Жаркое из кролика с красным вином

автор kurchenko_85 kurchenko_85

Рецепт жаркого из кролика с красным вином

На фото жаркого из кролика с красным вином

  • Общее время: 1 ч 20 мин
  • Рецепт на 4 порции
  1. 16 отзывов

Калорий: 919 ккал

Кухня: Авторская

Сложность: Простой рецепт

Простой рецепт авторской кухни. Который можно приготовить всего за 1 ч 20 мин. По рецепту получиться, примерно, 4 порции. Готовое блюдо содержит около 919 ккал. Для приготовления понадобится Каучуковая пробка. Вдохновлялась рецептом жарком из кролика в мультиварке, очань нравится готовить жаркое.

Ингредиенты:

  • Лук репчатый 1 шт.
  • Кролик 1,5 кг
  • Чеснок 2 головки
  • Оливковое масло 100 мл
  • Розмарин 2 ч.л.
  • Тимьян 2 ч.л.
  • Душица 1 ч.л.
  • Красное сухое вино 250 мл
  • Маслины 50 г

Специальное оборудование:

Каучуковая пробка

Как приготовить

  1. Кролика разделать на 8 кусков.

  2. Посолить, поперчить, обжарить в масле.

  3. К кролику добавить порезанный лук и целый чеснок.

  4. Потушить 5 минут, всыпать травы, влить вино. Тушить 1 час.

  5. Перед окончанием добавить маслины и оливки, чеснок вытащить, сделать пюре и добавить в соус.

  • Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить жаркое из кролика. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.

Комментарии к рецепту

4.4 / 5
Рейтинг рецепта
katya82
katya82

Клёвый рецепт, и всё в картинках.

inna
inna

Очень хороший сайт.Умница!
Все просто изложено, красиво и доходчиво,с фото.Слов нет.
Одно удовольствие, готовь только и всего!

bogacheva_77
bogacheva_77

Огромная благодарность вам,kurchenko_85…))))

kuratnik_89
kuratnik_89

Очень хороший и вкусный рецепт жаркого из кролика с красным вином, оценили и полюбили, спасибо!

utril
utril

Предлагаю попробовать жаркое из свинины. Мне очень нравится.

ustonoren
ustonoren

Я делала строго по рецепту, надеюсь все получится)

rinemba2003
rinemba2003

Это, реально, вкуснотища.

istiti
istiti

Приготовила!
Очень вкусно, всем понравилось!
Необычно, но так легко готовится!
Спасибо большое!

endedouto
endedouto

Сегодня у сына день рождения, готовим 6 блюд с этого сайта)))))
Получается очень красиво)))

entin1984
entin1984

Очень очень вкусно получилось!!!

igindof1997
igindof1997

Рецепт жаркого из кролика с красным вином понравился, интересная идея с продуктами.
попробую обязательно, спасибо:D

Юля Ревун
Юля Ревун

Я тоже делала.
Оч. вкусно получилось!!!
Спасибо!!!

Маргарита Торопова
Маргарита Торопова

Спасибо за отличные рецепты!!!

angouc
angouc

Вчера приготовила.
Получилось вкусно и красиво.

lika74
lika74

Отличный рецептик и готовится быстро)))
мне очень понравилось)))
спасибо вам огромное!!!

Табардак Рита
Табардак Рита

Очень здорово! Моим очень понравился рецепт. Теперь буду часто повторять. Блюдо заслуживает место на праздничном столе.

Жаркое в мультиварке

Жаркое в мультиварке, приготовленное из свинины с картошкой по домашнему рецепту, отлично подойдет для повседневного употребления или для какого-нибудь праздника. Свиное мясо любят многие, если не все, а в сочетании с сочными овощами, специями и зеленью это блюдо оставит самые лучшие впечатления, и вам...

60 мин

Жаркое по-восточному

Получается вкусно!...

90 мин

Жаркое с картошкой

Блюда, в которых одновременно готовятся горячее и гарнир, для меня одни из самых любимых. Особенно они актуальны по будням, когда нет особого желания готовить по отдельности овощи и мясо (или рыбу)....

180 мин

Жаркое со свининой

Свиная шея 800 г; Лук репчатый 1 шт.; Картофель 8 шт.; Морковь 1 шт.; Лавровый лист 4 шт.; Растительное масло 150 мл; Измельченный укроп 2 столовые ложки; Рубленая петрушка 2 столовые ложки; Соль по вкусу; Перец черный молотый по вкусу; Специи для мяса по вкусу...

1 ч

Жаркое из капусты

Аппетитное и ароматное блюдо. Капуста хорошо сочетается с овощами и специями. Жаркое из капусты - отличное блюдо на все случаи жизни. Попробуйте, не пожалеете!...

60 мин

Жаркое из свинины

Отличное блюдо для праздничного стола или обычного вечера, занимает минимум действий на кухне. Да соус Чили использую домашнего приготовления, заготовки от свекрови имеются....

40 мин

Жаркое с ветчиной

Если скучные каши уже приелись, а хочется поесть чего-то действительно вкусного и сытного, вы попали по адресу. Мы с радостью научим вас готовить волшебное жаркое со свининой и ветчиной. Это ароматное блюдо покоряет своей простотой.Чтобы сделать вкус жаркого более насыщенным, можете использовать любимые...

1 ч 20 мин