Простой рецепт авторской кухни. Который можно приготовить всего за 1 ч. По рецепту получиться, примерно, 4 порции. Готовое блюдо содержит около 308 ккал. Рецепт капусты, тушенной с мясом относится к низкокалорийным рецептам. Вдохновлялась рецептом капусты брокколи в мультиварке, очень нравится готовить овощи.
Капуста, тушенная с мясом
автор alesya
На фото капусты, тушенной с мясом
- Общее время: 1 ч
- Рецепт на 4 порции
Калорий: 308 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Простой рецепт
Ингредиенты:
- Подсолнечное масло по вкусу
- Перец черный молотый по вкусу
- Соль по вкусу
- Чеснок по вкусу
- Зелень 50 г
- Лавровый лист 1 шт.
- Томатная паста 1 столовая ложка
- Лук репчатый 1 шт.
- Морковь 1 шт.
- Белокочанная капуста 2 кг
- Свинина 400 г
Вегетарианство:
Низкокалорийные рецепты
Как приготовить
-
Мясо (свинину или курицу) нарезать маленькими кубиками, положить в сковородку с хорошо разогретым подсолнечным маслом, поставить на сильный огонь. Когда сойдет пена, посолить и поперчить по вкусу. Когда мясо начнет поджариваться до корочки, добавить мелко нарезанный лук. После того как лук приобретет коричневый оттенок, положить нарезанную соломкой морковь и жарить минут 5. Добавить столовую ложку томатной пасты и жарить еще 2 минуты. Потом добавить в сковородку с мясом кипяток, положить лавровый лист и тушить на маленьком огне минут 40.
-
Капусту нашинковать соломкой, выложить в отдельную большую сковородку, жарить до золотистого цвета. В конце жарки слегка подсолить.
-
Смешать капусту и мясо, добавить при необходимости кипяток и тушить на слабом огне 10-15 минут. В конце добавить мелко нарезанную зелень, мелко порубленный чеснок и снять с плиты.
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить капусту брокколи жареная. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Комментарии к рецепту
4.2 / 5
Рейтинг рецепта
Это было превосходно...
чуть капусту, тушенную с мясом вместе с пальцами не слопала)
Alesya, спасибо огромное за такой вкусный и простой в приготовлении рецепт капусты, тушенной с мясом!
Делала мужу на день влюбленных-все легко и сразу получилось!
Ого, какой шедевральный рецептик, Конечно забираю
Чудесный рецепт капусты, тушенной с мясом!
Спасибо за прекрасный сайт с рецептами!
Прелестно!:)))
Спасибо за рецепт.
Спасибо большое за рецепты!
а фото и правда помогают!
я только учусь готовить и ваш сайт мне очень помогает!)))
капуста, тушенная с мясом-это моя мечта!)))
Надо будет сделать запеченную цветную капусту. Должно получиться классно.
Все ингредиенты купила, завтра буду «творить», думаю все будет отлично, как и все ваши рецепты…
Спасибо Вам, огромное!!!
Alesya, не перестаю восхищаться вашей неиссякаемой фантазией, чувством вкусовых пропорций!
спасибо!
Делала капусту, тушенную с мясом уже пару раз.
Очень вкусно и очень красиво.
Буду делать еще.
Ваш сайт с пошаговыми рецептами — просто кладезь.
Я делала капусту, тушенную с мясом к приезду родственников.Все съели!!!
Да сайт действительно находка для начинающий готовить спасибо вам за то что вы есть.
Очень просто и результат замечательный!!!
Хотя в следующий раз сделаю чуть иначе.:)
Запеченная капуста с курицей и шампиньонами - очень вкусное домашнее блюдо, которое можно подать на завтрак или ужин. Такое блюдо может стать альтернативой запеканки....
75 мин
Вариант, как приготовить тушенную картошку с мясом в скороварке, это вкусное и сытное блюдо. Можно выбрать говядину или свинину, а также добавить другие овощи, например, морковь, сельдерей и прочие....
70 мин
капуста белокочанная 1.2 кг; свинина бескостная 650 г; лук репчатый 300 г; масло растительное 5 ст.л.; чеснок 5 зуб; горчица 1 ст.л.; вода 0.5 л; укроп 15 г; петрушка 15 г; соль и перец по вкусу; сахар 1 ч.л.; паприка молотая 1 ст.л.; перец острый молотый 0.5 ч.л.; сметана 200 г; лавровый лист 2 шт...
1 ч 20 мин
Цветная капуста с яйцом и помидорами - простое в приготовлении блюдо, которое можно смело подавать на легкий обед или ужин. Голодного мужика, конечно, этим не накормишь:) Но женщину - можно....
30 мин
капуста брюссельская — 250 г; сливки — 50 мл; сок лимонный — 5 мл; сухари панировочные — 40 г; масло сливочное — 40 г; соль; черный перец; зелень...
35 мин
Этот рецепт приготовления тушеной капусты для похудения понравится в первую очередь тем, кто стремится хоть и похудеть, но сохранить здоровье и нормальный обмен веществ. Полезное и легкое блюдо!...
60 мин
кочан белокочанной капусты - около 1 кг; чеснок - 1 зубчик; масло сливочное - 1 ст.л.; сахар - 3 ст.л.; варено-копченый окорок - 100 г; тмин - 1 ст.л.; лук мелкий - 2 шт.; соль - по вкусу; масло растительное - 2 ст.л.; яблочный уксус - 3 ст.л.; белое вино - 100 мл...
1 ч
ПОНРАВИЛОСЬ)))