автор zina
На фото говяжьего бульона с запеченным рисом
Калорий: 64 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Простой рецепт
Бульон с запеченным рисом - легко, просто и вкусно.
Оставшуюся от бульона говядину можно использовать в каком-нибудь салате. Вместо говяжьего бульона можно использовать куриный или овощной. Вдохновлялась рецептом овощного бульона, очень нравится готовить бульон.
Подборка рецептов: простой рецепт бульона, суп из говядины.
Бульон. Мясо нарезать крупными кубиками. Овощи вымыть, очистить. Морковь нарезать кружочками. В кастрюлю выложить мясо, морковь луковицу и специи. Влить 1,5 л воды. Варить около 40 минут до готовности. Бульон процедить.
Рис. Рис перебрать и промыть, высыпать в кипящую подсоленную воду и отварить до готовности. Затем откинуть на сито и дать стечь воде. Выложить рис в миску, слегка остудить и смешать с сырым яйцом. Сыр натереть на терке и добавить к рису. Все тщательно перемешать.
Небольшую форму для запекания застелить пергаментом и смазать сливочным маслом. Выложить в форму рисовую смесь и утрамбовать.
Поместить форму в разогретую до 180 С на 15 минут.
Стаканом или формочкой вырезать из рисовой запеканки кружочки.
Мясной бульон разлить по тарелкам.
В каждую добавить 1-2 кружочка риса и посыпать зеленью. Я посыпала тимьяном и петрушкой.
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить постный бульон. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Спасибо!
Буду сегодня мужа радовать))))))))))
Спасибо за рецепт говяжьего бульона с запеченным рисом!
Когда рецепт расписан и с картинками — очень удобно!
Очень много взяла у вас рецептов!
Спасибо Вам Большое Человеческое за такой рецепт!
По Вашему рецепту делаю говяжий бульон с запеченным рисом уже полгода, все супер!
Я слабо разбираюсь в говяжьем бульоне с запеченным рисом, но с этим рецептом вышло очень здорово!
При случае, попробуйте приготовить рецепт шотландского бульона. Реально, очень вкусно.
Вот и приготовила говяжий бульон с запеченным рисом!
Обалденно красиво получилось!
Пишу — только недавно проводив гостей.
Получилось очень красиво, а главное — вкусно!!!
Спасибо вам большое, ваш рецепт говяжьего бульона с запеченным рисом меня выручил!
Спасибо большое за такой рецепт.
Обычно покупаю в магазине, но теперь обязательно сделаю .
Вам нужно ОСКАР вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!
Хочу поделиться с вами идеей, как приготовить насыщенный говяжий бульон с предварительно запеченными костями. Он получается удивительного коричневого цвета, ароматный и наваристый. Стоит попробовать!...
420 мин
Ячмень 1/2 стак.; Бараний бульон 2 л; Лук репчатый 120 г; Репа 125 г; Соль по вкусу; Морковь 125 г; Рубленая петрушка 3 столовые ложки...
30 мин
Бульон из индейки - отличный вариант для вкусного и сытного обеда. Особенно вкусный такой бульон с домашними сухариками. Обязательно попробуйте, ведь это легко и очень вкусно!...
60 мин
Если у вас осталась курочка после запекания или просто остов из костей после разделки, не спешите их выбрасывать! Вы можете приготовить вкусный и наваристый бульон, рекомендую рецепт приготовления!...
180 мин
Уж не знаю почему, но бульоны и супы из молодого петуха всегда получаются на порядок вкуснее и насыщеннее, чем куриные. Поэтому и вам рекомендую этот простой рецепт бульона из петуха! Попробуйте!...
150 мин
Очень сытный и полезный ароматный бульончик!Я очень люблю готовить бульон из говядины. Это сытная и, главное, полезная еда как для взрослых, так и для детей. Сейчас я поделюсь с вами кулинарным рецептом приготовления этого первого блюда....
1 ч 45 мин
Грибной бульон - не новый, но актуальный рецепт. Можно подать и на праздничный стол - гостям понравится....
1 ч 15 мин
Аааа))))мне нравится сайт))))))
я наконец то научилась готовить)))