Вашрен с клубникой и сливочным кремом с розовой водой

автор Лиза Поля Лиза Поля

Рецепт вашрена с клубникой и сливочным кремом с розовой водой

На фото вашрена с клубникой и сливочным кремом с розовой водой

  • Общее время: 2 ч 40 мин
  • Рецепт на 12 порций
  1. 16 отзывов

Калорий: 180 ккал

Кухня: Австрийская

Сложность: Простой рецепт

Простой рецепт австрийской кухни. Который можно приготовить всего за 2 ч 40 мин. По рецепту получиться, примерно, 12 порций. Готовое блюдо содержит около 180 ккал. Для приготовления понадобится Термометр для духовки, Миксер. Вдохновлялась рецептом меренгах с кремом, очань нравится готовить крем.

Подборка рецептов: простой рецепт крема,  домашние рецепты.

Ингредиенты:

  • Сахар 1 стак.
  • Растительное масло по вкусу
  • Яичный белок 4 шт.
  • Винный камень щепотка
  • Сливки 40%-ные 1 стак.
  • Розовая вода 1/2 стак.
  • Клубника 60 шт.

Специальное оборудование:

Термометр для духовки, Миксер

Как приготовить

  1. Разогрейте духовку до 90-95 градусов. Смажьте растительным маслом противень.

  2. В миске на водяной бане взбейте белки с сахаром, пока сахар не растворится и смесь не станет теплой.

  3. Снимите с огня, добавьте крем тартар и взбивайте на высокой скорости 10 минут.

  4. На противень выложите по 1 чайной ложке на каждую меренгу на расстоянии друг от друга. В центре каждой сделайте отверстие. Выпекайте 1,5-2 часа, пока меренги не станут хрустящие.

  5. Тем временем, в миске взбейте сливки с розовой водой в крепкую пену.

  6. Украсьте каждый вашрен сливками и клубникой.

  • Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить сырный крем с клубникой. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.

Комментарии к рецепту

4.9 / 5
Рейтинг рецепта
zhenya93
zhenya93

Изумительно!
все были в восторге…
спасибо Лиза

Танечка Марынова
Танечка Марынова

Я первая на такую красоту и конечно вкусноту.

hintofr
hintofr

Спасибо, что поделилась рецептиком. Буду иметь в виду вашрен с клубникой и сливочным кремом с розовой водой.

etsilil
etsilil

Вау!
Невероятная красота, этим я маму свою точно удивлю!
СПАСИБО ОГРОМНОЕ за ваш рецепт, спасибо, тысячу раз спасибо!:))))

Роза Симонян
Роза Симонян

Спасибо Вам Большое Человеческое за такой рецепт!
По Вашему рецепту делаю вашрен с клубникой и сливочным кремом с розовой водой уже полгода, все супер!

Стрежнева Евгения
Стрежнева Евгения

Лиза!
Сделала твой шедевр, уж больно аппетитно выглядит!
Всем рекомендую.
Получилось точно, как на картинке, а вкус не описать.

kuratnik_89
kuratnik_89

Звучит просто и вкусно))) забрала в закладки! Сделаю, как только куплю ингредиенты:)
спасибо!!!

asya91
asya91

Вот еще классный рецепт по тому же принципу трубочки с кремом.

Скидан Лиза
Скидан Лиза

Супер все получилось

rita73
rita73

4 раз делаем, и каждый раз все вкусней и вкусней становится!!!

Пишенко Юляша
Пишенко Юляша

Обалденно вкусно:)
спасибо за идею вашрена с клубникой и сливочным кремом с розовой водой.

galya76
galya76

Иду пробовать…

asuncofou1997
asuncofou1997

Как у тебя здесь вкусненько и красиво!!
За рецепт спасибо!

yelona75
yelona75

Большое спасибо за рецепт.
Быстро, вкусно и красиво.
Было супер.

nabiullina_93
nabiullina_93

Обязательно сделаю, спасибо!

rimiso
rimiso

Я тоже заприметила вашрен с клубникой и сливочным кремом с розовой водой, да пока еще руки не дошли.

Корзиночки с шоколадным кремом и клубникой

Вот и наступило лето, а,значит, очень жарко включать духовку и делать выпечку. Но ведь вкусненького все равно хочется! Для этого случая, я придумала рецепт для таких же любителей шоколада, как и я - тарталетки с шоколадным кремом клубникой....

1 ч

Тыквенный рулет со сливочным кремом

Нежный и влажный тортик, в бисквит добавляется тыквенное пюре, корица и молотый имбирь. Тыквенное пюре дает красивый цвет и делает бисквит сочным. Крем - сливочный сыр, немного масла и сахарная пудра. Рулет должен постоять ночь в холодильнике - пропитаться....

1 д 55 мин

Корзиночки с кремом из авокадо

Ну просто ОЧЕНЬ быстрая и не менее вкусная закуска! Под любой напиток, на любой праздник или просто так....

15 мин

Заварные булочки с кремом

Маргарин 125 г; Кипяток 1 стак.; Яйцо куриное 5 шт.; Соль 1/4 чайной ложки; Сгущенное молоко 1 банка; Лимон 1 шт.; Сливочное масло 300 г; Пшеничная мука 1 стак....

2 ч

Рулет с творожным кремом

Вкусный бисквитный рулет с творожно-сливочным кремом на сгущеном молоке. Прекрасный десерт на праздник....

2 ч 32 мин

Сырные трубочки с кремом

сыр 100 г; масло сливочное 100 г; минеральная вода 100 мл; яйца куриные 1 шт.; мука 100 г; разрыхлитель 0,5 ч.л.; шампиньоны (свежие) 500 г; форель (свежая) 400 г; сливки молочные (33-38%) 500 мл; лук 1 шт.; желатин (быстрого приготовления) 10 г; соль по вкусу; вода 1/3 ст....

15 мин

Снежки с яичным кремом

сахар — 100 г; яйцо — 4 шт.; молоко — 480 мл; сахар ванильный; соль...

45 мин