Кекс экзотика

автор diana92 diana92

Рецепт кекса экзотика

На фото кекса экзотика

  • Общее время: 60 мин
  • Рецепт на 15 порций
  1. 15 отзывов

Калорий: 285 ккал

Кухня: Авторская

Сложность: Простой рецепт

Ну экзотика-то, честно говоря, весьма относительная - сегодня уже мало кого удивишь кокосом и ананасом:) Тем не менее, кексик этот вкусный и очень ароматный. И возни с ним не так уж и много. Вдохновлялась рецептом вишневом кексе, очань нравится готовить кексы.

Подборка рецептов: простой рецепт кексов,  простые кексы.

Ингредиенты:

Основа

  • яйца 2 шт.
  • сливочное масло 100 г
  • сахар 125 г
  • мука 225 г
  • разрыхлитель 1 ч.л.
  • кокосовая стружка 20 г
  • ананас в сиропе 150 г

Как приготовить

  1. Яйца растираем с сахаром, добавляем растопленное масло и размешиваем до растворения сахара. Добавляем в смесь кокосовую стружку, разрыхлитель и муку. Вымешиваем до однородного состояния.

    кекс экзотика
  2. Половину теста укладываем в смазанную маслом форму.

    кекс экзотика
  3. Сверху помещаем слой ананасов.

    кекс экзотика
  4. Накрываем второй половиной теста и ставим в прогретую до 180 градусов духовку примерно на 45 минут. Готовый горячий кекс густо посыпаем сахарной пудрой.

    кекс экзотика
  5. Вот такой он в разрезе:

    кекс экзотика
  6. Приятного чаепития!

  7. UPD: На днях приготовила этот же кекс, но без кокосовой стружки и с брусникой вместо ананаса. Получилось ну очень вкусно.

    кекс экзотика
  • Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить йогуртовый кекс. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.

Комментарии к рецепту

3.6 / 5
Рейтинг рецепта
Матевосян Зина
Матевосян Зина

Посмотрела на фото кекса экзотика, почитала рецепт и чуть язык не проглотила!

vasilina
vasilina

Дорогая diana92!!!
Приготовила кекс экзотика мужу на ДР, все гости были в восторге и муж в особенности!
Спасибо вам от всех!, а от меня отдельное спасибо за объяснение приготовления.

hendedon1984
hendedon1984

Пока сама не попробую, не поверю, что вкусно.

abromovich_86
abromovich_86

Опачки!
Теперь братик обрадуется кексу экзотика!

oqunge1993
oqunge1993

Читаю и использую много рецептов, знаю множество сайтов, хороших и разных, но Ваш сайт — это просто фантастика!
До чего все сделано с выдумкой, со вкусом, блеск!
Раньше я думала, что лучше, чем у нас в Одессе, не готовят нигде.
А теперь меня терзают смутные сомнения в этом…)))

lilya
lilya

Девочки, кекс экзотика — просто объеденье.
Супер!
Большое спасибо за рецепт!!!

olga
olga

Как просто и вкусно, да еще и красиво. А вот в тему кекс 4 мандарина.

Нагомир Дария
Нагомир Дария

Diana92, Вы просто чудо!
Не перестаю удивляться Вашим простым и потрясающе вкусным рецептам!

galya76
galya76

Сделала кекс экзотика впервые, получилось.
Спасибо вам Большое!!!

Панюкова Полина
Панюкова Полина

Diana92! Большое спасибо за рецепт, всем очень понравился.
я часто заглядываю на этот сайт за новыми рецептами.

abulkhaeva_99
abulkhaeva_99

Классный рецептик!!! Обязательно нужно запостить у себя на стене.

laret
laret

Необыкновенный рецепт кекса экзотика!!!

Марта Одоева
Марта Одоева

Нашла вас сегодня случайно и оч рада!!!
Спасибо diana92 за рецепт!!!

nyuta
nyuta

Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать кекс экзотика, купила все продукты, думаю получится, а нет...
Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было. :D:D

cicete
cicete

Потрясающий рецепт!
Стал самым любимым, делала уже раз восемь!
Всегда на УРА!

Апельсиновый кекс

Рассыпчатый и необычайно ароматный апельсиновый кекс, вместо глазури здесь - апельсиновый джем. А если взять джем из горьких апельсинов, то получится просто незабываемо!...

1 ч

Кекс Французский

Простой кекс из доступных продуктов, подходит как на завтрак, так и к вечернему чаепитию....

1 ч

Кекс протеиновый

Ванильный протеин 60 г; Творог 1%-ный 120 г; Яичный белок 2 шт.; Вишня 40 г; Какао 1 ч.л.; Ванилин на кончике ножа; Разрыхлитель на кончике ножа...

10 мин

Кекс 4 мандарина

Здравствуйте, товарищи Кулинары! Этот кекс вызвал у меня живейший интерес, как только я увидела в интернете рецепт. Обожаю влажную выпечку и обожаю цитрусовую выпечку!:) Но, к сожалению, он категорически не хотел пропекаться. Но я не из тех, кто отступится от привлекательного, но несговорчивого рецепта,...

1 ч 30 мин

Кекс Ода лимону

Со мною вряд ли кто поспорит, что кислым считается он, но, каждый мне скажет так вкусен, полезен душистый лимон! (Ирис Ревю) Очень люблю выпечку с лимоном. Предлагаю вам рецепт вкусного ароматного лимонного кекса для чаепития в кругу друзей и близких. А также поздравляю компанию LESAFFRE с юбилеем. Пусть...

1 ч 40 мин

Кекс в шоколаде

Сахар 150 г; Яйцо куриное 4 шт.; Сливочное масло 200 г; Гашеная сода 1 ч.л.; Грецкие орехи 100 г; Молочный шоколад 100 г; Сметана 2 столовые ложки; Пшеничная мука 300 г...

50 мин

Мраморный кекс

Шоколадный мраморный кекс в духовке от Поля Бокюза - идеальная выпечка, от которой невозможно оторваться....

1 ч 15 мин