Картофельный салат с сельдереем

автор lyuba lyuba

Рецепт картофельного салата с сельдереем

На фото картофельного салата с сельдереем

  • Общее время: 25 мин
  • Рецепт на 4 порции
  1. 16 отзывов

Калорий: 211 ккал

Кухня: Авторская

Сложность: Простой рецепт

Простой рецепт авторской кухни. Который можно приготовить всего за 25 мин. По рецепту получиться, примерно, 4 порции. Готовое блюдо содержит около 211 ккал. Вдохновлялась рецептом картофельном салате, очань нравится готовить картофельный салат.

Подборка рецептов: простой рецепт картофельного салата,  красивые рецепты,  салат с картошкой,  салаты с селедкой,  салаты с сельдереем.

Ингредиенты:

  • Картофель 500 г
  • Стебель сельдерея 4 стебля
  • Оливковое масло 2 столовые ложки
  • Зернистая горчица 1 столовая ложка
  • Белый винный уксус 1 столовая ложка
  • Зеленый лук 3 шт.
  • Соль по вкусу
  • Перец черный молотый по вкусу

Как приготовить

  1. Картофель нарезаем кубиками со стороной около 1,5 см.

  2. Отвариваем в подсоленной воде в течение примерно 15-17 минут до готовности. Важно не переварить картофель. Откидываем на дуршлаг и даем стечь.

  3. Сельдерей нарезаем тонкими ломтиками.

  4. Готовим заправку. Смешиваем в плошке горчицу, масло и уксус, взбиваем вилкой до состояния эмульсии.

  5. Смешиваем в салатнике горячий картофель с сельдереем, нарезанным луком и заправкой. Подаем немедленно.

На заметку:

  • Яблочный уксус, вместо винного, тоже будет сочетаться.

  • Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить золотистый картофельный салат. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.

Комментарии к рецепту

4.7 / 5
Рейтинг рецепта
gaichuk_93
gaichuk_93

Я давно не готовила ничего нового, не очень была уверена в своих силах.
Но т.к. все толково показано, расписано — все удалось!
Делала картофельный салат с сельдереем для любимого человека, хотелось чего-то особенного…
Ему очень понравилось!

onsucha
onsucha

Lyuba, это просто волшебный рецепт!

vasilisa82
vasilisa82

Да рецепт действительно очень хороший и простенький!
Мне всего 16 лет!, но я так люблю готовить картофельный салат с сельдереем!
у меня неплохо получается кстати!
Домашние балдеют!

Уразголеева Элька
Уразголеева Элька

Спасибо))
у меня мама так хорошо готовит и я хочу попробовать)

Танечка Зеленая
Танечка Зеленая

Спасибо за информацию!

athith
athith

Рецепт австрийского картофельного салата для любителей.

owhall1996
owhall1996

Спасибо за отличные рецепты!!!

sissinoo1990
sissinoo1990

Фантастика!!!
Спасибо огромное!

fonomyead
fonomyead

Картофельный салат с сельдереем для любителей очень вкусной еды!
ПРЕВОСХОДНО!

Карибидис Маша
Карибидис Маша

Очень вкусный рецепт!!! Спасибо, забрала в закладки, на днях буду готовить)))

dariya
dariya

Приготовила вчера, получилось вкусно.
Сочетание вкусов просто отличное.;)
Спасибо!

Репак Валя
Репак Валя

Обязательно приготовлю на днях

lyakhova_83
lyakhova_83

ОЧЕНЬ!!!
СПАСИБО!!!

ksyusha92
ksyusha92

Искала картофельный салат с сельдереем, а нашла все, что душе угодно!
Огромное спасибо, теперь будем дружить.

Марианна Гараж
Марианна Гараж

Вкуснятина, обожаю картофельный салат с сельдереем
Всё сама и съела.
Пришлось делать двойную норму ингредиентов, чтоб семью не обделить
Спасибо, lyuba :)

Макарьева Ксюша
Макарьева Ксюша

Коллега приготовила картофельный салат с сельдереем.
Никогда вкуснее картофельный салат с сельдереем не пробовала!!!
Всем советую.

Картофельный салат по-американски

Простой салат американской кухни из доступных ингредиентовКартофельный салат по американски может приготовить даже начинающий кулинар. Фишка блюда в том, что готовить его очень просто, а настаивать нужно не менее 6 часов. Подать на стол можно не в привычной всем форме - в салатнике, а на поджаренных...

7 ч

Картофельный салат с копченостями

1 кг молодого картофеля; 300 г не очень жирного бекона; 300-400 г копченых охотничьих колбасок; 2 большие красные луковицы; 200 г маринованных огурчиков; 2 ст.л. каперсов; 1 средний пучок зеленого лука; 100 мл оливкового масла; 2 ст.л. дижонской горчицы; сок половины лимона; соль, черный перец...

1 ч

Американский картофельный салат

картофель 5 шт.; яйца куриные 6 шт.; сельдерей (стебель) 5-6 шт.; лук зеленый пучок; лук красный 1-2 шт.; перец (чили+халапеньо маринованный) 3 шт.+ 2-3 шт.; кинза пучок; петрушка пучок; майонез 300-400 г; горчица (дижонская) 3-4 ст.л.; кориандр 1/2 ст.л.; перец черный (молотый) по вкусу; соль по вк...

30 мин

Австрийский картофельный салат

лук мелкий - 2 шт.; картофель - 500 г; бекон - 150 г; сваренные вкрутую яйца - 3 шт.; масло растительное - 1 ст.л.; огурцы маринованные - 2 шт.; красный винный уксус - 2 ст.л.; тыквенное масло - 3 ст.л.; соль - по вкусу; крупнозернистая горчица - 1 ч.л.; чеснок - 3 зубчика; по щепотке тмина и семян...

30 мин

Картофельный салат с заправкой

Считается, что картофельный салат родом из США, но подобные блюда часто встречаются и в кухнях европейских стран. Например, в Австрии и Германии принято подавать такой с легендарными колбасками-гриль.Приготовить его проще простого. Следует добавить к картофелю освежающий сельдерей, пикантный соус и кислый...

1 ч

Картофельный салат с грибами

маринованный желтый сладкий перец - 1 шт.; волнистый картофель фри - 1/2 упаковки; масло растительное - 2 ст.л.; маринованный красный сладкий перец - 1 шт.; шампиньоны свежие - 300 г; соль; брюссельская капуста замороженная - 300 г...

30 мин

Картофельный салат с укропом

Картофель 5 шт.; Тимьян 1 пучок; Лимон 1/2 шт.; Оливковое масло 1 столовая ложка; Сливочное масло 1 столовая ложка; Укроп 1 пучок; Соль по вкусу; Перец черный молотый по вкусу...

20 мин