Соус карри

автор mitso

Рецепт соуса карри

На фото соуса карри

  • Общее время: 20 мин
  • Рецепт на 2
  1. 14

Калорий: 56 ккал

Кухня: Авторская

Сложность: Простой рецепт

Простой рецепт авторской кухни. Который можно приготовить всего за 20 мин. По рецепту получиться, примерно, 2. Готовое блюдо содержит около 56 ккал. Вдохновлялась рецептом соуса морне, очень нравится готовить соусы.

Подборка рецептов: простой рецепт соусов,  простые соусы.

Ингредиенты:

  • чеснок — 2 зубчик
  • лук репчатый — 1 шт.
  • масло оливковое — 60 мл
  • мука — 6 г
  • бульон говяжий — 200 мл
  • карри — 15 г
  • яблоко — 1 шт.
  • лимон — 1 шт.
  • горчица
  • сливки — 30 мл

Как приготовить

  1. Чистим лук и чеснок. Мелко шинкуем. Обжариваем до золотистого цвета, затем добавляем муку. Оставляем на плите на 2 минуты, не забываем помешивать.

  2. Снимаем с плиты. Вливаем мясной бульон и мешаем до однородной массы. Добавляем порошок карри и перемешиваем.

  3. Кастрюлю снова ставим на огонь, доводим до кипения и варим 5 минут на маленьком огне.

  4. Чистим яблоко, натираем на мелкой терке. Выдавливаем сок из лимона. Добавляем яблоко, 1 чайную ложку лимонного сока и горчицы в кипящий соус.

  5. 5. Заправляем сливками. Готовый соус подаем в горячем виде к птице. Приятного аппетита!

    соус карри
  • Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить чесночный соус. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.

Смотрите и пробуйте приготовить соус карри

Комментарии к рецепту

4 / 5
Рейтинг рецепта
anutot
anutot

Mitso, спасибо!
Я периодически пытаюсь осваивать Ваши рецепты.

sareerd1991
sareerd1991

Ой, сколько у меня такого неизведанного в закладках лежит

marianna94
marianna94

Огооо спасибо девочки.

tkachenko_94
tkachenko_94

Именно соус карри часто готовлю! И Рецепт практически как у меня. Приятно видеть, что многим это блюдо нравится.

Алёнкина Яся
Алёнкина Яся

Какой аппетитный рецептик
и фото обалденное, красиво очень на столе у тебя:D

tambetl
tambetl

И правда очень быстро, буду пробовать. Спасибо.

othethi1974
othethi1974

Вот вам еще интересный рецептик соуса-супа. Очень довольна.

yelya89
yelya89

Должно быть очень вкусно!
Спасибо!

Скудра Надя
Скудра Надя

Спасибо огромное за рецепт соуса карри!
С удовольствием готовлю по вашим рецептам и с каждым разом всё лучше и вкуснее!!!
Ещё раз спасибо!

Вострокнутова Лиля
Вострокнутова Лиля

Ням-ням-ням!!!
Безумная вкуснятина, спасибо за рецепт!!!

sivtsova_70
sivtsova_70

Рецепт отличный
Забираю, обязательно сделаю.
Представляю, как это вкусно

ureastuge
ureastuge

Обалденно:)
спасибо за идейку соуса карри.

nedare2004
nedare2004

Спасибо большое за рецепт! Попробовали — понравилось!!! Теперь соус карри периодически готовим!!!)

estoutesi
estoutesi

Спасибо за рецепт, по ингредиентам сразу поняла, что вкусно.
Завтра у сестренки день рождения, хотим попробовать приготовить!

Арахисовый соус

Арахисовый соус - универсальная заправка с оригинальным вкусом. Подается к столу как холодной, так и горячей в качестве начинки к блинчикам, соуса к мясным блюдам или заправки к салатам....

15 мин

Соус к говядине

Освежающий, ароматный и вкусный соус к говядине. Этот соус совершенно изменит вкус давно знакомого вам блюда. А готовится, как и все гениальное, очень просто. И ингредиенты для соуса вполне доступны....

120 мин

Охотничий соус

1 луковица; сливочное масло; 1 ст.л. томатной пасты; 400г грибов; 250 мл бульона; 150 мл сметаны; 1/2 красного болгарского перца; кусочек бекона или жирного окорока петрушка; крахмал или мука для загустения...

1 ч

Соус кубинский

Восхитительный соус станет твоим персональным помощником на кухне!...

1 ч 30 мин

Сливовый соус

Сливовый соус — это традиционный кулинарный шедевр, который используется в кухнях разных народов мира. Он представляет собой густую, ароматную смесь, приготовленную из свежих слив, сахара, уксуса и разнообразных специй. Этот соус обладает уникальным балансом сладкого и кислого вкусов, что делает его...

3 ч

Соус Арабьята

Готовим соус Аррабиата - простой, вкусный и быстрый в приготовлении пряный итальянский томатный соус с чесноком и острым перцем....

20 мин

Грибной соус

Обнаружила, что в блоге до сих пор не было моего любимого соуса с белыми грибами. Он довольно посто готовится и идеально подходит к жареному иди печеному мясу - говядине, свинине, баранине. Можно подавать его и к стейкам, и к ростбифу, и к банальной запеченной свиной шее.Этот соус можно хранить двое...

30 мин