Простой рецепт авторской кухни. Который можно приготовить всего за 30 мин. По рецепту получиться, примерно, 4 порции. Готовое блюдо содержит около 233 ккал. Для приготовления понадобится Термометр для духовки. Рецепт жареного тофу со спаржей в апельсиновом соусе относится к постным рецептам. Вдохновлялась рецептом веганском тесте из тофу, очань нравится готовить овощи.
Жареный тофу со спаржей в апельсиновом соусе
автор Лиза Поля 
На фото жареного тофу со спаржей в апельсиновом соусе
- Общее время: 30 мин
- Рецепт на 4 порции
Калорий: 233 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Простой рецепт
Ингредиенты:
- Темная мисо паста 2 столовые ложки
- Твердый тофу 400 г
- Оливковое масло extra virgin 4 ч.л.
- Спаржа 500 г
- Бальзамический уксус 2 столовые ложки
- Измельченные листья базилика 3 столовые ложки
- Цедра апельсина 1 ч.л.
- Апельсиновый сок 1/4 стак.
- Соль 1/4 чайной ложки
Специальное оборудование:
Термометр для духовки
Вегетарианство:
Постные рецепты
Как приготовить
-
Разогрейте духовку до 230 градусов. Смажьте маcлом большой противень.
-
Порежьте тофу маленькими кубиками. В миске смешайте 1 столовую ложку мисо, 1 столовую ложку уксуса и 2 чайные ложки масла. Добавьте тофу и хорошо перемешайте. Затем выложите на приготовленный противень и запекайте 15 минут.
-
К тофу добавьте спаржу, перемешайте и отправьте в духовку еще на 8-10 минут, пока тофу не станет золотистым, а спаржа мягкой.
-
Тем временем в миске смешайте оставшуюся пасту мисо, уксус и масло, добавьте базилик, сок и цедру апельсина и соль. Хорошо перемешайте, добавьте спаржу с тофу, снова перемешайте и подавайте.
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить жареный баклажан в медовом маринаде. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Комментарии к рецепту
4.2 / 5
Рейтинг рецепта
Ой девочки прям слюни на клавиатуру капают:D
фото жареного тофу со спаржей в апельсиновом соусе очень аппетитно выглядит!!!
Опачки!
Теперь братик обрадуется жареному тофу со спаржей в апельсиновом соусе!
А какие-то принципиальные отличия от quicktasty.ru/supy/sup-s-tofu-i-shampinyonami?
Спасибо за замечательный рецепт!!!
Сейчас очень трудно удивить гостей, но мне это удалось!!!
Всем советую, если хотите порадовать своих любимых!!!
Спасибо. И правду очень просто, буду пробовать.
Спасибо! Люблю жареного тофу со спаржей в апельсиновом соусе!
Вот только книжку с рецептами свою задевала куда-то.
Есть теперь, где освежить память!
Приготовила на день рождения мужа, гости были в восторге!
Шикарнейшее украшение стола!
Всем советую!
НЕРЕАЛЬНО ВКУСНО!
меня домашние захвалили!
Уже третий гениальный рецепт с вашего сайта удался!=)
спасибо!
Спасибо за рецепт! Сегодня приготовила - просто супер получилось!
Красиво, вкусно, класс просто!
Обязательно приготовлю!
спасибо большое!
ААА:DЯ тут поселюсь!!! Обалденный рецепт!
Теперь это самое любимое блюдо в нашей, да и не только семье…))
Лично для меня, делать жареного тофу со спаржей в апельсиновом соусе просто.
Спасибо за рецепт)))
Супер!
Когда мясо запекается, его нужно периодически поливать выделившимся соком....
1 ч 45 мин
Насколько часто вы готовите картофель на гарнир к основному блюду? Я это делаю очень часто. И обычные рецепты уже начинают надоедать. Поэтому поиски нового привели меня к следующему варианту....
45 мин
Картофель 800 г; Свинина 500 г; Молоко 300 мл; Сметана 200 г; Сливочное масло 30 г; Соевый соус 20 мл; Соль по вкусу; Специи для мяса по вкусу; Твердый сыр 200 г; Растительное масло 40 мл; Лук репчатый 200 г; Чеснок 1/2 головки; Майонез 180 г; Зелень 3 г...
1 ч 30 мин
Картофель 800 г; Сахар 1 столовая ложка; Китайский черный рисовый уксус 2 столовые ложки; Масло канолы 2 столовые ложки; Сычуаньский перец 1 ч.л.; Лук-порей 1 шт.; Корень имбиря 1 кусок; Сушеный перец чили 3 шт.; Крупная соль по вкусу...
20 мин
Кабачки 500 г; Лук 1 шт.; Сладкий перец 1 шт.; Сливки 10%-ные 200 мл; Плавленый сырок 1 шт.; Зелень по вкусу; Соль по вкусу; Перец черный молотый по вкусу; Сливочное масло 20 г; Чеснок 1 зубчик...
30 мин
Лосось 500 г; Апельсины 1 шт.; Апельсиновый джем 2 столовые ложки; Дижонская горчица 2 столовые ложки; Соевый соус 2 столовые ложки; Молотый кориандр 1/2 чайной ложки; Кунжутные семечки по вкусу...
1 ч
Овощной бульон 1 л; Шампиньоны 200 г; Зеленый перец 1/2 шт.; Свежий желтый перец 1/2 шт.; Лук-порей 1 стебель; Чеснок 4 зубчика; Кинза 1 пучок; Соевый соус 2 столовые ложки; Кунжутное масло 1 ч.л.; Растительное масло по вкусу; Соль по вкусу; Тофу 200 г...
30 мин
Оригинальный рецепт
первый раз такой встречаю, обязательно приготовлю.