить мясо по-французски из свинины в духовке, простой, доступный многим и невероятно вкусный. Такое мясо важно сделать правильно, ведь свиную вырезку можно легко пересушить. Вдохновлялась рецептом мяса по-французски, очень нравится готовить мясо по-французски.

Подборка рецептов: простой рецепт мяса по-французски,  рецепты на ужин,  рецепты в духовке.

Ингредиенты:

  • Свиная вырезка — 450 г
  • Луковица — 1 шт.
  • Майонез — 3 ст.л.
  • Сыр — 200 г (отлично подходит чеддер)
  • Соль, перец — По вкусу
  • Петрушка — По вкусу

Повод приготовления:

На обед, На ужин

Как приготовить

  1. Нарежьте мясо кусочками (режьте поперек волокон) и отбейте с одной, и другой стороны, натрите каждый кусочек смесью соли и перца.

  2. Переложите мясо на противень с фольгой. Очистите и вымойте лук, нарежьте тонкими полукольцами.

  3. Распределите лук между всеми кусочками мяса, смажьте слой майонезом.

  4. Натрите на крупной терке сыр и посыпьте каждый кусочек.

  5. Выпекайте в разогретом до 175 градусов духовом шкафу 35-45 минут, до образования румяной корочки.

  6. Подавайте мясо горячим, посыпав свежей петрушкой. Приятного аппетита!

На заметку:

  • Для приготовления лучше использовать мясо без кости, только мякоть. Перед запеканием свинину необходимо отбить немного с двух сторон, тогда она лучше пропечется, будет мягче и лучше впитает специи. Можно использовать любой сорт твердого сыра, однако берите во внимание: если он соленый, то добавьте меньше соли в мясо.

  • Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить мясо по-французски с помидорами. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.

Смотрите и пробуйте приготовить мясо по-французски из свинины в духовке

Комментарии к рецепту

3.6 / 5
Рейтинг рецепта
tustoro
tustoro

Рискнула, у нас завтра годовщина свадьбы и всё меню состоит из рецептов с этого сайта:) Спасибо большое за такой прекрасный сайт!!!

Люси Шабанова
Люси Шабанова

Вкуснотища!
Никогда не думала, что смогу приготовить что-нибудь подобное:)

Акишева Светлана
Акишева Светлана

Давненько мы с подругой пробовали приготовить мясо по-французски из свинины в духовке на Новый год, но у нас не получилось.
И после этого я решила, что мясо по-французски из свинины в духовке — это не моё.
Но в последнее время я стала частым посетителем этого сайта и наткнулась на этот рецепт.
По этому рецепту приготовила мясо по-французски из свинины в духовке.
И впервые у меня получилось!!!
Получилось настолько вкусно, что я и не ожидала!
Большое спасибо вам за великолепные рецепты с пошаговыми инструкциями!

dasha71
dasha71

Я еще не готовила мясо по-французски из свинины. Вкуснятина необычная.

ererorori
ererorori

Petruchik_95, спасибо большое)
неумела-научили)
действительно-все доступно и понятно объяснено)
спасибо вам огромное - вы умничка!

Лузган Ириша
Лузган Ириша

Спасибо за очередную прекрасную идею :)!!!

Лузган Ириша
Лузган Ириша

Рецепты — ну просто слюна бежит:)))

yuta
yuta

Сделала мясо по-французски из свинины в духовке впервые, получилось.
Спасибо вам Большое за подробный рецепт!!!

Мясо по-французски с шампиньонами

На праздничный стол предлагаю вам сделать традиционное, аппетитное и очень вкусное мясо по-французски с шампиньонами в домашних условиях. Это классический вариант, который придется по вкусу всем....

90 мин

Мясо по-французски в мультиварке

Иногда нет сил или времени возиться и с основным блюдом и с гарниром. Тут на помощь приходит наш рецепт. Мясо по-французски - и сытно, и вкусно. А как приготовить его в мультиварке, я сейчас расскажу....

80 мин

Мясо по-французски без майонеза

Это блюдо, уже ставшее любимым и в какой-то степени традиционным, может иметь абсолютно неожиданные варианты. Один из них - это простой рецепт мяса по-французски без майонеза....

60 мин

Мясо по-французски без духовки

Талант настоящей хозяйки в том, чтобы адаптировать понравившееся блюдо под имеющиеся ингредиенты и обстоятельства. Один из таких вариантов - рецепт приготовления мяса по-французски без духовки....

60 мин

Мясо по-французски с картошкой

Свинина 550 г; Картофель 3 шт.; Батат 150 г; Тимьян 4-5 веточек; Прованские травы 1 ст.л.; Молотая паприка 1 ст.л.; Перец черный молотый 1 ст.л.; Чеснок 2 зубчика; Сливки 23% 250 мл; Майонез 4-5 ст.л.; Сыр Грюйер 40 г; Горчица французская в зернах 1 ст.л.; Соль морская по вкусу; Черри для подачи...

45 мин

Мясо по-французски со свининой

Мясо по-фрацузски со свининой - одно из самых популярных блюд на каждом праздничном столе. Предлагаю классический способ приготовления этого блюда. Все довольно просто, а получается ну очень вкусно!...

50 мин

Мясо по-французски из индейки

Мясо по-французски с индейкой и картофелем - вкусное блюдо для тех, кто любит вкусно поесть....

1 ч 20 мин