Шницели очень хорошо получаются из свиной корейки. Главное хорошо отбить мясо, чтобы его площадь увеличилась минимум в два раза. Тогда оно будет очень мягким и вкусным, а панировка удержит внутри все соки. Вдохновлялась рецептом курином шницеле, очань нравится готовить шницель.
Ммм…Наслаждение!
Оценили все!