Картофельный салат с сыром

автор sirman_92 sirman_92

Рецепт картофельного салата с сыром

На фото картофельного салата с сыром

  • Общее время: 40 мин
  • Рецепт на 3 порции
  1. 9 отзывов

Калорий: 368 ккал

Кухня: Авторская

Сложность: Простой рецепт

Картофельный салат это особый салат. Он может подаваться к столу как отдельное блюдо или как гарнир к рыбе или мясу. Сытное и питательное блюдо, в котором картошка выступает главным ингредиентом. Вдохновлялась рецептом картофельном салате, очань нравится готовить картофельный салат.

Подборка рецептов: простой рецепт картофельного салата,  рецепты на ужин,  салат с картошкой,  салаты с сыром.

Ингредиенты:

  • Молодой картофель — 500 г (лучше мелкий)
  • Сыр чеддер — 100 г (или любой твердый сыр)
  • Зеленый лук — 50 г
  • Сметана — 100-150 г (можно смешать с натуральным йогуртом)
  • Бекон — 70 г
  • Соль — 0,5 ч.л. (по вкусу)
  • Перец черный молотый — 1-2 Щепоток
  • Перец чили молотый — 1 Щепотка (по вкусу)

Повод приготовления:

На обед, На ужин

Как приготовить

  1. Тщательно помоем картофель и отварим его до готовности в кожуре. Не переварите!

  2. Полоски бекона обжарим до хрустящего состояния, а затем измельчим скалкой до состояния крошки.

    картофельный салат с сыром
  3. Перья зеленого лука мелко нарежем и затем слегка примнем, чтобы лук чуть пустил сок и стал мягче.

    картофельный салат с сыром
  4. Выкладываем сметану в небольшую мисочку, добавляем соль, перец черный и красный и измельченный лук. Перемешиваем.

    картофельный салат с сыром
  5. Сваренный и остывший картофель нарезаем на половинки или четвертинки (в зависимости от размера картофелин).

    картофельный салат с сыром
  6. Мелко нарежем оставшуюся белую часть лука.

    картофельный салат с сыром
  7. Добавляем к картофелю лук и крошки бекона, все перемешиваем.

    картофельный салат с сыром
  8. Добавляем сметанную заправку и натертый на терке сыр.

    картофельный салат с сыром
  9. Тщательно перемешаем и можно подавать к столу! Обычно салат вкуснее, когда постоит в холодильнике хотя бы час. Так что если у вас есть возможность подержать его немного, попробуйте поступить именно так.

    картофельный салат с сыром
  10. Подаем к столу, украсив перьями зеленого лука.

    картофельный салат с сыром

На заметку:

  • Этот рецепт для любителей блюд из картофеля. Сытный и вкусный салат может быть приготовлен к обеду или ужину. На обед к салату можно подать приготовленное куском мясо или курицу. С рыбой тоже будет вкусно. В этом салате картофель основной ингредиент, его можно сварить, а можно и обжарить в растительном масле до хрустящей корочки. Если вам не нравится картофель в кожуре, очищайте ее.

  • Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить картофельный салат с овощами. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.

Смотрите и пробуйте приготовить картофельный салат с сыром

Комментарии к рецепту

4.3 / 5
Рейтинг рецепта
agata
agata

Спасибо!
Буду сегодня мужа радовать))))))))))

hederenge
hederenge

Спасибо :), я уже сегодня этим рецептом и воспользуюсь!

Акишева Светлана
Акишева Светлана

Сделала картофельный салат с сыром впервые, получилось.
Спасибо вам Большое за подробный рецепт!!!

tonispise
tonispise

Отлична идея!

yasyac
yasyac

Кто-нибудь готовил австрийский картофельный салат по этому рецепту? понравилось?

Копейко Александра
Копейко Александра

Делала картофельный салат с сыром один раз в жизни и это показалось мне муторным и неинтересным.
Теперь я знаю, что это не так.
Спасибо за удачный рецепт!

Алёнкина Антонина
Алёнкина Антонина

Девочки, картофельный салат с сыром объедение.
Супер рецепт!
sirman_92, большое спасибо!!!

Черненькая Инга
Черненькая Инга

Спасибочки
как раз собралась делать картофельный салат с сыром

Варганова Людмила
Варганова Людмила

Уже делала 3 раза!
Боюсь, что скоро нужны будут рецепты из серии «Как похудеть».

Картофельный салат с адыгейским сыром

Картофельный салат с адыгейским сыром - очень простой, сытный и питательный. Особенный легкий привкус дает добавление кокосовой стружки....

20 мин

Картофельный салат классический

Порадуй семью сытным ужином! Необычно, но вкусно!Картофельный салат классический больше напоминает сытное второе блюдо, нежели салат, но тем не менее блюдо относится именно к салатам. Основные ингредиенты - картофель и бекон, а заправляется блюдо соусом....

1 ч 20 мин

Австрийский картофельный салат

лук мелкий - 2 шт.; картофель - 500 г; бекон - 150 г; сваренные вкрутую яйца - 3 шт.; масло растительное - 1 ст.л.; огурцы маринованные - 2 шт.; красный винный уксус - 2 ст.л.; тыквенное масло - 3 ст.л.; соль - по вкусу; крупнозернистая горчица - 1 ч.л.; чеснок - 3 зубчика; по щепотке тмина и семян...

30 мин

Картофельный салат с говядиной

говядина 300 г; картофель 400 г; лимон 1 шт.; черри 100 г; руккола 50 г; каперсы 40 г; оливки 50 г; соус песто 80 г; специи 2 г; перец болгарский 1 шт....

30 мин

Картофельный салат с кукурузой

картофель - 600 г; салат - 1 кочан; огурцы - 2 шт.; яблоки зеленые - 2 шт.; лук репчатый - 2 шт.; укроп - 1 пучок; оливковое масло - 5 ст.л.; яблочный уксус - 2 ст.л.; сок лайма - 1 ст.л.; горчица - 1 ч.л.; соус - по вкусу; специи - 1...

15 мин

Картофельный салат по-летнему

Этот салат сразу напоминает о лете и дачных вечерах. Особенно вкусно с молодой картошечкой. Если нет итальянской заправки, можно заменить оливковым или обычным растительным маслом. В этом случае хорошо добавить итальянскую приправу или прованские травы по вкусу....

1 ч

Салат картофельный с огурцами

Если вы любите овощные салаты, то здесь вы сможете узнать, как приготовить салат картофельный с огурцами. Здесь я использую огурчики домашней засолки. Поэтому салат получается сочным и хрустящим....

30 мин