автор Дерепаско Ася 
На фото вина из жимолости
Калорий: 92 ккал
Кухня: Русская
Сложность: Простой рецепт
Предлагаю вам приготовить чудесное вино на основе жимолости. Помимо легкого опьяняющего эффекта вы получите целый букет питательных веществ и витаминов. Рекомендуется для взрослой аудитории. Вдохновлялась рецептом джеме из жимолости, очань нравится готовить напитки.
Подборка рецептов: простой рецепт напитков, праздничные рецепты, домашнее вино.
Повод приготовления:
На праздничный стол
Прежде чем разобраться, как приготовить вино из жимолости, нужно определиться, какую бытовую технику вы будете использовать для измельчения ягод (мясорубку или блендер), и приготовить ее. В начале работ ягоду аккуратно переберите от посторонних предметов и промойте.
Блендером или мясорубкой ягоды измельчите. Для того, чтобы начался процесс брожения, добавьте в жимолость немного сахара. Поставьте жидкость на 3 дня в теплое место бродить. Для приготовления используйте посуду, которая не имеет склонности к окислению. 3. Выдавите из смеси сок, перелейте его в другую посуду. Поставьте еще на 3 дня бродить в теплое место. Отжатые ягоды залейте водой и также поставьте бродить. 4. Процедите сок из первой и второй емкости, смешайте, добавьте сахар по 200 граммов на литр жидкости. 5. Хорошо размешайте, поставьте под водяной затвор, поставьте в тепло, уберите от прямых солнечных лучей в теплое темное место. 6. Присматривайте за брожением. Когда оно закончится, еще раз добавьте сахара по 200 граммов на каждый литр жидкости. Оставьте для продолжения процесса. 7. Полностью отбродившее вино разлейте по бутылкам и отставьте в темном прохладном месте. Вино считается готовым, когда приобретет прозрачный красивый цвет.
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить вино из рябины без дрожжей. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Делала это блюдо не единожды!!!
Очень легко и просто!!!
Как у Вас замечательно получается, продолжайте делиться своими рецептами
Какой замечательный рецепт вина из жимолости - яркий, красочный и аппетитный!
Вина из жимолости просто супер, мои гости все были в восторге!!! Дерепаско, спасибо!
Обязательно приготовь домашнее вино из арбуза! Получается очень вкусненько!!!
Очень вкусно!!!
Для нашей большой семьи было мало…
Спасибо большое за такой рецепт. еще не пробовала, но обязательно сделаю при первом удобном случае.
Спасибо за рецепт вина из жимолости.
Получилось очень вкусно, только я немного изменила рецепт.
В следующий раз приготовлю точно по рецепту, думаю будет еще вкуснее!!!
Я теперь просто обязана приготовить вино из жимолости
Вино из жимолости - звучит и выглядит вкусненько! Попробуемссс...
Приготовила вчера, получилось вкусно.
Сочетание вкусов просто отличное.;)
Спасибо!
Вино получается очень красивое, темно-красного цвета. Закваску делаем из малины....
93 д
Эх, как вовремя наша Татьяна объявила этот конкурс! Отопление отключили, дома мерзнем, да еще горло прихватило.В такие моменты меня выручает бокал горячего вина, а потом непременно под одеяло в уютный уголок! А если приготовит любимый человек и принесет-вдвойне приятно) Идею добавок подсмотрела у латышского...
15 мин
Ароматный напиток, который прекрасно освежает в летнюю пору и великолепно смотрится на столе. Таким эксклюзивным вином вы сможете удивить всех своих гостей. А приготовить алкогольный напиток легко....
5700 мин
Купить вино из боярышника в магазине практически невозможно, хотя оно известно своим ярким вкусом и многими лечебными свойствами. Но по этому рецепту вы с легкостью приготовите этот напиток у себя дома!...
240 мин
Терпкий и экзотический вкус этого вина вскружит вам голову. Приготовить апельсиновое вино несложно, а получается напиток намного вкуснее и значительно дешевле магазинного. Попробуйте!...
7980 мин
Боже мой как просто, а как вкусно, оценили все, теперь это мое дежурное блюдо!!!