Жареный тофу со спаржей в апельсиновом соусе

автор Лиза Поля

Рецепт жареного тофу со спаржея в апельсиновома соусе

На фото жареного тофу со спаржея в апельсиновома соусе

  • Общее время: 30 мин
  • Рецепт на 4
  1. 15

Калорий: 233 ккал

Кухня: Авторская

Сложность: Простой рецепт

Простой рецепт авторской кухни. Который можно приготовить всего за 30 мин. По рецепту получиться, примерно, 4. Готовое блюдо содержит около 233 ккал. Для приготовления понадобится Термометр для духовки. Рецепт жареного тофу со спаржея в апельсиновома соусе относится к постным рецептам. Вдохновлялась рецептом веганского теста иза тофу, очень нравится готовить овощи.

Ингредиенты:

  • Темная мисо паста 2 столовые ложки
  • Твердый тофу 400 г
  • Оливковое масло extra virgin 4 ч.л.
  • Спаржа 500 г
  • Бальзамический уксус 2 столовые ложки
  • Измельченные листья базилика 3 столовые ложки
  • Цедра апельсина 1 ч.л.
  • Апельсиновый сок 1/4 стак.
  • Соль 1/4 чайной ложки

Специальное оборудование:

Термометр для духовки

Вегетарианство:

Постные рецепты

Как приготовить

  1. Разогрейте духовку до 230 градусов. Смажьте маcлом большой противень.

  2. Порежьте тофу маленькими кубиками. В миске смешайте 1 столовую ложку мисо, 1 столовую ложку уксуса и 2 чайные ложки масла. Добавьте тофу и хорошо перемешайте. Затем выложите на приготовленный противень и запекайте 15 минут.

  3. К тофу добавьте спаржу, перемешайте и отправьте в духовку еще на 8-10 минут, пока тофу не станет золотистым, а спаржа мягкой.

  4. Тем временем в миске смешайте оставшуюся пасту мисо, уксус и масло, добавьте базилик, сок и цедру апельсина и соль. Хорошо перемешайте, добавьте спаржу с тофу, снова перемешайте и подавайте.

Комментарии к рецепту

4.2 / 5
Рейтинг рецепта
evgeniya74
evgeniya74

Оригинальный рецепт
первый раз такой встречаю, обязательно приготовлю.

Вера Сатульская
Вера Сатульская

Ой девочки прям слюни на клавиатуру капают:D
фото жареного тофу со спаржей в апельсиновом соусе очень аппетитно выглядит!!!

arina
arina

Опачки!
Теперь братик обрадуется жареному тофу со спаржей в апельсиновом соусе!

Волова Анастасия
Волова Анастасия

А какие-то принципиальные отличия от quicktasty.ru/supy/sup-s-tofu-i-shampinyonami?

burdinova_95
burdinova_95

Спасибо за замечательный рецепт!!!
Сейчас очень трудно удивить гостей, но мне это удалось!!!
Всем советую, если хотите порадовать своих любимых!!!

petrushenko_97
petrushenko_97

Спасибо. И правду очень просто, буду пробовать.

Мотора Римма
Мотора Римма

Спасибо! Люблю жареного тофу со спаржей в апельсиновом соусе!
Вот только книжку с рецептами свою задевала куда-то.
Есть теперь, где освежить память!

Федоринова Василина
Федоринова Василина

Приготовила на день рождения мужа, гости были в восторге!
Шикарнейшее украшение стола!
Всем советую!

lida81
lida81

НЕРЕАЛЬНО ВКУСНО!
меня домашние захвалили!
Уже третий гениальный рецепт с вашего сайта удался!=)
спасибо!

Мотора Римма
Мотора Римма

Спасибо за рецепт! Сегодня приготовила - просто супер получилось!

igindof1997
igindof1997

Красиво, вкусно, класс просто!

gutramet1989
gutramet1989

Обязательно приготовлю!
спасибо большое!

katarina
katarina

ААА:DЯ тут поселюсь!!! Обалденный рецепт!

rango1971
rango1971

Теперь это самое любимое блюдо в нашей, да и не только семье…))
Лично для меня, делать жареного тофу со спаржей в апельсиновом соусе просто.
Спасибо за рецепт)))

lizaveta71
lizaveta71

Супер!

Свинина, запеченная в апельсиновом джеме с горчицей

Когда мясо запекается, его нужно периодически поливать выделившимся соком....

1 ч 45 мин

Картофель, запеченный в соевом соусе с чесноком

Насколько часто вы готовите картофель на гарнир к основному блюду? Я это делаю очень часто. И обычные рецепты уже начинают надоедать. Поэтому поиски нового привели меня к следующему варианту....

45 мин

Картофель запеченый с мясом в сливочном соусе

Картофель 800 г; Свинина 500 г; Молоко 300 мл; Сметана 200 г; Сливочное масло 30 г; Соевый соус 20 мл; Соль по вкусу; Специи для мяса по вкусу; Твердый сыр 200 г; Растительное масло 40 мл; Лук репчатый 200 г; Чеснок 1/2 головки; Майонез 180 г; Зелень 3 г...

1 ч 30 мин

Кисло-сладкий жареный картофель

Картофель 800 г; Сахар 1 столовая ложка; Китайский черный рисовый уксус 2 столовые ложки; Масло канолы 2 столовые ложки; Сычуаньский перец 1 ч.л.; Лук-порей 1 шт.; Корень имбиря 1 кусок; Сушеный перец чили 3 шт.; Крупная соль по вкусу...

20 мин

Кабачки в сырно-сливочном соусе

Кабачки 500 г; Лук 1 шт.; Сладкий перец 1 шт.; Сливки 10%-ные 200 мл; Плавленый сырок 1 шт.; Зелень по вкусу; Соль по вкусу; Перец черный молотый по вкусу; Сливочное масло 20 г; Чеснок 1 зубчик...

30 мин

Лосось в апельсиновом джеме

Лосось 500 г; Апельсины 1 шт.; Апельсиновый джем 2 столовые ложки; Дижонская горчица 2 столовые ложки; Соевый соус 2 столовые ложки; Молотый кориандр 1/2 чайной ложки; Кунжутные семечки по вкусу...

1 ч

Суп с тофу и шампиньонами

Овощной бульон 1 л; Шампиньоны 200 г; Зеленый перец 1/2 шт.; Свежий желтый перец 1/2 шт.; Лук-порей 1 стебель; Чеснок 4 зубчика; Кинза 1 пучок; Соевый соус 2 столовые ложки; Кунжутное масло 1 ч.л.; Растительное масло по вкусу; Соль по вкусу; Тофу 200 г...

30 мин