Оливье приятная замена

автор aneani

Рецепт оливье приятная замена

На фото оливье приятная замена

  • Время подготовки: 24 ч
  • Общее время: 1470 мин
  • Рецепт на 4 порции
  1. 7 отзывов

Калорий: 650 ккал

Кухня: Европейская

Сложность: Простой рецепт

Простой рецепт европейской кухни. Который можно приготовить всего за 1470 мин. По рецепту получиться, примерно, 4 порции. Готовое блюдо содержит около 650 ккал. Повод: новый год. Вдохновлялась рецептом оливье, очень нравится готовить оливье.

Подборка рецептов: простой рецепт оливье,  рецепты на новый год,  новогодние салаты.

Ингредиенты:

Для соуса:

  • Сметана 250 г
  • Соль
  • Перец черный молотый
  • Чеснок 2 зубчика
  • Сахарный песок 0,5 ст.л.
  • Горчица 0,5 ст.л.
  • Куркума молотая
  • Масло подсолнечное 2 ст.л.

Повод приготовления:

Новый Год

Как приготовить

  1. Красную фасоль замочим в воде и продержим ее в таком состоянии целую ночь до самого утра.

  2. Только после этого фасоль нужно отварить до полной готовности.

  3. Затем картофель и морковь, которые мы отварили и очистили от кожуры, нарезаем на мелкие кубики.

  4. Потом измельчаем очищенный репчатый лук.

  5. С открытой баночки зеленого горошка сливаем жидкость.

  6. В большую чашку укладываем все полученные ингредиенты.

  7. Осталось дело за самым главным - приготовлением вегетарианского майонеза.

  8. В глубокой посуде все ингредиенты тщательно перемешиваем и измельчаем.

  9. Полученным соусом заправляем салат - и переводим дух.

  10. Для того чтобы уже за столом с аппетитом поесть его, ни разу не вспомнив о мясе.

На заметку:

  • Вы со вздохом вспоминаете ароматный запах жареного мяса, но тут же подавляете в себе минутную слабость: ведь борьба с лишним весом требует определенных жертв. Однако не стоит отчаиваться, предлагаемый нами рецепт салата Оливье вернет радость жизни и его кулинарные особенности поднимут настроение.

  • Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить оливье с рапанами. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.

Смотрите и пробуйте приготовить оливье приятная замена

Комментарии к рецепту

3.7 / 5
Рейтинг рецепта
dirond
dirond

Наверное очень вкусненько!!!! Обязательно попробую.

Окрушко Анна
Окрушко Анна

Как же хочется оливье приятная замена!!!

Даладанова Галя
Даладанова Галя

Aneani, спасибо за новый вариант оливье приятная замена.
Нужно будет обязательно попробовать

leleng
leleng

Сделала, получилось как на фото, вкус приятный, семье очень понравилось.
Спасибо!!!

lyakhova_83
lyakhova_83

Вкус потрясающий, даже те, кто не любит оливье приятная замена, оценили.

Княжева Маргарита
Княжева Маргарита

Пробовала приготовить оливье вегетарианский, такая прелесть получилась. Понравилось абсолютно всем.

torackowo1971
torackowo1971

Впервые в жизни замахнулась на оливье приятная замена, вдохновленная Вашим рецептом.
Все получилось и гости в восторге, особенно рада, что угодила свекрови.
Спасибо Вам большое!

Оливье вегетарианский

Кешью 1 стак.; Огурцы 2 шт.; Консервированный зеленый горошек 1 банка; Авокадо 2 шт.; Морковь 1 шт.; Стебель сельдерея 2 шт....

1 ч 15 мин

Оливье с шампиньонами

Картофель 4 шт.; Яйцо куриное 4 шт.; Соленые огурцы 4 шт.; Морковь 1 шт.; Консервированный зеленый горошек 1 банка; Лук репчатый 1 головка; Майонез 150 г; Свежие шампиньоны 200 г...

15 мин

Оливье с грибами

Этот салат может стать вегетарианской заменой классическому салату Оливье. Вместе курицы или колбасы - маринованные грибочки....

30 мин

Оливье с курицей

картофель (отварной) 250 г; морковь (отварная) 200 г; зеленый горошек (консервированный) 180 г; огурец соленый 200 г; огурец 200 г; яйца куриные 3 шт.; филе куриное 250 г; майонез 150 г; сметана 150 г; соль по вкусу; перец черный по вкусу...

40 мин

Заливное Оливье

колбаса (вареная) 200 г; картофель (отварной) 200 г; желатин 20 г; морковь (отварная) 1 шт.; лук 1 шт.; огурец маринованный (или 100 г корнишонов) 1 шт.; майонез (низкокалорийный) 300 г; куриный бульон 150 мл; каперсы по желанию; соль; перец...

2 ч 30 мин

Оливье с крабом

Авторская интерпретация советской классики. Мясо краба делает салат не только более гурманским, но и диетическим. Салат шеф-повар Дмитрий Шуршаков заправил домашним майонезом, для пущей легкости добаив к нему сметану....

40 мин

Оливье с языком

Оливье с языком - это традиционный для нас салат, без которого не обходится ни один Новый год, и не один семейный праздник! Он считается праздничным блюдом, хотя использовать его можно и в повседневном своем рационе.Появление вышеупомянутого салата связывают с именем шеф-повара ресторана Эрмитаж - Люсьена...

130 мин