Капустные палочки в маринаде

автор prelesti_84

Рецепт капустных палочек в маринаде

На фото капустных палочек в маринаде

  • Общее время: 1 ч 30 мин
  • Рецепт на 8 порций
  1. 17 отзывов

Калорий: 537 ккал

Кухня: Русская

Сложность: Простой рецепт

Вариант любимой всеми маринованной капусточки порадует и внешним видом и вкусом. Для постящихся - вариант разнообразить свое питание, дополнить овощное меню. Вдохновлялась рецептом капустных лепешек, очень нравится готовить овощи.

Подборка рецептов: простой рецепт овощей,  рецепты на ужин,  праздничные рецепты.

Ингредиенты:

  • капуста белокочанная 1 шт.
  • морковь 0.5 кг
  • чеснок 4 зуб
  • зелень по вкусу
  • вода 1 л
  • соль 2 ст.л.
  • сахар 3 ст.л.
  • уксусная эссенция 1 ст.л.
  • растительное масло без запаха 2 ст.л.

Повод приготовления:

Обед, Полдник, Ужин, Семейный праздник

Как приготовить

  1. Кочан капусты залить горячей водой и оставить минут на 15. Затем аккуратно отделить листья. Для маринада закипятить все составляющие и оставить остывать.

  2. У меня листья были довольно большими, поэтому я кухонными ножницами разрезала их пополам, заодно вырезав толстую сердцевинку листа.

    капустные палочки в маринаде
  3. Морковь нарезать соломкой.

    капустные палочки в маринаде
  4. Чеснок измельчить, добавить к моркови.

    капустные палочки в маринаде
  5. Положить в начинку зелень.

    капустные палочки в маринаде
  6. Начинку положить на край капустного листа, свернуть в трубочку.

    капустные палочки в маринаде
  7. Положить палочки в кастрюлю с широким дном. Я положила в кастрюлю для микроволновки.

    капустные палочки в маринаде
  8. Залить палочки маринадом. Сверху положить груз и убрать в прохладное место на 3 дня.

    капустные палочки в маринаде
  9. Готово! запекаем картошечку - и жуем.!

    капустные палочки в маринаде
  • Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить капустные котлеты. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.

Комментарии к рецепту

4.2 / 5
Рейтинг рецепта
asorit
asorit

Необыкновенная вкуснятина!
Спасибо.

zenchenko_92
zenchenko_92

Красотищаа!

tirsetr1992
tirsetr1992

Вкусно)) меня захвалили

feetlu
feetlu

Очень очень интересно.
Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - prelesti_84 ваш рецепт.
Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.

Чичкова Диана
Чичкова Диана

Очень круто получилось!

elintow
elintow

Беру на вооружение:)
Надо будет обязательно приготовить, такой вариант капустных палочек в маринаде ещё не пробовала:D

toma87
toma87

Запостила рецептик в группе на фейсбук), Пасиб

Аня Редкоусова
Аня Редкоусова

Фотки очень аппетитные, как в в рулетиках.

Маргарита Хуснутдинова
Маргарита Хуснутдинова

Мммм…Слюнки текут!
замечательный рецепт!

dirond
dirond

Не рецепт, а песня!!!

zoya99
zoya99

Именно капустные палочки в маринаде часто готовлю! И Рецепт практически как у меня. Приятно видеть, что многим это блюдо нравится.

sofya99
sofya99

Спасибочки большое!
мне ваш рецепт очень помог

arouraled1974
arouraled1974

Спасибо большое за такой рецепт. еще не пробовала, но обязательно сделаю при первом удобном случае.

bilas
bilas

Удобная у вас инструкция по приготовлению капустных палочек в маринаде получилась

pirsonsug
pirsonsug

Мммммммм, вкусняга какая!

sedou1971
sedou1971

Спасибо за вкусняшку!
Делала все по рецепту и получилось все на ура.

nedare2004
nedare2004

Prelesti_84, сегодня я была в центре внимания всей семьи и принимала комплимент за комплиментом о том, какой во мне умер потрясающий повар!
Я приготовила капустные палочки в маринаде!
Это что-то!
такая вкуснотища и красотища!
Спасибо вам за рецепт - вы гений!

Запеченые кабачковые палочки в хрустящей сырной панировке

Кухарочке Мила55 большое спасибо за рецепт....

15 мин

Запеченный картофель в горчичном маринаде

картофель - 8 шт.; горчица дижонская - 5 ст.л.; оливковое масло - 5 ст.л.; масло сливочное - 5 ст.л.; вино белое сухое - 5 ст.л.; чеснок - 1 стак.; соль - 1 ч.л.; перец кайенский - 5 ч.л....

45 мин

Запеченные палочки из кабачков и моркови

Кабачки 300 г; Морковь 300 г; Морская соль по вкусу; Орехи 50 г; Специи 1 ч.л....

1 ч

Куриные крылышки в маринаде из пахты

Куриные крылышки, маринованные в ароматном соусе, - это идеальная закуска или самостоятельное блюдо, которое придется по вкусу всей семье. Для приготовления маринада используется удачное сочетание сладкого, кислого и пряного - это соевый соус, мед, лимонный сок, чеснок, имбирь и различные специи. Куриные...

2 ч

Жареный баклажан в медовом маринаде

Баклажаны 1 шт.; Соевый соус 2 столовые ложки; Цветочный мед 1 столовая ложка; Рисовый уксус 2 столовые ложки; Чеснок 1 зубчик; Кунжутное масло 1 столовая ложка; Жареный кунжут 1 столовая ложка; Лимон 1 шт.; Красный перец чили по вкусу; Соль на кончике ножа; Красный лук 1 шт.; Укроп 1 пучок; Растительное...

20 мин

Крабовые палочки в кляре с чесноком

Оригинальная и вкусная закуска к праздничному столу!Недавно на одно застолье я готовил крабовые палочки в кляре - всем очень понравилось, спрашивали рецепт. Уверен, вам тоже будет интересно. Попробуйте, на приготовление уйдет полчаса от силы. Отличное блюдо для посиделок с друзьями ;)...

30 мин

Фаршированные крабовые палочки

В данном рецепте приготовления фаршированных крабовых палочек используется не очень много ингредиентов. Любителям рыбы и морепродуктов это блюдо придется по вкусу....

20 мин