автор ivanitskaya_90 
На фото вина из вишни
Калорий: 82 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Простой рецепт
Если вас не пугает процесс домашнего виноделия, но предлагаю разнообразить традиционный виноградный напиток интересным вишневым. Насыщенный вкус, потрясающий цвет и невероятный аромат. Попробуйте! Вдохновлялась рецептом вине из рябины без дрожжей, очань нравится готовить напитки.
Подборка рецептов: простой рецепт напитков, праздничные рецепты, домашнее вино.
Повод приготовления:
На праздничный стол
Для начала нужно собрать вишни и тщательно их вымыть.
2. Далее довольно длительный процесс, необходимо удалить из ягод косточки.
3. На это уйдет около 4-ех часов. Хотя если позвать помощников, можно справиться гораздо быстрее:) Оставьте ягоды на ночь в холодильнике.
4. Застелите большое ведро (или другую удобную емкость) чистой тканью. Прекрасно подойдет для этого наволочка. Выложите вишни.
5. С помощью толкушки разомните вишни.
6. Доведите до кипения 10 литров воды, влейте ее к вишням.
7. Когда вода остынет, добавьте пектиновый фермент.
8. На следующий день хорошенько перемешайте.
9. Отожмите весь сок и перелейте в чистую емкость.
10. В емкости около 19 литров добавьте примерно 6 килограмм сахара.
11. В небольшом количестве теплой воды растворите винные дрожжи. Влейте их в емкость с вином. Накройте и оставьте в тепле на сутки.
12. Перелейте в бутылку. Накройте специальной крышкой и оставьте до тех пор, пока будут пузырьки. После перелейте в чистые бутылки и оставьте в темном месте.
13. Настоянное вино прозрачное, вкусное и ароматное!
Спешу поделиться с вами классным вариантом, как приготовить вино из вишни. Сам процесс совсем несложный, и с этими пошаговыми фото с ним справится даже новичок в виноделии. Вишня чудесная ягода для вина, так что обязательно рекомендую вам попробовать повторить этот рецепт на своей кухне.
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить горячее вино с перчиком. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Сделала по вашему рецепту вино из вишни, теперь с соседнего подъезда ходят к нам домой обедать))))
Спасибо!
Очень рада,что под руку подвернулся ваш рецепт вина из вишни.
Я по вашим рецептам начала готовить, хотя раньше у меня ничего не получалось.
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!
Очень люблю вино из вишни,
a с этим рецептом только здесь и сейчас столкнулась
Увидев рецепт и прочитав отзывы, безумно захотелось приготовить вино из вишни…
Все, начну прямо сегодня!!!
Ну это было превосходно, чуть вместе с пальцами не слопала))))
Спасибо за рецепт!
совсем его забыла!
Этот рецепт чем-то похож на quicktasty.ru/napitki/domashnee-vino-iz-arbuza. Я правильно поняла?
Спасибо ivanitskaya_90…)
вино из вишни только начала готовить:)
Вино получается очень красивое, темно-красного цвета. Закваску делаем из малины....
93 д
Ароматный напиток, который прекрасно освежает в летнюю пору и великолепно смотрится на столе. Таким эксклюзивным вином вы сможете удивить всех своих гостей. А приготовить алкогольный напиток легко....
5700 мин
Купить вино из боярышника в магазине практически невозможно, хотя оно известно своим ярким вкусом и многими лечебными свойствами. Но по этому рецепту вы с легкостью приготовите этот напиток у себя дома!...
240 мин
Терпкий и экзотический вкус этого вина вскружит вам голову. Приготовить апельсиновое вино несложно, а получается напиток намного вкуснее и значительно дешевле магазинного. Попробуйте!...
7980 мин
Предлагаю вам приготовить чудесное вино на основе жимолости. Помимо легкого опьяняющего эффекта вы получите целый букет питательных веществ и витаминов. Рекомендуется для взрослой аудитории....
3420 мин
Сделала, мне понравилось, мужу нет.
На любителя, я бы сказала.