Шоколадный кекс с апельсиновой цедрой

автор ника завьялова ника завьялова

Рецепт шоколадного кекса с апельсиновой цедрой

На фото шоколадного кекса с апельсиновой цедрой

  • Общее время: 40 мин
  • Рецепт на 4 порции
  1. 13 отзывов

Калорий: 287 ккал

Кухня: Авторская

Сложность: Простой рецепт

Простой рецепт авторской кухни. Который можно приготовить всего за 40 мин. По рецепту получиться, примерно, 4 порции. Готовое блюдо содержит около 287 ккал. Для приготовления понадобится Сеялка для муки, Термометр для духовки. Вдохновлялась рецептом йогуртовом кексе, очань нравится готовить кексы.

Подборка рецептов: простой рецепт кексов,  кексы на молоке,  шоколадные кексы,  лимонные кексы.

Ингредиенты:

  • Пшеничная мука 250 г
  • Сахар 150 г
  • Разрыхлитель 10 г
  • Молочный шоколад 100 г
  • Какао 7 столовых ложек
  • Молоко 250 мл
  • Сливочное масло 90 г
  • Яйцо куриное 1 шт.
  • Ванилин 1 шт.
  • Сахарная пудра 120 г
  • Лимонный сок 4 ч.л.
  • Яичный белок 2 шт.
  • Цедра апельсина 1 шт.

Специальное оборудование:

Сеялка для муки, Термометр для духовки

Как приготовить

  1. Смешать муку, разрыхлитель, какао и кусочки шоколада.

  2. Взбить яйцо и сахар до состояния пены.

  3. Затем выложить в одну тару масло, молоко, ванилин и цедру апельсина и хорошо перемешать.

  4. Объединить ингредиенты, снова перемешать и положить в промасленную форму.

  5. Запекать 40 минут при температуре 175 градусов.

  6. Готовый кекс следует полить глазурью. Для ее приготовления нужно хорошо взбить белок, добавить сахар, лимонный сок и снова взбить.

  7. Полить пирог глазурью, поставить его в холодильник, чтобы он немного остыл.

  • Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить кекс протеиновый. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.

Комментарии к рецепту

3.9 / 5
Рейтинг рецепта
evgeniya
evgeniya

У меня шоколадный кекс с апельсиновой цедрой прямо как на картинке!
Получилось шикарно!
ника, спасибо за рецептик шоколадный кекс с апельсиновой цедрой!!!

petrushenko_97
petrushenko_97

Девочки, это действительно очень вкусно.
Я часто готовлю по этому рецепту. Попробуйте, не пожалеете. :) :D :)

tediero1989
tediero1989

Офигенный рецепт*)
я на технологии когда мы шоколадный кекс с апельсиновой цедрой готовили 5 получила т.к. всё знала)))

ersulol
ersulol

Это реально наслаждение

Метелькова Танечка
Метелькова Танечка

Вот здесь по ссылке вы найдете замечательный рецепт шоколадного кекса пятиминутного.

ofimi
ofimi

Спасибо за рецепты, всегда получается вкусно!
Подруги просят рецепты и восхищаются моим кулинарным талантом, родственники хвалят!
Вобщем, все ДОВОЛЬНЫ:)

Вика Кваскова
Вика Кваскова

Я с дочкой делаем шоколадный кекс с апельсиновой цедрой. Довольно вкусно выходит :)

erorir1990
erorir1990

Набрела на ваш сайт…
полистала немного…
руки чешутся что-нибудь приготовить…
побежала на кухню.)
спасибо вам огромное)

Алипа Люба
Алипа Люба

Ника вы молодец.
Готовить не умею, но люблю.
Получилась вкуснятина.

osenisals1972
osenisals1972

Один только внешний вид блюд на этом сайте вызывает чувство восторга.
Оказывается можно не только питаться, но и делать это красиво…

tustoro
tustoro

Это просто очень вкусно

Серафима Бобылева
Серафима Бобылева

Огромное спасибо за вкусный рецепт!
Опробую на следующих выходных:)

svidlova_92
svidlova_92

Спасибо огромное за замечательный рецепт-все настолько наглядно и просто-и так вкусно.
СПАСИБО!!!

Орехово-шоколадный кекс с тыквенно-кокосовой прослойкой

Все-таки тыква нам больше нравится сладкая. в выпечке! Думая вчера, чтобы интересного приготовить из нее, надумала такой рецепт. За основу взяла простое кексовое тесто, добавила молотые орехи, а прослойку сделала сама. Получилось классно, ну не чувствую я тыквенный вкус, это очень радует! Кекс с рыхлой...

1 ч 15 мин

Кекс с курагой и апельсиновой цедрой

Мука пшеничная высшего сорта 200 г; Яйцо куриное 3 шт.; Масло сливочное 175 г; Курага 200 г; Цедра апельсина 1 ст.л.; Разрыхлитель теста 10 г; Сахар коричневый 175 г...

80 мин

Шоколадный кекс пятиминутный

Быстрый в приготовлении, безумно вкусный шоколадный кекс пятиминутный в домашних условиях - это именно то, что вы должны попробовать, когда в следующий раз решитесь что-то испечь. А еще он постный!...

20 мин

Апельсиновый кекс

Рассыпчатый и необычайно ароматный апельсиновый кекс, вместо глазури здесь - апельсиновый джем. А если взять джем из горьких апельсинов, то получится просто незабываемо!...

1 ч

Кекс 4 мандарина

Здравствуйте, товарищи Кулинары! Этот кекс вызвал у меня живейший интерес, как только я увидела в интернете рецепт. Обожаю влажную выпечку и обожаю цитрусовую выпечку!:) Но, к сожалению, он категорически не хотел пропекаться. Но я не из тех, кто отступится от привлекательного, но несговорчивого рецепта,...

1 ч 30 мин

Кекс Ода лимону

Со мною вряд ли кто поспорит, что кислым считается он, но, каждый мне скажет так вкусен, полезен душистый лимон! (Ирис Ревю) Очень люблю выпечку с лимоном. Предлагаю вам рецепт вкусного ароматного лимонного кекса для чаепития в кругу друзей и близких. А также поздравляю компанию LESAFFRE с юбилеем. Пусть...

1 ч 40 мин

Кекс Столичный

масло сливочное — 88 г; сахар — 88 г; яйцо — 70 г; мука — 115 г; разрыхлитель — 4 г; соль — 1 щепотка; изюм — 120 г; сахарная пудра...

1 ч 30 мин