Картофельный салат с говядиной

автор antintout1999 antintout1999

Рецепт картофельного салата с говядиной

На фото картофельного салата с говядиной

  • Общее время: 30 мин
  • Рецепт на 4 порции
  1. 13 отзывов

Калорий: 64 ккал

Кухня: Авторская

Сложность: Простой рецепт

Простой рецепт авторской кухни. Который можно приготовить всего за 30 мин. По рецепту получиться, примерно, 4 порции. Готовое блюдо содержит около 64 ккал. Вдохновлялась рецептом картофельном салате, очань нравится готовить картофельный салат.

Подборка рецептов: простой рецепт картофельного салата,  салат с картошкой,  салаты с говядиной.

Ингредиенты:

  • говядина 300 г
  • картофель 400 г
  • лимон 1 шт.
  • черри 100 г
  • руккола 50 г
  • каперсы 40 г
  • оливки 50 г
  • соус песто 80 г
  • специи 2 г
  • перец болгарский 1 шт.

Как приготовить

  1. Подготовить ингредиенты.

  2. Картофель нарезать дольками. Разогреть в сковороде 1 ст. ложку растительного масла и обжарить картофель на среднем огне в течение 4-5 минут до золотистой корочки.

    картофельный салат с говядиной
  3. Добавить в сковороду к картофелю мясо и жарить по 1-2 минуты с каждой стороны.

    картофельный салат с говядиной
  4. Переложить картофель в форму для запекания.

    картофельный салат с говядиной
  5. В сковороду к мясу добавить нарезанный лук, обжаривать в течение 1-2 минут.

    картофельный салат с говядиной
  6. Переложить мясо и лук к картофелю и отправить в разогретую духовку на 10-15 минут.

    картофельный салат с говядиной
  7. Помидоры черри разрезать на половинки. Нарезать перец, слегка обжарить в сковороде.

    картофельный салат с говядиной
  8. В глубокую миску выложить готовые картофельные дольки, добавить каперсы, оливки и специи.

    картофельный салат с говядиной
  9. Добавить рукколу, перец и помидоры черри.

    картофельный салат с говядиной
  10. Перемешать. На тарелку нанести соус песто, выложить салат.

    картофельный салат с говядиной
  11. Мясо нарезать пластинами.

    картофельный салат с говядиной
  12. Выложить сверху на картофельный салат. Украсить долькой лимона.

    картофельный салат с говядиной
  13. Приятного аппетита!

    картофельный салат с говядиной
  • Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить золотистый картофельный салат. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.

Комментарии к рецепту

4.8 / 5
Рейтинг рецепта
Светлана Халикова
Светлана Халикова

Очень часто заглядываю на Ваш сайт с рецептами.
Спасибо.

zina
zina

Я выбрала картофельный салат с говядиной, надеюсь не пожалею.
Ведь мне в школе на конкурсе кулинарии участвовать.)))

ingerimy
ingerimy

Первый раз в жизни решилась на картофельный салат с говядиной и не получилось(((
Так обидно!!

pishenko_75
pishenko_75

ОГРОМНОЕ СПАСИБО за рецепт!
Получилось, как картофельный салат с говядиной у вас на картинке!
Я просто в шоке была, что и я так смогла.
Семья была в восторге!

terenina_74
terenina_74

Огромное спасибо за ваши рецепты
очень много интересного нашла для дня рождения

Юля Украинская
Юля Украинская

А мне не очень понравилось такое сочетание вкусов, хоть я и люблю эксперименты с рецептами и не привязываюсь к одному вкусу.

osenisals1978
osenisals1978

Сегодня приготовила, вечером будем пробовать на дне рождения дочери.
Спасибо вам большое.

Кадникова Танечка
Кадникова Танечка

Попробуйте http://quicktasty.ru/salaty/kartofelny-salat/zimnii-kartofelny-salat, думаю не пожалеете. Приятного аппетита!

enelyea
enelyea

Очень-очень вкусно!
Кто еще не пробовал и сомневается — смелее, оценят все.

redis
redis

Я была в шоке от вкуса!!!
очень понравилось!

Маргарита Торопова
Маргарита Торопова

Спасибо!
Все здорово получилось!

Тома Девяткина
Тома Девяткина

Спасибо большущее-пребольшущее за такой чудный рецепт!

diana90
diana90

Спасибо!
Благодаря вам я рефераты по технологии пишу, и всегда отлично получаю.
И все очень вкусно!!!

Картофельный салат по-американски

Простой салат американской кухни из доступных ингредиентовКартофельный салат по американски может приготовить даже начинающий кулинар. Фишка блюда в том, что готовить его очень просто, а настаивать нужно не менее 6 часов. Подать на стол можно не в привычной всем форме - в салатнике, а на поджаренных...

7 ч

Картофельный салат с копченостями

1 кг молодого картофеля; 300 г не очень жирного бекона; 300-400 г копченых охотничьих колбасок; 2 большие красные луковицы; 200 г маринованных огурчиков; 2 ст.л. каперсов; 1 средний пучок зеленого лука; 100 мл оливкового масла; 2 ст.л. дижонской горчицы; сок половины лимона; соль, черный перец...

1 ч

Американский картофельный салат

картофель 5 шт.; яйца куриные 6 шт.; сельдерей (стебель) 5-6 шт.; лук зеленый пучок; лук красный 1-2 шт.; перец (чили+халапеньо маринованный) 3 шт.+ 2-3 шт.; кинза пучок; петрушка пучок; майонез 300-400 г; горчица (дижонская) 3-4 ст.л.; кориандр 1/2 ст.л.; перец черный (молотый) по вкусу; соль по вк...

30 мин

Картофельный салат классический

Порадуй семью сытным ужином! Необычно, но вкусно!Картофельный салат классический больше напоминает сытное второе блюдо, нежели салат, но тем не менее блюдо относится именно к салатам. Основные ингредиенты - картофель и бекон, а заправляется блюдо соусом....

1 ч 20 мин

Картофельный салат с кукурузой

картофель - 600 г; салат - 1 кочан; огурцы - 2 шт.; яблоки зеленые - 2 шт.; лук репчатый - 2 шт.; укроп - 1 пучок; оливковое масло - 5 ст.л.; яблочный уксус - 2 ст.л.; сок лайма - 1 ст.л.; горчица - 1 ч.л.; соус - по вкусу; специи - 1...

15 мин

Салат картофельный с огурцами

Если вы любите овощные салаты, то здесь вы сможете узнать, как приготовить салат картофельный с огурцами. Здесь я использую огурчики домашней засолки. Поэтому салат получается сочным и хрустящим....

30 мин

Картофельный салат с грибами

маринованный желтый сладкий перец - 1 шт.; волнистый картофель фри - 1/2 упаковки; масло растительное - 2 ст.л.; маринованный красный сладкий перец - 1 шт.; шампиньоны свежие - 300 г; соль; брюссельская капуста замороженная - 300 г...

30 мин