Картофельный салат с помидорами и укропом

автор mitso

Рецепт картофельного салата с помидорами и укропом

На фото картофельного салата с помидорами и укропом

  • Общее время: 15 мин
  • Рецепт на 2 порции
  1. 13 отзывов

Калорий: 108 ккал

Кухня: Домашняя

Сложность: Простой рецепт

Салат простой, вкусный, полезный. Розовый перец и райские зерна (не смогла указать в ингредиентах) в дружбе с оливковым маслом придают салату приятную нотку. Салат прекрасно подойдет в качестве гарнира. Но может быть полноценным ужином для тех, кто придерживается здорового питания. Вдохновлялась рецептом картофельного салата, очень нравится готовить картофельный салат.

Подборка рецептов: простой рецепт картофельного салата,  салат с картошкой,  салаты из помидор.

Ингредиенты:

  • картофель вареный в мундире - 300 г
  • помидоры черри - 150 г
  • укроп свежий - по вкусу
  • горошек зеленый консервированный - 2 ст.л.
  • оливковое масло Extra Virgin - 2 ст.л.
  • лимонный сок - 1 ч.л.
  • перец розовый горошком - ½ ч.л.
  • горчица - ½ ч.л.
  • мед - ½ ч.л.
  • соль - по вкусу
  • лук красный - 50 г
  • бальзамический уксус - по вкусу

Как приготовить

  1. Картофель заранее отварить, очистить и нарезать крупными кубиками и отправить в миску.

  2. Томаты вымыть, разрезать на две половинки и отправить к картофелю.

    картофельный салат с помидорами и укропом
  3. Красный лук нарезать на тонкие перья и соединить с картофелем и томатами.

    картофельный салат с помидорами и укропом
  4. Укроп мелко порубить и добавить к остальным ингредиентам. Добавить две ложки консервированного горошка.

    картофельный салат с помидорами и укропом
  5. В ступке измельчить розовый перец, райские зерна.

    картофельный салат с помидорами и укропом
  6. Добавить оливковое масло.

    картофельный салат с помидорами и укропом
  7. Добавить соль, мед, горчицу и все смешать.

    картофельный салат с помидорами и укропом
  8. Соединить заправку с салатом.

    картофельный салат с помидорами и укропом
  9. Добавить в салат бальзамический уксус (при желании).

    картофельный салат с помидорами и укропом
  10. Приятного аппетита!

    картофельный салат с помидорами и укропом
  • Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить немецкий картофельный салат. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.

Комментарии к рецепту

4.1 / 5
Рейтинг рецепта
Дрозд Галка
Дрозд Галка

Mitso, спасибо огромное за такой вкусный и простой в приготовлении рецепт картофельного салата с помидорами и укропом!
Делала мужу на день влюбленных-все легко и сразу получилось!

Конник Надя
Конник Надя

Mitso, картофельный салат с помидорами и укропом - прекрасно вышло все с первого раза.
Делала уже три раза за месяц, так понравилось мне и мужу.
Огромное Вам от меня спасибо.
Еще семь месяцев назад я ни разу не варила суп, не знала как подступиться к курице!
Но как мы с мужем стали жить вместе, стала знатной кулинаркой, причем все рецепты — с сайта!
И все получается с первого раза!

chistyakova_74
chistyakova_74

Картофельный салат с помидорами и укропом конечно на любителя.
Но понравилось.

kiprushova_92
kiprushova_92

Спасибо за подробное исполнение, мне всегда казалось, что с картофельным салатом с помидорами и укропом много возни.
А получается, что ничего страшного.
Обязательно попробую приготовить.

owhall1996
owhall1996

Вкусненько получилось!!! Да и для меня это было открытием сегодня

endedouto
endedouto

Девочки, увлеклась http://quicktasty.ru/salaty/kartofelny-salat/kartofelny-salat-s-seldereem. Готовлю каждые выходные.

teadar
teadar

Сегодня буду готовить!

tanya71
tanya71

Мужу очень понравилось!
Спасибо за необычные рецепты из простых продуктов.

saruenoul
saruenoul

Какие дешевые ингредиенты и какая вкуснота)

icrisu1988
icrisu1988

Я маленько забыла рецепт, поэтому зашла сюда!
Спасибо!!!

roza
roza

Обязательно приготовлю, спасибо за рецепт!!!:)

Копейко Татьяна
Копейко Татьяна

Спасибо за рецепт, готовила картофельный салат с помидорами и укропом на день рождения сестры
Всем понравилось

mezina_78
mezina_78

Огооо спасибо девочки.

Салат из молодого картофеля с укропом и хреном

1 кг молодого картофеля; 15-20 разноцветных помидоров черри; 200 г молодого стручкового зеленого горошка; 1 средний пучок укропа; 2,5 см корня свежего хрена; 2-3 ст.л. яблочного уксуса; 2-3 ст.л. оливкового масла; соль; свежемолотый черный перец...

40 мин

Картофельный салат с копченостями

1 кг молодого картофеля; 300 г не очень жирного бекона; 300-400 г копченых охотничьих колбасок; 2 большие красные луковицы; 200 г маринованных огурчиков; 2 ст.л. каперсов; 1 средний пучок зеленого лука; 100 мл оливкового масла; 2 ст.л. дижонской горчицы; сок половины лимона; соль, черный перец...

1 ч

Картофельный салат с сельдереем

Картофель 500 г; Стебель сельдерея 4 стебля; Оливковое масло 2 столовые ложки; Зернистая горчица 1 столовая ложка; Белый винный уксус 1 столовая ложка; Зеленый лук 3 шт.; Соль по вкусу; Перец черный молотый по вкусу...

25 мин

Картофельный салат с кукурузой

картофель - 600 г; салат - 1 кочан; огурцы - 2 шт.; яблоки зеленые - 2 шт.; лук репчатый - 2 шт.; укроп - 1 пучок; оливковое масло - 5 ст.л.; яблочный уксус - 2 ст.л.; сок лайма - 1 ст.л.; горчица - 1 ч.л.; соус - по вкусу; специи - 1...

15 мин

Картофельный салат с грибами

маринованный желтый сладкий перец - 1 шт.; волнистый картофель фри - 1/2 упаковки; масло растительное - 2 ст.л.; маринованный красный сладкий перец - 1 шт.; шампиньоны свежие - 300 г; соль; брюссельская капуста замороженная - 300 г...

30 мин

Картофельный салат с овощами

Этот теплый салат с картофелем, цветной капустой, брокколи, морковкой, цуккини, сельдереем и грибами - полноценный и полезный ужин. Заправляется салат винным уксусом, французской горчицей, растительным маслом....

2 ч

Картофельный салат с редисом

Предлагаю попробовать очень вкусный салатик, который как раз подходит для сезона первых овощей. Готовится быстро и просто, имеет очень приятный и необчный вкус....

30 мин