автор Игоревна Светлана 
На фото крепкого бульона из курицы
Калорий: 27 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Простой рецепт
Настоящий наваристый куриный бульон - прекрасная основа супов, соусов, ризотто. Куриный бульон можно даже заморозить впрок, он при этом не теряет своего вкуса. Вдохновлялась рецептом бульоне из домашней курицы, очань нравится готовить бульон.
Подборка рецептов: простой рецепт бульона, вкусный суп.
Курицу промыть, нарезать крупными кусками, сложить в кастрюлю. Довести до кипения, снять пену и варить около 1 часа. Затем курицу вынуть, снять с костей куриное мясо. Мясо отложить, а кости вернуть обратно в кастрюлю.
Добавить нарезанные крупно овощи, луковицу просто очистить, резать не нужно. Добавить соль, перец, лавровый лист.
Накрыть крышкой и варить на очень медленном огне 3 часа. Затем бульон процедить. Я храню бульон в герметичных пластиковых контейнерах по 1 стакану, в морозилке. Добавляю в блюда из риса, супы.
Отварное куриное мясо можно использовать в салатах и супах.
Такой бульон удобно варить в мультиварке или медленноварке.
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить бульон из курицы. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Я сделала крепкий бульон из курицы, все получилось очень даже..!
Игоревна, спасибо большое!!
Мои гости требовали добавки)))
Большое спасибо!!!
У Игоревна очень замечательные рецепты.
Хотя я умею готовить не очень хорошо, по этим рецептам получается очень вкусно.
Спасибо!
Игоревна, спасибо!
Я периодически пытаюсь осваивать Ваши рецепты.
Все понятно и наглядно в рецепте крепкого бульона из курицы.
Готовить с Игоревна одно удовольствие!
Спасибо за рецепт крепкого бульона из курицы.
Все получилось замечательно, мужу понравилось))))
Спасибо за прекрасный рецепт! Я недавно полюбила крепкий бульон из курицы, до этого просто готовила крепкий бульон из мяса говядины.
Спасибо что есть такой сайт с пошаговыми рецептами.
Никогда не думала, что готовить так просто и увлекательно.
Домашние стали замечать что я становлюсь хорошей хозяйкой.
Все очень подробно написано и с фото!;))
супер)
спасибо!;)
Спасибо большое за рецепт, Игоревна.
Вчера попробовала — просто пальчики оближешь.
Бесподобный рецепт крепкого бульона из курицы!!!
Все получилось, спасибо, Игоревна!!!
Вкусняша, вкусняша!!!
И правда очень быстро, буду пробовать. Спасибо.
Чаще всего трепанги встречаются в сушеном виде, поэтому из них лучше всего готовить супы, которые при приготовлении приобретают необычный оттенок вкуса, аромат, а также полезные свойства и витамины....
200 мин
Этот бульон обязательно понравится всей вашей семье!Помню, как мне мама однажды принесла в больницу бульон. Такой вкуснятины я больше никогда не ела! Бульон был светло-желтого цвета, в нем не было жира на поверхности. Мама сказала, что это крепкий бульон, эту еду мне рекомендовал лечащий доктор. Она...
4 ч
Вегетарианский бульон делается из множества овощей. Таких разных и вкусных, что получается сочным, с насыщенным вкусом и ароматом. Попробуйте....
60 мин
Густой, ароматный мясной бульон с овощами. Перед ним невозможно устоять, родные оценят ваши старания по заслугам....
180 мин
В кулинарии довольно часто применяется бульон из кореньев, в частности, при приготовлении мясных бульонов, а также различных соусов для мясных блюд....
1 ч 30 мин
Бульон из индейки - отличный вариант для вкусного и сытного обеда. Особенно вкусный такой бульон с домашними сухариками. Обязательно попробуйте, ведь это легко и очень вкусно!...
60 мин
Очень сытный и полезный ароматный бульончик!Я очень люблю готовить бульон из говядины. Это сытная и, главное, полезная еда как для взрослых, так и для детей. Сейчас я поделюсь с вами кулинарным рецептом приготовления этого первого блюда....
1 ч 45 мин
Вчера приготовила крепкий бульон из курицы!
Были гости, все в восторге!!!
Спасибо огромное за рецепт!