Очень часто я мариную шашлык из курицы в майонезе. Как-то попробовала и с тех пор очень часто применяю этот способ. Курочка получается с прекрасной корочкой, а внутри мягкая и сочная. Вот мой рецепт! Вдохновлялась рецептом шашлыке с уксусом, очань нравится готовить шашлык.
Замечательный рецепт и безумно прост в приготовлении.
Буду готовить в 3й раз!