Классический овощной бульон

автор kristyusha97

Рецепт классического овощной бульон

На фото классического овощной бульон

  • Общее время: 30 мин
  • Рецепт на 6 порций
  1. 16 отзывов

Калорий: 99 ккал

Кухня: Американская

Сложность: Простой рецепт

Рецепт приготовления богатого и ароматного овощного бульона, который является основным жидким ингредиентом многих блюд. Вдохновлялась рецептом овощного бульона, очень нравится готовить бульон.

Подборка рецептов: простой рецепт бульона,  суп с капустой,  овощной суп.

Ингредиенты:

  • луковица — 1 шт.
  • морковка — 1 шт.
  • картофелина — 1 шт.
  • французских боба — 4-5 шт.
  • белой капусты — 1/2 стак.
  • чеснока — 1/2 ст.л.
  • имбиря — 1/2 ст.л.
  • соли — 1/2 ст.л.
  • воды — 7 стак.

Повод приготовления:

На завтрак, На обед

Как приготовить

  1. Все овощи, предназначенные для бульона, тщательно помойте и почистите.

  2. 2. Лук, морковку, картофель порежьте небольшими кубиками. Капусту посеките не очень мелко.

    классический овощной бульон
  3. 3. Вскипятите воду на среднем огне, добавьте соль и высыпьте в нее все овощи. Как только бульон вскипит, прикрутите огонь.

    классический овощной бульон
  4. 4. Варите бульон 15-20 минут, изредка помешивая, при этом старайтесь не раздавить овощи.

    классический овощной бульон
  5. 5. Сцедите готовый бульон через мелкое сито в стерильную посуду и храните в холодильнике, используя по мере надобности. Однако очень советуем съесть по тарелочке свежего блюда, разложив по порциям готовые овощи и залив их еще теплым бульоном.

    классический овощной бульон

На заметку:

  • Как часто хозяйки отбрасывают рецепт из-за того, что одним из его компонентов является овощной бульон! Более того, умение готовить овощной бульон позволяет вам и вашим близким питаться правильно, поэтому берите на вооружение следующий рецепт.

  • Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить бульон грибной. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.

Смотрите и пробуйте приготовить классический овощной бульон

Комментарии к рецепту

4.7 / 5
Рейтинг рецепта
slepova_75
slepova_75

Рецепт классического овощной бульон понравился, интересная идея с продуктами.
попробую обязательно, спасибо:D

emiel1979
emiel1979

Спасибо за рецепт!
Муж все время удивляется:)
Так легко и понятно Вы все описываете, как приготовить!

ureastuge
ureastuge

Очень вкусно получилось!
Семье понравилось и гостям.
Просили рецепт.

etsilil
etsilil

Надо будет попробовать . Рецепт неплохой.

2diesel2000
2diesel2000

Это шедевр.
Очень красиво и я уверена что очень вкусно.

yelya89
yelya89

Kristyusha97, Вы просто гений, что ни рецепт — море удовольствия!!!
Этот сайт для меня огромное подспорье, и мужу блюда очень нравятся.

Осинцева Маня
Осинцева Маня

Классический овощной бульон для меня просто классика. Теперь попробуем твоё сочетание ингредиентов.

Светлана Мисенова
Светлана Мисенова

Девочки, у меня наконец-то получилось приготовить свиной бульон. Вот ).

Маша Комлева
Маша Комлева

Очень вкусно!!! Спасибо большое!!!

Юлия Чудова
Юлия Чудова

Всё сделала пошагово, следуя вашему рецепту.
Получилась вкуснятина!

lonoun
lonoun

Опачки!
Теперь братик обрадуется классическому овощной бульон!

orotelye1992
orotelye1992

Спасибо, будем тренироваться:)

Серафима Бобылева
Серафима Бобылева

Я выбрала классический овощной бульон, надеюсь не пожалею.
Ведь мне в школе на конкурсе кулинарии участвовать.)))

estanomre
estanomre

Я приготовила сегодня классический овощной бульон, получилось СУПЕР!!!
Впрочем, как и всегда.
С такими пошаговыми рецептами иначе быть не может.
Спасибо Вам, kristyusha97!

Марта Одоева
Марта Одоева

Чудненький рецепт)))

ingomes
ingomes

Kristyusha97, спасибо большое за рецепты!
Я ваша поклонница, готовлю многие ваши рецепты!
Все СУПЕР!!!
классический овощной бульон приготовила вчера!
СПАСИБО!!!

Овощной бульон простой

Сегодня я расскажу, как приготовить овощной бульон простой. Для этого не нужны навыки приготовления сложных супов. Даже если вы никогда не готовили ничего подобного, у вас не возникнет трудностей....

90 мин

Вегетарианский бульон

Вегетарианский бульон делается из множества овощей. Таких разных и вкусных, что получается сочным, с насыщенным вкусом и ароматом. Попробуйте....

60 мин

Шотландский бульон

Ячмень 1/2 стак.; Бараний бульон 2 л; Лук репчатый 120 г; Репа 125 г; Соль по вкусу; Морковь 125 г; Рубленая петрушка 3 столовые ложки...

30 мин

Бульон из кореньев

В кулинарии довольно часто применяется бульон из кореньев, в частности, при приготовлении мясных бульонов, а также различных соусов для мясных блюд....

1 ч 30 мин

Бульон из индейки

Бульон из индейки - отличный вариант для вкусного и сытного обеда. Особенно вкусный такой бульон с домашними сухариками. Обязательно попробуйте, ведь это легко и очень вкусно!...

60 мин

Бульон говяжий

Очень сытный и полезный ароматный бульончик!Я очень люблю готовить бульон из говядины. Это сытная и, главное, полезная еда как для взрослых, так и для детей. Сейчас я поделюсь с вами кулинарным рецептом приготовления этого первого блюда....

1 ч 45 мин

Красный бульон

Красный бульон - насыщенный по вкусу и цвету, ароматный и красивый. На основе красного бульона хорошо готовить наваристые супы и вкусные соусы. Красный говяжий бульон приготовить не сложнее белого, просто перед варкой мясо, кости и ароматные овощи обжариваются или запекаются до золотисто-коричневого...

1 ч 20 мин