Сациви с курицей

автор Марта Федосова Марта Федосова

Рецепт сациви с курицей

На фото сациви с курицей

  • Общее время: 2 ч
  • Рецепт на 9 порций
  1. 13 отзывов

Калорий: 560 ккал

Кухня: Авторская

Сложность: Простой рецепт

Простой рецепт авторской кухни. Который можно приготовить всего за 2 ч. По рецепту получиться, примерно, 9 порций. Готовое блюдо содержит около 560 ккал. Вдохновлялась рецептом сациви, очань нравится готовить соус сациви.

Подборка рецептов: простой рецепт соуса сациви,  легкие рецепты,  соусы к курице.

Ингредиенты:

  • грецкий орех 200 г
  • уцхо-сунели 10 г
  • кориандр 3 г
  • перец чили 1 г
  • чеснок 10 г
  • соль 8 г
  • лук репчатый 10 г
  • бульон из курицы 600 г
  • курица 1,5 кг

Как приготовить

  1. Грецкий орех, чеснок, лук и бульон смешать и пробить в блендере. Довести до вкуса специями.

  2. Курицу промыть под холодной водой, удалить остатки требухи.

  3. Отварить до полуготовности с добавлением лука, чеснока и лаврового листа.

  4. Вытащить из воды, посолить. Запекать в духовке при температуре 180 градусов 20 минут.

  5. Остудить. Удалить кожу. Отделить мясо от костей и разделить на крупные волокна.

  6. Готовую курицу 150 г залить 200 г соуса сациви. Украсить веточками кинзы и сухим чили перцем.

  • Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить сациви из курицы по-грузински. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.

Комментарии к рецепту

3.6 / 5
Рейтинг рецепта
washu
washu

Очень очень вкусно!
Делала сациви с курицей накануне и вот до сих пор вкусно, причем даже еще вкусней:)

atofr1996
atofr1996

Спасибо за рецепт сациви с курицей, делала уже 4 раза, всем очень нравится!

galya96
galya96

Прикольно получилось класс!!!

Уразголеева Элька
Уразголеева Элька

Здравствуйте все! Только что я приготовила сациви из рыбы. Не ожидала такого результата!!!!! я просто в шоке...

ersulol
ersulol

Очень вкусно получилось!
семье понравилось.

estoutesi
estoutesi

Принимай спасибо и комплименты от меня!
Как всегда, на высочайшем уровне!

sista1980
sista1980

Очень хороший рецепт
Это классика, а дальше фантазируйте!

zoya99
zoya99

Это не сайт, а просто находка!!!
я очень-очень рада, что наткнулась на него!
спасибо всем, кто присылает сюда свои чудесные рецепты

uguldull
uguldull

Вкусно

Водопьянова Вита
Водопьянова Вита

Марта, спасибо большое Вам за Ваши вкусняшки.

couteast
couteast

Уверена маме понравится
все любители сациви с курицей оценили!

Карташова Ира
Карташова Ира

Замечательный рецепт, сациви с курицей получается прям как на картинке!
Совет тем, кто не очень дружен с кулинарией- читайте комментарии.
У меня благодаря им все получилось.

missoron
missoron

Ааа, пока прочитала пошаговый рецепт уже слюнки потекли!!!
пошлю мужа за продуктами

Сациви из баклажанов

Свежая кинза (кориандр) 1 пучок; Баклажаны 6 шт.; Соль по вкусу; Растительное масло 3 столовые ложки; Очищенные грецкие орехи 200 г; Гранатовый сок 1/2 стак.; Вода 1 стак.; Петрушка 1 пучок; Базилик 1 пучок; Зеленый стручковый перец 1 шт....

35 мин

Сациви из индейки

Любителям кавказской кухни - рецепт сациви из индейки. Это праздничное грузинское блюдо очень легко можно приготовить дома....

150 мин

Сациви из курицы

Наверное не открою Америку (а точнее Грузию) в приготовлении данного блюда, но уж очень я его люблю с самого детства. Всегда на все большие праздники мама его готовила. Теперь вот и я решила приготовить к новогоднему столу. Вдруг кому-нибудь тоже захочется приготовить на Новый Год. Заранее приношу извинения...

60 мин

Сациви из рыбы

Необычное сочетание известного соуса с рыбой. Вкусное, пряное блюдо с грузинскими ароматами. Рыбу лучше брать жирную, и не жалеть орехов и специй!...

1 ч