автор zina
На фото шотландского бульона
Калорий: 77 ккал
Кухня: Европейская
Сложность: Простой рецепт
Простой рецепт европейской кухни. Который можно приготовить всего за 30 мин. По рецепту получиться, примерно, 6. Готовое блюдо содержит около 77 ккал. Для приготовления понадобится Кастрюля для пасты. Вдохновлялась рецептом овощного бульона, очень нравится готовить бульон.
Подборка рецептов: простой рецепт бульона, суп из баранины.
Специальное оборудование:
Кастрюля для пасты
Доведите до слабого кипения 2 литра бульона из баранины, чистого или с добавлением куриного бульона.
Положите 0,5 чашки ячменя, чечевицы или сваренной почти до готовности белой фасоли (либо добавьте позже консервированную фасоль) и лук, репу и морковь, нарезанных кубиками. Накройте неплотно крышкой и варите на слабом огне 15 минут, до мягкости овощей. Добавьте по вкусу соль и приправы.
Посыпьте рубленой петрушкой и подайте к столу.
Рецепт из книги Джулии Чайлд «Вуаля! Кулинарная мудрость от Джулии Чайлд», 2010 г. ИД ЭКСМО.
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить бульон иза петуху. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Zina, спасибо большое.
Этот рецепт мне больше всего нравится из всех шотландского бульона.
Рецепт отличный
Забираю, обязательно сделаю.
Представляю, как это вкусно
Обалденно:)
спасибо за идейку шотландского бульона.
Zina, это просто волшебный рецепт шотландского бульона!
Наверное очень вкусненько!!!! Обязательно попробую.
Супер, здорово, восхитительно!!!
радует то, что все очень доступно и понятно.
А то иногда как напишут рецепт, потом голову ломаешь.
Спасибо огромное Вам!!!
Вегетарианский бульон делается из множества овощей. Таких разных и вкусных, что получается сочным, с насыщенным вкусом и ароматом. Попробуйте....
60 мин
Густой, ароматный мясной бульон с овощами. Перед ним невозможно устоять, родные оценят ваши старания по заслугам....
180 мин
В кулинарии довольно часто применяется бульон из кореньев, в частности, при приготовлении мясных бульонов, а также различных соусов для мясных блюд....
1 ч 30 мин
Бульон из индейки - отличный вариант для вкусного и сытного обеда. Особенно вкусный такой бульон с домашними сухариками. Обязательно попробуйте, ведь это легко и очень вкусно!...
60 мин
Очень сытный и полезный ароматный бульончик!Я очень люблю готовить бульон из говядины. Это сытная и, главное, полезная еда как для взрослых, так и для детей. Сейчас я поделюсь с вами кулинарным рецептом приготовления этого первого блюда....
1 ч 45 мин
Красный бульон - насыщенный по вкусу и цвету, ароматный и красивый. На основе красного бульона хорошо готовить наваристые супы и вкусные соусы. Красный говяжий бульон приготовить не сложнее белого, просто перед варкой мясо, кости и ароматные овощи обжариваются или запекаются до золотисто-коричневого...
1 ч 20 мин
Знакома ли вам ситуация, когда среди ингредиентов встречается один половник куриного бульона? или 150 мл овощного? А у меня как раз его нет. И уже сварен борщ, так что нет смысла наконец забрать из морозилки бесконечное количество крылышек, остовов куриных грудок и т. д., которые я там храню как раз...
30 мин
Zina, сегодня я была в центре внимания всей семьи и принимала комплимент за комплиментом о том, какой во мне умер потрясающий повар!
Я приготовила шотландский бульон!
Это что-то!
такая вкуснотища и красотища!
Спасибо вам за рецепт - вы гений!