Соус к говядине

автор Маша

Рецепт соуса к говядине

На фото соуса к говядине

  • Общее время: 120 мин
  • Рецепт на 4 порции
  1. 7 отзывов

Калорий: 150 ккал

Кухня: Авторская

Сложность: Простой рецепт

Освежающий, ароматный и вкусный соус к говядине. Этот соус совершенно изменит вкус давно знакомого вам блюда. А готовится, как и все гениальное, очень просто. И ингредиенты для соуса вполне доступны. Вдохновлялась рецептом соуса морне, очень нравится готовить соусы.

Подборка рецептов: простой рецепт соусов,  рецепты на ужин,  простые соусы.

Ингредиенты:

  • Мята свежая — 80-100 г
  • Кедровые орешки — 5 ст.л.
  • Винный уксус — 4 ст.л.
  • Оливковое масло — 4 ст.л.
  • Соль — 1 ч.л.
  • Сахар — 1 ч.л.

Повод приготовления:

На обед, На ужин

Как приготовить

  1. Мяту тщательно промоем и обсушим. Затем отрываем листики со стебельков.

  2. Перекладываем листья мяты в чашу блендера, добавляем очищенные кедровые орешки. По желанию примерно столовую ложку орешков можно оставить и добавить уже в готовый соус.

    соус к говядине
  3. Добавляем соль, сахар.

    соус к говядине
  4. Оливковое масло и винный уксус.

    соус к говядине
  5. И измельчаем все в однородную массу.

    соус к говядине
  6. И вот наш соус готов. Если вы оставляли целые кедровые орешки, самое время добавить их к соусу. Плотно закрываем его и ставим в холодильник на пару часов, пусть настоится.

    соус к говядине

На заметку:

  • Вкус любого мясного блюда значительно изменится, если к нему подать соус. Говядина не всегда жирное мясо и поэтому этот соус с кислинкой и оливковым маслом великолепно подойдет к блюду из говядины. А приготовить такой соус совсем не так сложно, как может показаться на первый взгляд. Этот соус можно подавать к говяжьему стейку, к запеченному мясу. А можно даже с соусом готовить мясо. Читайте, как приготовить соус к говядине.

  • Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить чесночный соус. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.

Смотрите и пробуйте приготовить соус к говядине

Комментарии к рецепту

4.2 / 5
Рейтинг рецепта
eramyasp
eramyasp

Рискнула, у нас завтра годовщина свадьбы и всё моё меню состоит из рецептов с этого сайта:) Спасибо большое за такой прекрасный сайт!!!

tonispise
tonispise

Огромное спасибо!

varya80
varya80

Ой, сумасшедшее красиво!
Уверена, Маша, что так же вкусно.

anima
anima

Маша, спасибо огромное за такой замечательный и легкий рецепт соуса к говядине!!!
Вчера вычитала, а сегодня уже сделала!
Я молодец!

vera89
vera89

Была в гостях на дне рождения, и первый раз ела соус к говядине.
Вот хочу теперь сама приготовить.
Спасибо вам!

svidlova_92
svidlova_92

Спасибо еще раз ,Маша, вам за такую красоту и вкуснятину.
Все очень просто и самое главное — доступно.

eldariot
eldariot

Спасибо огромное, что вы есть!
не любитель готовить, а милый любит вкусно покушать.
А с вами это легко и доступно, а главное не дорого .

Арахисовый соус

Арахисовый соус - универсальная заправка с оригинальным вкусом. Подается к столу как холодной, так и горячей в качестве начинки к блинчикам, соуса к мясным блюдам или заправки к салатам....

15 мин

Охотничий соус

1 луковица; сливочное масло; 1 ст.л. томатной пасты; 400г грибов; 250 мл бульона; 150 мл сметаны; 1/2 красного болгарского перца; кусочек бекона или жирного окорока петрушка; крахмал или мука для загустения...

1 ч

Соус кубинский

Восхитительный соус станет твоим персональным помощником на кухне!...

1 ч 30 мин

Сливовый соус

Сливовый соус — это традиционный кулинарный шедевр, который используется в кухнях разных народов мира. Он представляет собой густую, ароматную смесь, приготовленную из свежих слив, сахара, уксуса и разнообразных специй. Этот соус обладает уникальным балансом сладкого и кислого вкусов, что делает его...

3 ч

Соус Арабьята

Готовим соус Аррабиата - простой, вкусный и быстрый в приготовлении пряный итальянский томатный соус с чесноком и острым перцем....

20 мин

Соус к курице

Хороший соус - обязательное дополнение к мясному, рыбному или овощному блюду. Актуален он для курицы, которая сама по себе не обладает ярким вкусом. Предлагаю рецепт, как приготовить соус к курице....

20 мин

Грибной соус

Обнаружила, что в блоге до сих пор не было моего любимого соуса с белыми грибами. Он довольно посто готовится и идеально подходит к жареному иди печеному мясу - говядине, свинине, баранине. Можно подавать его и к стейкам, и к ростбифу, и к банальной запеченной свиной шее.Этот соус можно хранить двое...

30 мин