автор yankovskaya_87 
На фото коричневого огуречного соуса
Калорий: 96 ккал
Кухня: Французская
Сложность: Простой рецепт
Если собираетесь подать блюдо из фарша, свинины, баранины или говядины, которые тушились с рисом или другими крупами - коричневый огуречный соус обогатит вкус любого из них. Вдохновлялась рецептом соусе карри, очань нравится готовить соусы.
Подборка рецептов: простой рецепт соусов, классические соусы.
Натертый или мелко нарубленный лук вместе с томатным пюре тушим в столовой ложке жира, добавляем перец и лавровый лист, смешиваем с коричневым соусом и даем повариться на маленьком огне еще 10-15 минут.
Соленый огурчик избавляем от кожи и семян, нарезаем на мелкие кубики.
Готовый соус заправляем сахаром и пряным соусом, добавляем масло и, наконец, - кубики огурца.
Можно еще добавить каперсы или маринованные грибы - дело вкуса.
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить соус морне. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Какое интересное сочетание, обязательно попробуем!
СПАСИБО! Приготовила очень вкусно.
Мои как раз просили соус тирей.
Спасибо большущее-пребольшущее за такой чудный рецепт!
Спасибо за вкусняшку!
Делала все по рецепту и получилось все на ура.
Готовим сейчас, скоро кушать будем!!!)
Сочетание продуктов классическое и очень любимое.
А вот технология позабавила:):):)
Yankovskaya_87, спасибо за такой обалденный рецепт.
Вкусно-вкусно!
Кстати, когда я первый раз попробовала коричневый огуречный соус, подумала: [QUOTE]какая бяка[/QUOTE]
Спасибо за хорошие и хорошо забытые рецепты, года три не делала коричневый огуречный соус.
Спасибо Вам за пошаговый рецепт!
Спасибо за отличный рецепт!
ОЧ вкусно получилось)
морепродукты — 500 г; лук репчатый — 1 шт.; перец болгарский — 1 шт.; лимон — 1 шт.; масло оливковое — 30 мл; чеснок — 4 зубчик; укроп; базилик; черный перец; соль...
25 мин
Вот-вот будет готов шашлык, а про соус вы забыли? Тогда предлагаю рецепт, который расскажет вам - как за 10-15 минут приготовить очень вкусный острый соус для шашлыка....
15 мин
Базилик 30 г; Масло оливковое 100 мл; Масло оливковое 200 мл; Чеснок 2 зубчика; Соль; Перец...
180 мин
Арахисовый соус - универсальная заправка с оригинальным вкусом. Подается к столу как холодной, так и горячей в качестве начинки к блинчикам, соуса к мясным блюдам или заправки к салатам....
15 мин
Освежающий, ароматный и вкусный соус к говядине. Этот соус совершенно изменит вкус давно знакомого вам блюда. А готовится, как и все гениальное, очень просто. И ингредиенты для соуса вполне доступны....
120 мин
Вычитала в инете) попробовала, сделала чемто напоминает соусы подоваемые к шаурме, к картофелю, но немного жирнее...
30 мин
Готовим соус Аррабиата - простой, вкусный и быстрый в приготовлении пряный итальянский томатный соус с чесноком и острым перцем....
20 мин
Рискнула, у нас завтра годовщина свадьбы и всё меню состоит из рецептов с этого сайта:) Спасибо большое за такой прекрасный сайт!!!