Можно взять любую красную рыбу. У меня в этот раз дикая кета - не лучший вариант, т. к. мясо этой рыбы довольно плотное и кажется жестким Вдохновлялась рецептом лососе на картофельном дранике, очань нравится готовить соления.
Подборка рецептов: простой рецепт солений, классические рецепты, рецепты на новый год.
Очень вкусно получилось!
семье понравилось и гостям.
Просили рецепт