Винегрет классический с заправкой

автор ecasonat ecasonat

Рецепт винегрета классического с заправкой

На фото винегрета классического с заправкой

  • Общее время: 20 мин
  • Рецепт на 4 порции
  1. 16 отзывов

Калорий: 182 ккал

Кухня: Авторская

Сложность: Простой рецепт

Простой рецепт авторской кухни. Который можно приготовить всего за 20 мин. По рецепту получиться, примерно, 4 порции. Готовое блюдо содержит около 182 ккал. Вдохновлялась рецептом винегрете, очань нравится готовить винегрет.

Подборка рецептов: простой рецепт винегрета,  салаты из капусты.

Ингредиенты:

  • свекла 1 шт.
  • морковь 1 шт.
  • картофель 3 шт.
  • капуста квашеная 50 г
  • зеленый горошек 100 г
  • лук (репчатый) 1 шт.
  • лук зеленый 1 пучок
  • уксус (столовый) 1 ст.л.
  • масло оливковое 3 ст.л.
  • соль 1 по вкусу
  • перец черный 1 по вкусу
  • горчица (дижонская) 1 ч.л.
  • огурец маринованный 4 шт.

Как приготовить

  1. Вкусный винегрет по классическому рецепту с интересной заправкой!

  2. В форму насыпать крупную соль и выложить сверху морковь, картофель и свеклу, завернутую в фольгу. Готовить овощи в духовке при 200 градусах до готовности. Картофель и морковь проверить уже через 30 минут, свеклу позже. За счет такого способа приготовления овощи остаются плотными.

    винегрет классический с заправкой
  3. В емкости соединить капусту и нарезанные на кубики огурцы.

    винегрет классический с заправкой
  4. Добавить мелко порезанный репчатый и зеленый лук.

    винегрет классический с заправкой
  5. Добавить нарезанные на кубики вареные овощи (морковь и картофель) и горошек.

    винегрет классический с заправкой
  6. Добавить свеклу, порезанную на кубики и перемешать.

    винегрет классический с заправкой
  7. Для заправки в чаше соединить уксус, соль и перец. Немного взбить, затем влить оливковое масло и тщательно взбить.

    винегрет классический с заправкой
  8. Далее добавить дижонскую горчицу (она более сладкая) и еще раз хорошо взбить. Заправить ею винегрет.

    винегрет классический с заправкой
  9. Приятного аппетита!

    винегрет классический с заправкой
  • Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить соус винегрет классический. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.

Комментарии к рецепту

4.1 / 5
Рейтинг рецепта
tidadya
tidadya

Хороший рецепт!!!

Ярослава Кастрикина
Ярослава Кастрикина

Как вкусно! Приходится считать калории...

slepova_75
slepova_75

Обожаю этот сайт, он у меня в закладках!!!
не знаю что бы я мужу готовила если бы случайно не нашла этот сайт…

Танечка Анташкова
Танечка Анташкова

Девочки, огромное спасибо за помощь в приготовлении классического винегрета с луком. За идеи и мысли и ваши советы.

ofimi
ofimi

Хочу завтра сделать наконец)
Спасибо за рецепт!

Юлия Чудова
Юлия Чудова

Это просто Наслаждение!!!
Все получилось!
Спасибо!!!

yelza92
yelza92

Просто супер рецепт!!!
ммм…вкуснятина))

inna
inna

Коллега приготовила винегрет классический с заправкой.
Никогда вкуснее винегрет классический с заправкой не пробовала!!!
Всем советую.

rimiera
rimiera

Сделала это блюдо впервые, получилось.
Спасибо вам Большое!!!

alena85
alena85

Ecasonat, большое спасибо за рецепт винегрета классического с заправкой!!!
Восторгу нет предела!
Получилось очень вкусно.

nueyd1974
nueyd1974

Спасибо большое за рецепты!
а фото и правда помогают!
я только учусь готовить и ваш сайт мне очень помогает!)))
винегрет классический с заправкой-это моя мечта!)))

ksyusha82
ksyusha82

Рецепт просто бомба!!!!
винегрет классический с заправкой готовить просто и не долго!

dasha71
dasha71

Какой аппетитный рецептик
и фото обалденное, красиво очень на столе у тебя:D

odsotonsi1982
odsotonsi1982

Спасибо большое за рецепт! Попробовали — понравилось!!! Теперь винегрет классический с заправкой периодически готовим!!!)

dasha
dasha

Спасибо за рецепт…вкуснятина)))

fedotko_84
fedotko_84

Спасибо за рецепт!
совсем его забыла!

Винегрет классический с горошком и капустой

Это один из самых известных, наверное, салатов в традиционной русской кухне. Его любят и готовят многие, да и рецептов существует немало. И я хочу предложить на заметку один очень классный вариант....

180 мин

Классический винегрет с луком

Свекла 4 шт.; Картофель 3 шт.; Соленые огурцы 4 шт.; Зеленый горошек 1 банка; Морковь 3 шт.; Красный лук 2 шт.; Оливковое масло 150 мл; Белый винный уксус 50 мл; Соль по вкусу; Перец черный молотый по вкусу; Квашеная капуста 100 г...

30 мин

Винегрет классический

Винегрет классический с консервированным зеленым горошком и квашеной капустой....

30 мин

Винегрет с горошком

Предлагаю Вам классический вариант винегрета - с капустой, фасолью и горошком....

120 мин

Винегрет с опятами

Отличный постный рецепт! Взгляните на классический рецепт винегрета по-новому. Уверена, вкус вас приятно удивит - опята как нельзя лучше сочетаются с традиционными ингредиентами винегрета....

30 мин

Томатный винегрет

Это не столько винегрет, сколько холодное томатное рагу или скорее салат на основе уксусной заправки, но часто эту составляющую фейжоады называют именно винегретом....

10 мин

Винегрет с нутом

свекла 300 г; картофель 3 шт.; морковь 1 шт.; лук (репчатый) 1 шт.; нут 100 г; масло растительное 50 мл; огурец 3 шт....

10 мин