Лосось в апельсиновом джеме

автор Дерепаско Ася

Рецепт лосося в апельсиновома джеме

На фото лосося в апельсиновома джеме

  • Общее время: 1 ч
  • Рецепт на 2
  1. 15

Калорий: 518 ккал

Кухня: Итальянская

Сложность: Простой рецепт

Простой рецепт итальянской кухни. Который можно приготовить всего за 1 ч. По рецепту получиться, примерно, 2. Готовое блюдо содержит около 518 ккал. Для приготовления понадобится Пресс ручной для цитрусовых, Термометр для духовки. Вдохновлялась рецептом лосося ны картофельнома дранике, очень нравится готовить джем.

Подборка рецептов: простой рецепт джема,  домашние рецепты.

Ингредиенты:

  • Лосось 500 г
  • Апельсины 1 шт.
  • Апельсиновый джем 2 столовые ложки
  • Дижонская горчица 2 столовые ложки
  • Соевый соус 2 столовые ложки
  • Молотый кориандр 1/2 чайной ложки
  • Кунжутные семечки по вкусу

Специальное оборудование:

Пресс ручной для цитрусовых, Термометр для духовки

Как приготовить

  1. Выжимаем сок из апельсина. Если вы будете делать лосося с салатом, нарежьте еще для салата немного цедры.

  2. Делаем маринад: перемешиваем джем, апельсиновый сок, горчицу, соевый соус и кориандр. Часть маринада оставьте для салата, не пожалеете.

  3. Режем лосось порционными кусками выкладываем в форму, заливаем маринадом и даем постоять минут 30.

  4. Посыпаем кунжутными семечками и отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 15 минут.

  5. Кладем на тарелку салат, поливаем маринадом и добавляем немного цедры, порезанной полосочками.

Комментарии к рецепту

4.6 / 5
Рейтинг рецепта
valya70
valya70

Я готовила оч. ффкусно!!!)))))))

evgeniya91
evgeniya91

Ням-ням…такая вкуснятина!!!
я уже много-много рецептов с вашего сайта перепробовала!!!
все получается на 5

uckim
uckim

Прикольный рецепт

entin1984
entin1984

А как Вы готовите лосося в зеленом бульоне с карри? Поделитесь секретом.

ustonoren
ustonoren

Со вчерашнего вечера мечтала приготовить лосося в апельсиновом джеме.
Сегодня наконец ПРИГОТОВИЛАААА!
И съела почти всё сама, мужу меньше половины досталось:)

evgeniya91
evgeniya91

Вкусно и красивая подача.
Возьму себе лосося в апельсиновом джеме в коллекцию рецептов.

Теренина Вита
Теренина Вита

Изумительно!
все были в восторге…
спасибо Дерепаско

asino2001
asino2001

Дерепаско, СПАСИБО за пошаговое приготовление блюда.
Из всех рецептов выбрала именно ВАШ!!!

yella90
yella90

На вашем сайте все рецепты представлены самым приятным и аппетитным образом, большое спасибо!

omalloma
omalloma

У меня лосось в апельсиновом джеме прямо как на картинке!
Получилось шикарно!
Дерепаско, спасибо за рецептик лосось в апельсиновом джеме!!!

Диана Пашина
Диана Пашина

Обязательно приготовлю!
Дерепаско, спасибо!

anokhina_93
anokhina_93

Лосось в апельсиновом джеме по этому рецепту сделать просто, и получается-вкусно. Спасибо за подробную пошаговую инструкцию :D

idofui
idofui

Большое спасибо за рецепт.
В данный момент готовлю лосося в апельсиновом джеме.

allupad1992
allupad1992

Как у тебя здесь вкусненько и красиво!!
За рецепт спасибо!

Роза Симонян
Роза Симонян

Да, это классика жанра, всегда идёт на «ура!».

Свинина, запеченная в апельсиновом джеме с горчицей

Когда мясо запекается, его нужно периодически поливать выделившимся соком....

1 ч 45 мин

Соленый лосось по-скандинавски — Гравлокс

Гравлокс - очень популярное блюдо скандинавской кухни. Некоторые разновидности, как например эта, сделаны с добавлением водки. Солить по этому способу можно разную рыбу, не только лосось....

1 д 1 ч

Малосольный лосось с розовым перцем

Базовый рецепт, но с новогодними добавками: розмарин, цедра. Нехитрые манипуляции и вкусная закуска готова. В принципе, есть лосось можно уже через сутки, но можно оставить в морозилке до праздника (заодно будет легче нарезать его тонкими ломтиками)....

12 ч 25 мин

Малосоленый лосось по-скандинавски

Можно взять любую красную рыбу. У меня в этот раз дикая кета - не лучший вариант, т. к. мясо этой рыбы довольно плотное и кажется жестким...

72 ч 30 мин

Лосось в зеленом бульоне с карри

Семена кориандра 1 ч.л.; Растительное масло 1 столовая ложка; Куркума щепотка; Семена тмина щепотка; Перец чили 2 шт.; Лук-шалот 2 шт.; Чеснок 2 зубчика; Тертый имбирь 2 столовые ложки; Зеленый лук перья 30 г; Цедра лайма 1 шт.; Сок лайма 3 столовые ложки; Крупная соль 1 ч.л.; Куриный бульон 3 стак.;...

52 мин

Малосольный балтийский лосось

Вкусная, ароматная слабосоленая рыбка, приготовленная в домашних условиях....

8 ч

Салат Лосось под шубой

В русском языке мы привыкли к таким словосочетаниям как селедка "под шубой", картошка "в мундире", но когда встречаешь подобное в других языках, поначалу это кажется забавным. В английском та же картошка - jacket potato (дословно - в жакете), укрытая чем-то рыба - dressed fish (одетая), а уж если покрыта...

40 мин