Вареники из творожного теста со сливами

автор vita96 vita96

Рецепт вареников из творожного теста со сливами

На фото вареников из творожного теста со сливами

  • Общее время: 1 ч
  • Рецепт на 8 порций
  1. 16 отзывов

Калорий: 230 ккал

Кухня: Авторская

Сложность: Простой рецепт

Простой рецепт авторской кухни. Который можно приготовить всего за 1 ч. По рецепту получиться, примерно, 8 порций. Готовое блюдо содержит около 230 ккал. Вдохновлялась рецептом варениках с капустой, очань нравится готовить вареники.

Подборка рецептов: простой рецепт вареников,  классические рецепты.

Ингредиенты:

для начинки:

  • 2 ст.л. сахара
  • 2 стак. слив, порезанных кубиками

Как приготовить

  1. Творог протереть сквозь сито, можно воспользоваться мясорубкой (чтобы не было комочков), добавить соль, яйцо, сахар, сметану, хорошо вымесить, можно при помощи миксера.

  2. Замесить эластичное и мягкое тесто, постепенно добавляя муку, оставить тесто на 15 минут. В это время посыпать сахаром нарезанные кубиками сливы.

  3. Раскатать творожное тесто толщиной 3 мм, кружочки вырезать стаканом, положить на каждый кружочек 1 ч. л. слив и залепить вареник.

  4. Отварить вареники в слегка подсоленной воде, при этом помешивать деревянной ложкой, чтобы вареники не пристали ко дну кастрюльки. Варить вареники после их всплытия 7 минут на среднем огне.

  5. Достать вареники шумовкой, разложить на блюде. Вареники из творожного теста со сливами можно при желании смазать маслом и присыпать сахаром, подавать можно в горячем виде, а также в холодном в качестве десерта.

  • Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить вареники с печенкой. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.

Комментарии к рецепту

3.6 / 5
Рейтинг рецепта
tanya95
tanya95

А у меня вареники из творожного теста со сливами прямо как на картинке!
Получилось шикарно!
vita96, спасибо за рецептик!!!

Зуянова Кристина
Зуянова Кристина

Никогда не делала, попробую обязательно!

Инна Офинская
Инна Офинская

Очень доступно, быстро и вкусно!!!
Спасибо за рецепт.
Теперь буду знать куда обратиться за помощью в приготовлении блюд.

missoron
missoron

Очень аппетитно!
Забрала рецептик вареников из творожного теста со сливами в закладки, надеюсь скоро приготовлю.

istiti1976
istiti1976

Какая ты умничка, очень полезная и нужная информация.

edadr
edadr

Обязательно приготовь вареники из ржаного теста с творогом и черемшой! Получается очень вкусненько!!!

sivtsova_70
sivtsova_70

Получилось отменно!
vita96, спасибо за рецепт!
все делала по рецепту и получилось как на фото))

dovgaya_76
dovgaya_76

СПАСИБО! Приготовила очень вкусно.

matryoninskaya_72
matryoninskaya_72

Очень многими вашими рецептами пользуюсь, все в восторге.
Спасибо вам большое vita96!!!

Уразголеева Люда
Уразголеева Люда

Как красиво и вкусно наверно.
Спасибо за рецептик.

orontingi
orontingi

Вроде все просто в этом блюде, но настолько сочетается!

istiti1986
istiti1986

Моему мужу очень понравился, хотя он не очень любит вареники из творожного теста со сливами.

olesya
olesya

Очень люблю вареники из творожного теста со сливами,
a с этим рецептом только здесь и сейчас столкнулась

dasha71
dasha71

Какой замечательный рецепт вареников из творожного теста со сливами - яркий, красочный и аппетитный!

iteratimo2001
iteratimo2001

Не могла мимо пройти!!
К тому же я очень люблю вареники из творожного теста со сливами

Портнова Таня
Портнова Таня

У меня вареники из творожного теста со сливами прямо как на картинке!
получилось шикарно, vita96 спасибо за рецептик!!!

Вареники из ржаного теста с творогом и черемшой

ржаная мука 250 г; пшеничная мука 120 г; яйца 2 шт.; растительное масло 4 ст.л.; вода 4-6 ст.л.; соль 1 ч.л. (без горки); творог 250 г; черемша 100-150 г; сливочное масло (растопленное) 2-3 ст.л.; соль; свежемолотый перец; мускатный орех - на кончике ножа; тертый сыр и сливочное масло для сервировки...

1 ч

Вареники в микроволновке

Если вы не хотите долго стоять у плиты, вылавливая разварившиеся вареники, советую, как приготовить вареники в микроволновке, - они получатся как при готовке на пару, упругими и сочными. Рекомендую!...

20 мин

Вареники с шампиньонами

Тесто в этих варениках мягкое и тонкое, а начинка не сухая, как это часто бывает. Полить сверху сливочным маслицем и подавать....

45 мин

Вареники классические

Вареники - первое блюдо, которое приходит на ум, если речь заходит об украинской кухне. С картошкой, капустой, творогом, вишнями. Сегодня остановимся на рецепте, как приготовить вареники классические....

60 мин

Вареники с картофелем

картофель - 3 шт.; шампиньоны - 400 г; пшеничная мука - 220 г; творог - 120 г; грибы сухие - 1 горсть; яичные желтки - 2 шт.; сметана - 150 г; сливочное масло - 1 ст.л.; фета - 50 г; лук репчатый - 1 шт.; лук репчатый - 1 шт.; оливковое масло - 1 ч.л.; лук зеленый - 4 стебля; чеснок - 1 зубчик; соль...

1 ч 40 мин

Вареники с клубникой

Нежные вареники с клубникой или вишней с тонким тестом на молоке. Попробуйте....

1 ч 10 мин

Вареники с черешней

Черешня 300 г; Сахар 50 г; Картофельный крахмал 2 столовые ложки; Пшеничная мука 1,5 стак.; Вода 1 стак.; Соль 1/2 чайной ложки; Яйцо куриное 1 шт....

30 мин