Йогуртовый кекс

автор Вита

Рецепт йогуртового кекса

На фото йогуртового кекса

  • Общее время: 1 ч
  • Рецепт на 1 порция
  1. 10 отзывов

Калорий: 370 ккал

Кухня: Авторская

Сложность: Простой рецепт

Автор этого рецепт Ксения Ефимова (большое ей за него спасибо), в оригинале он называется "Йогуртовый тортик",но я пеку его в форме для кекса без всяких добавок и промазываний. Можно взять этот рецепт за основу и испечь замезательный торт с любым кремом и с фруктами. Вдохновлялась рецептом кекса экзотика, очень нравится готовить кексы.

Подборка рецептов: простой рецепт кексов,  лимонные кексы.

Ингредиенты:

  • яйца куриные - 3 шт.
  • йогурт натуральный - по вкусу
  • мука - по вкусу
  • масло растительное - по вкусу
  • сахар - по вкусу
  • ваниль в стручках - 1 г
  • лимонная цедра - 1 шт.

Как приготовить

  1. В качестве мерного используем стаканчик из под йогурта (125гр)

  2. Выложить в емкость йогурт, добавить яйца - все перемешать. Добавить полстаканчика растительного масла - перемешать. Добавить 2 стаканчика сахара и ваниль - перемешать. Добавить 2 стаканчика муки и 12 пакетика разрыхлителя, цедру половины лимона - перемешать. Дать тесту постоять несколько минут.

  3. Разогреть духовку до 175-180 градусов. Смазать маслом форму и вылить тесто. печь примерно 30 минут. Приятного чаепития.

  • Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить кекс в шоколаде. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.

Комментарии к рецепту

4.1 / 5
Рейтинг рецепта
Черненькая Инга
Черненькая Инга

Мммм очень вкусно…
Мерси…

Люба Дрозд
Люба Дрозд

А у нас романтик сегодня…
и мы приготовили йогуртовый кекс вместе…=)
А вечером будем наслаждаться!
Спасибо за то, что подробно указали, как делать..это оч облегчает понимание и процесс приготовления!!!=)

ksyukha86
ksyukha86

Рецепт довольно простой и известный, но если кто-то не знает его, очень-очень рекомендую!

lyudochka80
lyudochka80

Очень интересный рецепт.
Давно искала какой-нибудь новый.
Сделала йогуртовый кекс,очень понравилось.Спасибо.

diana86
diana86

У меня получилось прям как на фотографии:)

ondont
ondont

Подскажи пожалуйста, а как правильно выбрать ингредиенты для кекса столичного.

teadar
teadar

Спасибо Вита за ваши рецепты.
У Вас всё от души и с любовью.
Очень приятное (вкусненькое)))) оформление сайта.)))))))

kristina75
kristina75

Вита, ты сама их придумала рецепт йогуртового кекса?

nastasya91
nastasya91

Спасибо большое за ваш сайт, все рецепты классные!!!
Спасибо что вы есть!!!

polina
polina

Вита, спасибо.
Вчера попробовала йогуртовый кекс сделать.
Все получилось.

Йогуртовый кекс с черникой

Яйцо - 3 шт.; Мука - 3 стак.; Сахар - 2,5 стак.; Кукурузное масло - 1 стак.; Разрыхлитель - 16 г; Натуральный йогурт - 1 стак.; Черника - 250 г...

1 ч

Апельсиновый кекс

Рассыпчатый и необычайно ароматный апельсиновый кекс, вместо глазури здесь - апельсиновый джем. А если взять джем из горьких апельсинов, то получится просто незабываемо!...

1 ч

Кекс Французский

Простой кекс из доступных продуктов, подходит как на завтрак, так и к вечернему чаепитию....

1 ч

Кекс 4 мандарина

Здравствуйте, товарищи Кулинары! Этот кекс вызвал у меня живейший интерес, как только я увидела в интернете рецепт. Обожаю влажную выпечку и обожаю цитрусовую выпечку!:) Но, к сожалению, он категорически не хотел пропекаться. Но я не из тех, кто отступится от привлекательного, но несговорчивого рецепта,...

1 ч 30 мин

Кекс Ода лимону

Со мною вряд ли кто поспорит, что кислым считается он, но, каждый мне скажет так вкусен, полезен душистый лимон! (Ирис Ревю) Очень люблю выпечку с лимоном. Предлагаю вам рецепт вкусного ароматного лимонного кекса для чаепития в кругу друзей и близких. А также поздравляю компанию LESAFFRE с юбилеем. Пусть...

1 ч 40 мин

Кекс Столичный

масло сливочное — 88 г; сахар — 88 г; яйцо — 70 г; мука — 115 г; разрыхлитель — 4 г; соль — 1 щепотка; изюм — 120 г; сахарная пудра...

1 ч 30 мин

Мраморный кекс

Шоколадный мраморный кекс в духовке от Поля Бокюза - идеальная выпечка, от которой невозможно оторваться....

1 ч 15 мин