Колбасный суп

автор Rita Pirko

Рецепт колбасного супа

На фото колбасного супа

  • Общее время: 1 ч
  • Рецепт на 10 порций
  1. 12 отзывов

Калорий: 379 ккал

Кухня: Авторская

Сложность: Простой рецепт

Для приготовления такой пищи много навыков не понадобится. По принципу приготовления, колбасный суп готовиться обычным образом, только вместо мяса добавляется колбаска. Вдохновлялась рецептом супа со щавелем и яйцом, очень нравится готовить супы.

Подборка рецептов: простой рецепт супов,  легкие рецепты,  вкусный суп.

Ингредиенты:

  • краковская колбаса 500 г
  • картофель 4 шт.
  • лук 1 шт.
  • морковь 1 шт.
  • лавровый лист 2 шт.
  • душистый перец горошком 7 шт.
  • соль

Способ приготовления:

Варить

Повод приготовления:

Обед

Как приготовить

  1. Лук мелко нарезаем и слегка обжариваем на растительном масле. Перекладываем приготовленный лук в миску.

  2. Морковь трем на крупной терке, также обжарим ее и кладем в миску с луком.

    колбасный суп
  3. Краковскую колбасу очищаем от пленки, нарезаем маленькими кубиками и жарим. После, перекладываем в емкость с луком и морковью, перемешиваем.

    колбасный суп
  4. Чистим, моем и нарезаем картофель кубиками.

    колбасный суп
  5. Наполовину заполняем металлическую пятилитровую кастрюлю водой и ставим на огонь. После того, как закипит вода, опускаем в кастрюлю нарезанный картофель и варим его до состояния, когда он начнет развариваться. Затем к картофелю добавляем обжаренные овощи с колбасой. Доводим суп до кипения, солим, кладем душистый перец горошком и лавровый лист. Варим суп еще несколько минут, после чего выключаем конфорку, закрываем крышкой и оставляем томиться суп еще 10 минут.

    колбасный суп
  • Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить жиросжигающий суп из сельдерея. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.

Комментарии к рецепту

3.8 / 5
Рейтинг рецепта
Уразголеева Люда
Уразголеева Люда

Потрясающий рецепт!
Стал самым любимым, делала уже раз восемь!
Всегда на УРА!

yurrorrou1992
yurrorrou1992

Спасибо за угощение, буду пробовать

Александра Тиунова
Александра Тиунова

Rita, отличный рецепт супчика
спасибо за идейку

stetsko_72
stetsko_72

Rita, спасибо большое за рецепты!
Я ваша поклонница, готовлю многие ваши рецепты!
Все СУПЕР!!!
суп приготовила вчера!
СПАСИБО!!!

Солдатёнкова Даша
Солдатёнкова Даша

Спасибо, рецептик замечательный

nina
nina

Всё получается очень вкусно.
Спасибо за рецепты.
Советую сайт своим подругам.

imoul1989
imoul1989

Посмотрите также на http://quicktasty.ru/supy/sup-iz-repy-i-morkovi. Может заинтересует.

Нютка Вострокнутова
Нютка Вострокнутова

Увидев рецепт и прочитав отзывы, безумно захотелось приготовить супчик…
Все, начну прямо сегодня!!!

liza
liza

И правда очень быстро, буду пробовать. Спасибо.

marianna83
marianna83

Большое спасибо - в ближайшее время и попробую!

katarina83
katarina83

Я маленько забыла рецепт, поэтому зашла сюда!
Спасибо!!!

kristina80
kristina80

Рецепт прекрасный!
Попробовала приготовить супчик - очень вкусно!!!

Суп сливочный с креветками в мультиварке

Картофель 100 г; Креветки 200 г; Консервированная кукуруза 50 г; Чеснок по вкусу; Сливки 20%-ные 500 мл; Лук репчатый 50 г; Соль по вкусу; Специи по вкусу; Сливочное масло 50 г; Вода 2 л...

1 ч 20 мин

Суп с ячменем, говядиной и помидорами

Рецепт приготовления супа с говядиной, луком, чесноком, морковью, картофелем, ячменем и помидорами....

210 мин

Крем суп из баклажанов с креветками

Баклажаны 4 шт.; Цукини 2 шт.; Сливки 20%-ные 250 г; Чеснок 5 зубчиков; Листья зеленого базилика по вкусу; Соль по вкусу; Свежемолотый белый перец по вкусу; Мускатный орех по вкусу; Креветки 10 г; Помидоры 2 шт....

1 ч

Томатный суп с сельдереем

Томатный суп с сельдереем - простой, легкий и подходит для всей семьи....

30 мин

Суп из зеленого горошка

Замороженный зеленый горошек 400 г; Лук репчатый 1 головка; Чеснок 2 зубчика; Мята 50 г; Финики 4 шт.; Кешью 100 г; Лимон 1 шт.; Шпинат 400 г; Зеленый лук 20 г...

20 мин

Томатный суп с фасолью

Суп совсем простой, однако аппетитный, вкусный, сытный. И готовится быстро, особенно, если есть привычка хранить в морозилке готовые бульоны....

45 мин

Суп из репы и моркови

Морковь 250 г; Репа 250 г; Лук репчатый 1 луковица; Апельсин 1 шт.; Сахар (песок) 2 щепотки; Перец (красный кайенский) 2 щепотки; Масло арахисовое 2 ст.л.; Сметана 0 по вкусу...

20 мин