Соус грибной постный

автор uthat uthat

Рецепт соуса грибного постного

На фото соуса грибного постного

  • Общее время: 60 мин
  • Рецепт на 5 порций
  1. 8 отзывов

Калорий: 81 ккал

Кухня: Авторская

Сложность: Простой рецепт

Для того чтобы разнообразить свой повседневный стол во время поста и сделать вкус постных блюд более ярким и насыщенным, я предлагаю вам приготовить ароматный и вкусный грибной соус. Вдохновлялась рецептом грибном соусе в мультиварке, очань нравится готовить соусы.

Подборка рецептов: простой рецепт соусов,  рецепты на ужин,  грибные соусы,  грибной соус.

Ингредиенты:

  • Шампиньоны — 500 г
  • Мука пшеничная — 5-6 ст.л.
  • Лук репчатый — 1 шт.
  • Зелень свежая — 30 г
  • Масло растительное — По вкусу (для жарки)
  • Специи — По вкусу
  • Соль — По вкусу

Вегетарианство:

Постные рецепты

Повод приготовления:

На завтрак, На обед, На ужин

Как приготовить

  1. Грибы тщательно промываем и нарезаем на небольшие кусочки.

  2. В сковороду наливаем растительное масло и обжариваем на нем нарезанный мелко лук до золотистого цвета, затем выкладываем к нему грибы.

    соус грибной постный
  3. Пока жарятся грибы, мы ставим на огонь другую сковородку и нагреваем ее. Высыпаем на сковороду муку и обжариваем ее без добавления масла до приятного золотистого цвета.

    соус грибной постный
  4. Пересыпаем муку в кастрюльку и начинаем вливать к ней воду, постоянно помешивая. В итоге у нас должна получиться смесь по консистенции как жидкая сметана, солим и перчим ее.

    соус грибной постный
  5. Варим соус несколько минут, затем добавляем обжаренные грибы и лук, готовим еще минут 5, а затем вкидываем измельченную зелень. Когда соус загустеет, снимаем его с огня и подаем с любым блюдом на ваш вкус, у нас, например, были картофельные блины. Приятного вам аппетита!

    соус грибной постный

На заметку:

  • Во время поста приходится значительно изменять состав любимых блюд и исключать из них некоторые ингредиенты, но это вовсе не означает, что постные блюда не могут быть вкусными. Я предлагаю вам довольно простой рецепт соуса грибного постного, с которым вы легко разнообразите свое меню и сделаете вкус блюд более ярким и насыщенным. Он отлично сочетается с различными кашами, макаронами и картофелем, а приготовить его при этом довольно просто. Так что теперь с этим рецептом приготовления соуса грибного постного ваше меню станет гораздо ярче и разнообразнее.

  • Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить грибной соус из лисичек. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.

Комментарии к рецепту

4.6 / 5
Рейтинг рецепта
eneralil
eneralil

Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать соус грибной постный, купила все продукты, думаю получится, а нет...
Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было. :D:D

zoya92
zoya92

Спасибо за рецепт, вкус немного непривычен для меня, но вкусно.
Готовлю только по Вашим рецептам!

Светлана Мисенова
Светлана Мисенова

Быстро и вкусно... спасибо забираю рецептик!

zoya92
zoya92

Я еще не делал соус грибной постный, но обязательно попробую!
Думаю будет вкусно!!

mutirisi
mutirisi

Я приготовила соус грибной постный для вечеринки с семьёй.
Все мои американские родственники разборчивые в еде.
А соус грибной постный не переставали хвалить!
Спасибо за рецепт!

istasa
istasa

Uthat, рецепт соуса грибного постного замечательный!
Спасибо!

dariya79
dariya79

Сегодня у сына день рождения, готовим 6 блюд с этого сайта)))))
Получается очень красиво)))

tustoro
tustoro

Кто-нибудь готовил соус тирей?

Сметанно-грибной соус

Этот соус считается одним из самых простых и быстрых в приготовлении. Процесс приготовления отнимет у вас от силы 20 минут. Соус идеально сочетается с макаронами, гречкой и картофелем....

30 мин

Грибной соус с сыром

Этот вкуснейший соус готовится из грибов и плавленного сыра. Имеет приятный аромат и ни с чем не сравнимый вкус. Соус отлично подойдет к блюдам из мяса и птицы....

30 мин

Соус для шашлыка

Вот-вот будет готов шашлык, а про соус вы забыли? Тогда предлагаю рецепт, который расскажет вам - как за 10-15 минут приготовить очень вкусный острый соус для шашлыка....

15 мин

Соус из картошки

Картофель 300 г; Лимон 1/2 шт.; Чеснок 4 зубчика; Укроп 20 г; Оливковое масло 50 мл; Смесь перцев 1 ст.л.; Орехи кедровые 50 г; Соль по вкусу...

45 мин

Соус из граната

Хочу предложить вам попробовать очень классный соус. Насыщенный, ароматный, в меру густой, он чудесно подойдет как для десертов, так и для мяса или салатов, например. Рецепт стоит взять на заметку....

90 мин

Соус олландез

масло сливочное — 480 г; желтки — 6 шт.; соль; перец кайенский; вино белое — 50 мл; лимон — 1 шт.; мука — 3 ст.л.; молоко — 300 мл...

20 мин

Соус сацебели

помидор — 1 шт.; соль — 3 щепотка; хмели-сунели — 2 щепотка; аджика; уксус — 20 мл; грецкие орехи (очищенные) — 1 горсть; чеснок — 1 зубчик; кинза — 2 веточка; мята — 2 веточка; хлеб белый — 1 ломтик...

25 мин