автор marianna93 
На фото свиного бульона
Калорий: 144 ккал
Кухня: Русская
Сложность: Несложный рецепт
Попробуйте этот рецепт свиного бульона - вы останетесь довольны. Бульон поразит вас своим ароматом, вкусом и золотистым цветом. Вдохновлялась рецептом овощном бульоне, очань нравится готовить бульон.
Подборка рецептов: несложный рецепт бульона, рецепты на ужин, вкусные рецепты, суп из свинины.
Способ приготовления:
На плите
Повод приготовления:
Обед, Ужин
Мясо и овощи тщательно вымыть. Мясо положить в кастрюлю, залить 2,5 литрами воды и поставить на огонь. Как только закипит - убавить огонь со среднего до слабого и варить 2 часа. Периодически снимать пену, образующуюся на поверхности бульона. Если вы хотите бульон с мясом, то его необходимо вытащить приблизительно через час после варки, отделить от кости и отложить, а кости вернуть в бульон.
За полчаса до окончания варки добавить разрезанный на две части лук, и морковь (ее нужно разрезать на четыре части). Варить еще полчаса, затем посолить, поперчить, снять с огня и накрыть крышкой на 10 минут. Процедить через сито в отдельную кастрюлю и подавать с кусочками мяса, украсив зеленью.
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить бульон из курицы. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Вроде все просто в этом блюде, но настолько сочетается!
Я маленько забыла рецепт, поэтому зашла сюда!
Спасибо!!!
Приготовила вкусно
Мммммммм, вкусняга какая!
Недавно пробовала очень вкусный рецепт вегетарианского бульона quicktasty.ru/supy/bulyon/vegetariansky-bulyon - очень понравилось. Теперь попробуем и этот рецептик. Люблю готовить свиного бульона.
Обязательно приготовлю!
marianna93, спасибо!
Я делала свиной бульон, мне понравилось.
Даже сестре, которая свиной бульон не любит,понравилось!
Попробуйте и поверьте, у вас все получится!
Очень интересный рецепт.
Давно искала какой-нибудь новый.
Сделала свиной бульон,очень понравилось.Спасибо.
Спасибо за шедевры, спасибо что вы делайте для нас
успехов вам! счастья, любви, здоровья.
Вегетарианский бульон делается из множества овощей. Таких разных и вкусных, что получается сочным, с насыщенным вкусом и ароматом. Попробуйте....
60 мин
Ячмень 1/2 стак.; Бараний бульон 2 л; Лук репчатый 120 г; Репа 125 г; Соль по вкусу; Морковь 125 г; Рубленая петрушка 3 столовые ложки...
30 мин
Густой, ароматный мясной бульон с овощами. Перед ним невозможно устоять, родные оценят ваши старания по заслугам....
180 мин
В кулинарии довольно часто применяется бульон из кореньев, в частности, при приготовлении мясных бульонов, а также различных соусов для мясных блюд....
1 ч 30 мин
Бульон из индейки - отличный вариант для вкусного и сытного обеда. Особенно вкусный такой бульон с домашними сухариками. Обязательно попробуйте, ведь это легко и очень вкусно!...
60 мин
Уж не знаю почему, но бульоны и супы из молодого петуха всегда получаются на порядок вкуснее и насыщеннее, чем куриные. Поэтому и вам рекомендую этот простой рецепт бульона из петуха! Попробуйте!...
150 мин
Красный бульон - насыщенный по вкусу и цвету, ароматный и красивый. На основе красного бульона хорошо готовить наваристые супы и вкусные соусы. Красный говяжий бульон приготовить не сложнее белого, просто перед варкой мясо, кости и ароматные овощи обжариваются или запекаются до золотисто-коричневого...
1 ч 20 мин
Яхууу)))наконец то закончила свиной бульон!
Спасибо за интересный рецепт!))))