Простой рецепт авторской кухни. Который можно приготовить всего за 15 мин. По рецепту получиться, примерно, 6 порций. Готовое блюдо содержит около 191 ккал. Вдохновлялась рецептом блинчиках в апельсиновой карамели, очань нравится готовить рыбу.
Тунец с перцем и апельсиновой водой
автор Свяжина Оля 
На фото тунца с перцем и апельсиновой водой
- Общее время: 15 мин
- Рецепт на 6 порций
Калорий: 191 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Простой рецепт
Ингредиенты:
- Изюм 150 г
- Апельсиновая вода 1 ч.л.
- Перец (красный) 250 г
- Перец (зеленый) 250 г
- Масло оливковое 100 мл
- Соль
- Сахар
- Перец (черный молотый)
- Помидоры 250 г
- Базилик
- Кориандр 2 ст.л.
- Лимон (сок и цедра) 1 шт.
- Тунец (стейки) 6 шт.
- Укроп (пропаренные стебли) 6 шт.
Как приготовить
-
Замочите изюм в теплой воде и добавьте туда апельсиновую воду.
-
Тем временем удалите семена из перца и нарежьте его маленькими аккуратными кубиками.
-
В большом сотейнике разогрейте масло и жарьте перец пару минут.
-
Затем накройте крышкой, убавьте огонь и тушите до тех пор, пока перец не размягчится.
-
Посолите и приправьте черным перцем и щепоткой сахара.
-
Слейте воду с изюма и добавьте его к перцу.
-
Положите туда же помидоры, базилик, кориандр и лимон.
-
Тщательно перемешайте и остудите.
-
Для приготовления тунца сильно разогрейте сковороду.
-
Смажьте рыбу маслом и жарьте по две минуты с каждой стороны.
-
Подавайте с гарниром из перцев и помидоров и со стеблями укропа.
На заметку:
Тунец с перцем и апельсиновой водой
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить шоколадный кекс с апельсиновой цедрой. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Смотрите и пробуйте приготовить тунца с перцем и апельсиновой водой
Комментарии к рецепту
4.1 / 5
Рейтинг рецепта
ОЧ вкусно получилось)
Очень здорово! Моим очень понравился рецепт. Теперь буду часто повторять. Блюдо заслуживает место на праздничном столе.
Свяжина, спасибо огромное за рецепт!
делаю уже 5-й раз!
и все время вкусно!
Спасибо за тунца с перцем и апельсиновой водой и красивое оформление!
Очень простой рецепт тунца с перцем и апельсиновой водой, а получается невероятно вкусно.
Всем очень нравится, после него никто не хочет в моей семье есть тунца с перцем и апельсиновой водой из магазина.;)
Спасибо Вам, Свяжина, за рецепты.
Может быть кому и пригодиться тоже http://quicktasty.ru/salaty/salat-pod-shuboi/tunets-pod-shuboi.
Теперь это мой любимый тунец с перцем и апельсиновой водой.
Спасибочки :)
Мужу очень понравилось!
Спасибо за необычные рецепты из простых продуктов.
Отличная тема:) уже в закладке.
Тема замечательная!!!!! Спасибо!
уж очень состав понравился.
Вечером буду пробовать готовить тунца с перцем и апельсиновой водой
Ой, спасибо большое!
Я все голову ломаю как сделать тунца с перцем и апельсиновой водой, а тут так подробно описано, что я думаю все получится замечательно!
Спасибо!
Первый раз приготовила по вашему рецепту, получилось оооочень вкусно!
всем понравилось!
Необыкновенная вкуснятина!
Спасибо.
Это было превосходно...
чуть тунца с перцем и апельсиновой водой вместе с пальцами не слопала)
Рецептик супер!!:)
Сахар 1 стак.; Растительное масло по вкусу; Яичный белок 4 шт.; Винный камень щепотка; Сливки 40%-ные 1 стак.; Розовая вода 1/2 стак.; Клубника 60 шт....
2 ч 40 мин
куриные крылышки 12 шт.; апельсин 1 шт.; соевый соус 3 ст.л.; коричневый сахар 1 ст.л.; соль 1.5 ч.л.; чеснок 3 зуб; перец черный молотый 0.5 ч.л....
1 ч
крупа манная 100 г; кефир 1 стак.; сахар 1 стак.; яйца куриные 2 шт.; мука 1 стак.; сода 1 ч.л.; апельсин 1 шт....
40 мин
Рецепт, как приготовить рождественскую кутью с медовой водой, известен мне уже давно. Это блюдо обязательно присутствует на праздничном столе, есть несколько вариаций его приготовления....
720 мин
*стак. обычный гранённый = 250 мл; тёплое молоко 0,5 л; яйца 6 шт.; масло сливочное 200 г; сахар 2-3 стак.; изюм 1 стак.; дрожжи (прессованные) 50 г; ванилин; растительное масло 3 ст.л.; мука 1,5 кг; цедра с 2 - х апельсинов; шафран (по желанию) 1 ч.л.; белок яичный 2 шт.; сахар 100 г; лимонный сок 2...
660 мин
Очень полезная рыба, богатейшая фосфором и необходимыми витаминами. Приготовленный тунец в фольге в духовке в домашних условиях - отличный вариант сытного ужина для всей семьи....
60 мин
Традиционное русское новогоднее блюдо Сельдь под шубой. Предлагаю разнообразить и заменить сельдь тунцом ТМ Магуро, это более полезный и легкий продукт. Также предлагаю заменить обычный майонез более интересным пикантным соусом. Пока мы, исходя из названия конкурса, готовимся к праздникам, давайте продегустируем...
20 мин
Рецепт прекрасный!
Попробовала приготовить тунца с перцем и апельсиновой водой - очень вкусно!!!