Нежные вареники с клубникой или вишней с тонким тестом на молоке. Попробуйте. Вдохновлялась рецептом варениках с печенкой, очань нравится готовить вареники.
автор miretskaya_79
На фото вареников с клубникой
Калорий: 166 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Простой рецепт
Нежные вареники с клубникой или вишней с тонким тестом на молоке. Попробуйте. Вдохновлялась рецептом варениках с печенкой, очань нравится готовить вареники.
Приготовить тесто: яйца слегка взбить с молоком и водой, добавить щепотку соли. Постепенно всыпать муку, чтобы получилось однородное тесто. Вымесить и оставить тесто на 30 минут постоять, чтобы оно стало эластичнее, так с ним будет легче работать.
Клубнику промыть и обсушить на полотенце. Оторвать листики и нарезать небольшими кубиками. Добавить сахар и крахмал.
От готового теста отрезать небольшой кусочек и раскатать в тонкий пласт толщиной около 3 мм. С помощью стакана (большого) вырезать кружочки.
В серединку положить по 1 ч. л. клубники. Защипнуть края. Готовые вареники выложить на присыпанную мукой доску или поднос.
В большой кастрюле вскипятить воду. Положить несколько вареников, перемешать, когда вареники всплывут, варить еще пару минут. Вынуть аккуратно шумовкой и подавать горячими со сливочным маслом или сметаной.
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить вареники с сыром. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Больше всего понравилось оформление)
Я вообще люблю что бы было не просто вкусно, но и красиво))
Вроде все просто в этом блюде, но настолько сочетается!
Я знала, что это должно быть вкусно, но что настолько мне понравится, даже не подозревала!
Спасибо огромное за пошаговый рецепт!
Замечательный рецепт и безумно прост в приготовлении.
Буду готовить в 3й раз!
Обязательно приготовлю!
miretskaya_79, спасибо!
Ну вообще я не люблю вареники с клубникой, но это попробовала и скажу вам честно:мне понравилось!!!
спасибо!
Наверно нужно порепетировать приготовление вкусных вареников. А то вдруг опростоволосимся.
Спасибо большущее-пребольшущее за такой чудный рецепт!
Приготовила вареники с клубникой.
Обалденно вкусно!
Как у Вас замечательно получается, продолжайте делиться своими рецептами
Обязательно сделаю вареники с клубникой!!!
Спасибо miretskaya_79, ты меня спасла!!!
Miretskaya_79, Вы просто чудо!
Не перестаю удивляться Вашим простым и потрясающе вкусным рецептам!
Спасибо за этот рецепт, он давно привлекал меня, но все не решалась приготовить.
А вчера все сделала по рецепту,мне и гостям понравилось.
Клёвый рецепт, и всё в картинках.
мука 500 г; вода 300 мл; масло оливковое 4 ст.л.; соль 1/4 ч.л.; клубника 450 г; шоколад молочный 80 г...
1 ч 30 мин
Сахарная пудра — 50 г; Яйца — 3 шт.; Сметана — 30 г; Творог — 125 г; Мята — 1 По вкусу (на украшение); Сахар — 0,5 стак.; Сода — 0,5 ч.л.; Ванильный сахар — 2 г; Клубника — 300 г; Соль — 1 г; Мука — 500 г; Сливочное масло — 20 г...
45 мин
Если вы не хотите долго стоять у плиты, вылавливая разварившиеся вареники, советую, как приготовить вареники в микроволновке, - они получатся как при готовке на пару, упругими и сочными. Рекомендую!...
20 мин
Вареники - первое блюдо, которое приходит на ум, если речь заходит об украинской кухне. С картошкой, капустой, творогом, вишнями. Сегодня остановимся на рецепте, как приготовить вареники классические....
60 мин
картофель - 3 шт.; шампиньоны - 400 г; пшеничная мука - 220 г; творог - 120 г; грибы сухие - 1 горсть; яичные желтки - 2 шт.; сметана - 150 г; сливочное масло - 1 ст.л.; фета - 50 г; лук репчатый - 1 шт.; лук репчатый - 1 шт.; оливковое масло - 1 ч.л.; лук зеленый - 4 стебля; чеснок - 1 зубчик; соль...
1 ч 40 мин
Мука пшеничная высшего сорта 6 ст; Вода 1.5 ст; Соль 1 ч. л; Творог 500 г; Сахар 2 ст. л; Яйцо куриное 1 шт...
60 мин
Очень оригинальный вкус, на любителя.
Но моей семье очень понравилось, слопали.
Делала все строго по рецепту и получилось как на картинке.