Гороховый суп с сардельками

автор Катерина

Рецепт горохового супа с сардельками

На фото горохового супа с сардельками

  • Общее время: 60 мин
  • Рецепт на 8 порций
  1. 9 отзывов

Калорий: 149 ккал

Кухня: Авторская

Сложность: Простой рецепт

Сытный, ароматный и простой в приготовлении гороховый суп с сардельками в домашних условиях - отличная идея для обеда. Минимум усилий и максимально классный результат это про этот суп! Вдохновлялась рецептом горохового супа, очень нравится готовить гороховый суп.

Подборка рецептов: простой рецепт горохового супа,  гороховый суп.

Ингредиенты:

  • Горох — 300 г
  • Сардельки — 3-4 шт.
  • Картофель — 2-3 шт.
  • Луковица — 1 шт.
  • Морковь — 1 шт.
  • Растительное масло — 2 ст.л.
  • Соль — 1 ч.л.
  • Зелень — По вкусу
  • Сухарики — По вкусу (для подачи)

Как приготовить

  1. Чтобы сократить время приготовления, горох лучше всего брать шлифованный, на ночь его залейте холодной водой. Затем промойте, залейте водой и отправьте на огонь.

  2. Параллельно можно заняться овощами. Очистите луковицу, нарежьте ее мелкими кубиками. 3. На сковороде разогрейте немного растительного масла, обжарьте лук до прозрачности. 4. Очистите морковь, натрите ее на терке (можно нарезать мелко). Выложите на сковороду и продолжайте жарить еще 3-5 минут. 5. Сардельки очистите и нарежьте тонкими колечками или небольшими кубиками. Выложите на сковороду к овощам и обжарьте на среднем огне. 6. Очистите картофель, нарежьте его. Когда горох сварится, выложите в кастрюлю картофель. 7. Через 10-12 минут выложите овощи со сковороды. Добавьте при необходимости соль, перец. Также вы можете использовать в рецепте приготовления горохового супа с сардельками специи и сушеные травы. 8. На среднем огне варите супчик до полной готовности. 9. Зелень вымойте, обсушите и измельчите. Добавьте в кастрюлю, а после сразу снимайте с огня. 10. Нарежьте небольшими кубиками хлеб. Подсушите на сковороде или в духовке. Можно добавить специи по вкусу. 1Вот такой аппетитный и очень простой вариант, как приготовить гороховый суп с сардельками. Угощайтесь!

  • Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить постный гороховый суп. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.

Смотрите и пробуйте приготовить гороховый суп с сардельками

Комментарии к рецепту

4.7 / 5
Рейтинг рецепта
plachkova_73
plachkova_73

Вкусный))))))
мне нравиться))))))))))))))

Татьяна Перевалова
Татьяна Перевалова

Класс! Еще не пробовала, но обязательно «исполню» — просто и со вкусом. Спасибо!!!

Ярослава Кастрикина
Ярослава Кастрикина

Отличный рецепт, забираю без раздумий, и обязательно опробую
Спасибо

Княжева Маргарита
Княжева Маргарита

Спасибо огромное за рецепт горохового супчика!
С удовольствием готовлю по вашим рецептам и с каждым разом всё лучше и вкуснее!!!
Ещё раз спасибо!

neroul1971
neroul1971

Класс!
Приготовила гороховый супчик, получилось очень красиво и вкусно.
Свекровь в шоке.
Даже придраться не к чему.

didsa
didsa

Спасибо за сайт, все очень доступно и понятно и что самое главное ОЧЕНЬ ВКУСНО!!!

tanya84
tanya84

УРА!!! Свершилось! Я сделала гороховый супчик. Вкусно, спасибо девочкам за наводку.

herendi
herendi

Катерина, гороховый суп делала 2 раза,
все чуть языки не проглотили.
Подружки стали в очередь за рецептом.
Огромное вам спасибо, вы научили меня готовить и превратили мою кухню из каторги в удовольствие!

Наконечная Светлана
Наконечная Светлана

Я слабо разбираюсь в гороховом супе, но с этим рецептом вышло очень здорово!

Суп гороховый с копченостями

горох — 280 г; грудинка варено-копченая — 200 г; вода — 720 мл; корень петрушки — 30 г; лук репчатый — 1 шт.; морковь — 1 шт.; черный перец горошек; соль; зелень...

1 ч 40 мин

Гороховый суп для похудения

Если вы не сидите на строгой диете, то этот рецепт горохового супа для похудения отлично вам подойдет. Никаких вредных ингредиентов, лишь диетические продукты....

60 мин

Суп гороховый Студенческий

Для тех, у кого мало времени на приготовление и наблюдается нехватка продуктов в холодильнике. Понравится любителям копчененького....

1 ч

Суп гороховый классический

В детстве большинство из нас недолюбливали супы. Но с возрастом вкусы меняются. И сейчас я уже не могу представить и трех дней без них. Наваристый бульон с зажаркой и хорошими кусочками мяса....

600 мин

Гороховый суп без картошки

Гороховый суп без картошки - сытное первое блюдо, которое можно подать с сухариками и сметаной, майонезом на обед....

2 ч

Гороховый суп с ребрышками

Каждая хозяйка варит гороховый суп по-своему, но моим любимым рецептом был и остается гороховый суп с копчеными ребрышками. Вкусно, быстро и полезно!...

60 мин

Гороховый суп с колбасой

Гороховый суп с колбасой по этому несложному рецепту готовится так просто, что с этим справится даже ребенок!...

60 мин