Для теплого семейного ужина Вдохновлялась рецептом жарком по-домашнему, очань нравится готовить жаркое.
Подборка рецептов: простой рецепт жаркого, домашние рецепты.
Жаркое с грибами по-домашнему
автор Verucho 
На фото жаркого с грибами по-домашнему
- Общее время: 1 ч
- Рецепт на 1 порция
Калорий: 1566 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Простой рецепт
Ингредиенты:
- свинина - 500 г
- картофель - 1 кг
- сливки - 5 ст.л.
- оливковое масло - по вкусу
- специи - по вкусу
- лавровый лист - по вкусу
- кориандр молотый - по вкусу
- перец горошком смесь - по вкусу
- имбирь молотый - по вкусу
- соль - 1 щепотка
Как приготовить
-
В кастрюлю влить немного оливкового масла. Мясо нарезать небольшими кусочками. Лук полукольцами. Обжарить мясо с луком и специями в кастрюле на среднем огне.
-
Сладкий перец нарезать средним кубиком и добавить к мясу. Тушить еще около 10 минут.
-
Грибы нарезать довольно крупными кусочками. Если у вас шампиньоны, то их можно просто нарезать и добавлять. У меня же были замороженные лесные грибы, микс маслят и белых, которые были заранее отварены, я их просто разморозила.
-
Добавить грибы к мясу и продолжать тушить уже под закрытой крышкой около 20 минут.
-
Картофель нарезать кубиком, добавить в кастрюлю. Добавить сливки, посолить и тушить под закрытой крышкой до готовности картофеля.
-
Приятного аппетита:-
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить жаркое с курицей и грибами. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Комментарии к рецепту
4.3 / 5
Рейтинг рецепта
Отличная идейка
Благодарю за рецепт
Мой самый любимый рецепт жаркого с грибами по-домашнему!!!
Я тоже так готовлю!
Вкуснятина, обожаю жаркое с грибами по-домашнему
Всё сама и съела.
Пришлось делать двойную норму ингредиентов, чтоб семью не обделить
Спасибо, Verucho :)
Настя, спасибо огромное за рецепт!
Все оценили жаркое с грибами по-домашнему.
Делала 2 раза.
Получилось очень вкусно!
И этот рецептик с удовольствием утащила в закладки!
Очень люблю такие блюда
Большое спасибо за сайт и за рецепты!
Кухня у меня была всегда только как декор интерьера, готовить не любила и не хотела никогда!
Сестра подсказала посмотреть ваш сайт, теперь с кухни за уши не отдерёшь…
Девочки, любительницы жаркого с грибами по-домашнему, можно еще приготовить quicktasty.ru/goryachee/zharkoe/zharkoe-s-fasolyu.
Отличный рецептик и готовится быстро)))
мне очень понравилось)))
спасибо вам огромное!!!
Очень вкусно!
подруга приготовила для встречи девчонок!
Просто пальчики оближешь!
Обязательно сделаю, спасибо!
Verucho! Спасибо за рецепт!
жаркое с грибами по-домашнему готовила на день рождения сыночка.
Всем очень понравилось!
Спасибо за Ваши идеи!!!
картофель 5-6 шт.; куриные окорочка 2 шт.; морковь 1 шт.; лук репчатый 1-2 головки; мука 2 ст.л.; лавровый лист; специи...
120 мин
Порадуйте свою семью вкусным и полезным ужином. Приготовьте им домашнее жаркое из курочки. Воспользуйтесь мультиваркой, чтоб процесс приготовления шел намного быстрее и не отнимал вашего времени....
70 мин
Это настоящий вкус домашней пищи, добиться которого можно только запекая жаркое в горшочках по-домашнему. Порадуйте свой желудок вкусной сытной пищей, приготовленной собственными руками....
80 мин
При приготовлении используйте любые грибы. Например, лисички сделают блюдо по-настоящему праздничным....
55 мин
Рецепт длительного приготовления, если готовить в медленноварке или готовим в духовке. Используем задняя часть говядины....
7 ч 30 мин
Аппетитное и ароматное блюдо. Капуста хорошо сочетается с овощами и специями. Жаркое из капусты - отличное блюдо на все случаи жизни. Попробуйте, не пожалеете!...
60 мин
Спасибо за шедевры, спасибо что вы делайте для нас
успехов вам! счастья, любви, здоровья.