Кекс уфимский с какао

автор artill1993 artill1993

Рецепт кекса уфимского с какао

На фото кекса уфимского с какао

  • Общее время: 1 ч 45 мин
  • Рецепт на 6 порций
  1. 7 отзывов

Калорий: 405 ккал

Кухня: Авторская

Сложность: Простой рецепт

Этот превосходный шоколадно-ореховый кекс просто тает во рту

Очень вкусный и ароматный кекс, с нежным, масляным, просто тающим во врут мякишем. Выглядит очень празднично! Вдохновлялась рецептом вишневом кексе, очань нравится готовить кексы.

Подборка рецептов: простой рецепт кексов,  кексы на молоке,  домашние кексы.

Ингредиенты:

  • Сливочное масло - 135 г
  • Пшеничная мука - 200 г
  • Сахар - 120 г
  • Яйца - 2 шт.
  • Сгущенное молоко - 50 г
  • Ванильный сахар - 10 г
  • Вино белое - 2 ч.л.
  • Какао-порошок - 2 ч.л.
  • Разрыхлитель - 0.5 ч.л.
  • Миндаль - 55 г

Как приготовить

  1. Для начала нужно очистить и измельчить орехи. Для этого миндаль заливаем кипятком на 2-3 минуты, снимаем шкурку. Очищенные орехи подсушиваем в духовке при 180 С до легкой золотинки. Подсушенные орехи измельчаем (сильно мелко измельчать орешки не нужно, я просто не уследила за комбайном).

  2. Сливочное масло комнатной температуры взбиваем с сахаром и ванильным сахаром.

  3. Добавляем по одному два яйца и понемногу вливаем сгущенку, все тщательно взбиваем.

  4. Муку просеиваем с разрыхлителем и добавляем в тесто.

  5. Делим тесто на 2 половины, в одну часть добавляем какао, в другую - орехи и вино.

  6. На дно формы сначала выкладываем тесто с какао, потом ореховое. Верх кекса можно посыпать измельченными орешками. Выпекаем кекс в разогретой духовке при 160-180С до готовности (около 1-1,5 часа). Достаем кекс с духовки и даем полностью остыть. Приятного аппетита!

  • Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить кекс экзотика. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.

Смотрите и пробуйте приготовить кекс уфимский с какао

Комментарии к рецепту

4 / 5
Рейтинг рецепта
Катя Фандеева
Катя Фандеева

Рецепты супер, спасибо огромное!

dasha
dasha

Девочки, кекс уфимский с какао — просто объеденье.
Супер!
Большое спасибо за рецепт!!!

Фалеева Маша
Фалеева Маша

Artill1993, кекс уфимский с какао я уже делала и не один раз!
Очень просто и результат замечательный.
Очень вкусно, спасибо!!!

vika72
vika72

Здесь новый рецепт http://quicktasty.ru/vypechka/keksy/keks-stolichny.

ugrinied
ugrinied

Спасибо, artill1993, за помощь!
Мой муж очень любит кекс уфимский с какао.

anutot
anutot

Спасибо большое!!!
очень понравилось кекс уфимский с какао,легко и просто.
Искренне спасибо, artill1993.

Алеся Туземец
Алеся Туземец

Класс! Еще не пробовала, но обязательно «исполню» — просто и со вкусом. Спасибо!!!

Апельсиновый кекс

Рассыпчатый и необычайно ароматный апельсиновый кекс, вместо глазури здесь - апельсиновый джем. А если взять джем из горьких апельсинов, то получится просто незабываемо!...

1 ч

Кекс протеиновый

Ванильный протеин 60 г; Творог 1%-ный 120 г; Яичный белок 2 шт.; Вишня 40 г; Какао 1 ч.л.; Ванилин на кончике ножа; Разрыхлитель на кончике ножа...

10 мин

Йогуртовый кекс

Автор этого рецепт Ксения Ефимова (большое ей за него спасибо), в оригинале он называется "Йогуртовый тортик",но я пеку его в форме для кекса без всяких добавок и промазываний. Можно взять этот рецепт за основу и испечь замезательный торт с любым кремом и с фруктами....

1 ч

Кекс 4 мандарина

Здравствуйте, товарищи Кулинары! Этот кекс вызвал у меня живейший интерес, как только я увидела в интернете рецепт. Обожаю влажную выпечку и обожаю цитрусовую выпечку!:) Но, к сожалению, он категорически не хотел пропекаться. Но я не из тех, кто отступится от привлекательного, но несговорчивого рецепта,...

1 ч 30 мин

Кекс Ода лимону

Со мною вряд ли кто поспорит, что кислым считается он, но, каждый мне скажет так вкусен, полезен душистый лимон! (Ирис Ревю) Очень люблю выпечку с лимоном. Предлагаю вам рецепт вкусного ароматного лимонного кекса для чаепития в кругу друзей и близких. А также поздравляю компанию LESAFFRE с юбилеем. Пусть...

1 ч 40 мин

Кекс в шоколаде

Сахар 150 г; Яйцо куриное 4 шт.; Сливочное масло 200 г; Гашеная сода 1 ч.л.; Грецкие орехи 100 г; Молочный шоколад 100 г; Сметана 2 столовые ложки; Пшеничная мука 300 г...

50 мин

Кекс Столичный

масло сливочное — 88 г; сахар — 88 г; яйцо — 70 г; мука — 115 г; разрыхлитель — 4 г; соль — 1 щепотка; изюм — 120 г; сахарная пудра...

1 ч 30 мин