Окрошка на настое из сухофруктов

автор idullu idullu

Рецепт окрошки на настое из сухофруктов

На фото окрошки на настое из сухофруктов

  • Общее время: 20 мин
  • Рецепт на 9 порций
  1. 17 отзывов

Калорий: 425 ккал

Кухня: Авторская

Сложность: Простой рецепт

Простой рецепт авторской кухни. Который можно приготовить всего за 20 мин. По рецепту получиться, примерно, 9 порций. Готовое блюдо содержит около 425 ккал. Вдохновлялась рецептом окрошке, очань нравится готовить окрошку.

Подборка рецептов: простой рецепт окрошки,  вкусный суп.

Ингредиенты:

  • 300 г огурцов
  • 100 г картофеля
  • 50 г сушеных яблок
  • 50 г сушеных груш
  • 2 яйца
  • 2 ст.л. сметаны
  • 1 ч.л. лимонного сока
  • 1 ч.л. сахара
  • зелень

Как приготовить

  1. Отварить картофель, остудить, нарезать вместе с огурцами на кубики, зелень нашинковать, порубить белки вареных яиц, желтки растереть и смешать со сметаной, присолить и все перемешать.

  2. Залить сухофрукты парой стаканов кипятка, нагреть до кипения, закрыть крышкой, оставить на 4 часа, процедить, добавить чуть сахара, еще раз прокипятить, охладить.

  3. Овощную смесь с зеленью и яйцами залить холодным узваром, размешать, попробовать, добавить в окрошку на настое из сухофруктов лимонный сок, перемешать и подать к столу.

  • Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить окрошку на тане. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.

Комментарии к рецепту

4.8 / 5
Рейтинг рецепта
galya96
galya96

Я теперь просто обязана приготовить окрошку на настое из сухофруктов

Присяжнюк Инна
Присяжнюк Инна

Просто замечательно…

etsilil
etsilil

Спасибо большое за рецепт.
Сидела придумывала, чтобы такое приготовить.
Чтобы из простых продуктов и недорого. Как раз то, что надо!!!

hintofr
hintofr

Такие противоречивые отзывы!
Попробовать, конечно, надо, но не буду рисковать на праздничный стол!
А за рецепт спасибо.Каждый ведь решает сам, что ему готовить.
Спасибо idullu за то, что даёт нам возможность выбора!

Софья Картошкина
Софья Картошкина

Спасибо за рецептик!!!
Муж был в восторге.
Ему вообще нравится как я готовлю.
Но окрошка на настое из сухофруктов, он сказал, просто шедевр.
Огромное спасибо!!!

adsimucel
adsimucel

Словами не описать.
Вкус бесподобный.

Юля Украинская
Юля Украинская

А у меня http://quicktasty.ru/supy/okroshka/okroshka-traditsionnaya всегда получается вкусно!!!

endondend1999
endondend1999

Idullu …
Спасибо, за рецепт!
было очень вкусно!

edisidout1978
edisidout1978

Спасибо за рецепты, всегда получается вкусно!
Подруги просят рецепты и восхищаются моим кулинарным талантом, родственники хвалят!
Вобщем, все ДОВОЛЬНЫ:)

Диана Пашина
Диана Пашина

Интересный рецепт!
Большое спасибо!
Завтра обязательно попробую!))
Думаю, будет ооочень вкусно.

uldoo
uldoo

Оригинальный рецепт
первый раз такой встречаю, обязательно приготовлю.

kiprushova_92
kiprushova_92

Необыкновенная вкуснятина!
Спасибо.

dariya72
dariya72

Я сделала окрошку на настое из сухофруктов, все получилось очень даже..!
idullu, спасибо большое!!

alamira
alamira

Ммм…Наслаждение!
Оценили все!

Гаврилкевич Инна
Гаврилкевич Инна

Сегодня буду готовить!

tuitsoos
tuitsoos

Сегодня приготовила, получилось окрошку на настое из сухофруктов не плохо.
Но мне показалось, что чего-то не хватает.

Волова Анастасия
Волова Анастасия

Когда в первый раз попробовала окрошку на настое из сухофруктов, мне не понравилось.

Окрошка классическая

Один из самых лучших вариантов окрошки на сыворотке. Но ее можно готовить на 1% кефире, минеральной воде и даже на обычной воде с небольшим добавлением уксуса. Заправкой может быть лимонный сок....

60 мин

Окрошка традиционная

Традиционный рецепт летнего супа окрошки. Так всегда ее готовили мои родители и, думаю, большинство жителей Советского Союза. Квас использовали домашний, кислый, ядреный. Квас Семейный секрет. Традиционный ТМ Очаково делает рецепт окрошки по-настоящему аутентичным. Угощайтесь!...

1 ч

Окрошка на закваске

Этот рецепт предназначен для тех, кто ленится возиться с домашним квасом. Приготовить окрошку на закваске из минеральной воды и кефира - очень просто. Итак, готовим самое желанное блюдо в летнюю жару....

40 мин

Окрошка на майонезе

Этот простой рецепт окрошки на майонезе легко запомнить. На его приготовление у вас уйдет около 20 минут. В готовую окрошку хорошо добавить лед! Позаботьтесь и о свежих овощах, желательно с грядки....

40 мин

Окрошка по-Орловски

Хочу поделиться рецептом окрошки, как ее принято делать в Орловской области. На мой взгляд очень вкусно. В летнее время всей семьей едим ее и дома и на даче....

15 мин

Окрошка на бульоне

Окрошка Сколько рецептов можно найти в сети, в журналах, через знакомых.Но уже несколько лет остановилась именно на это рецепте, причем готовлю не только весной, а когда захочется Пробуйте, пишите отзывы. Совет: приготовьте окрошку немного заранее назначенного события, настоявшись она будет намного вкуснее....

3 ч

Окрошка обычная

Рецепт обычной окрошки по старому проверенному рецепту без изысков. Очень вкусно со свежим белым или черным хлебом....

40 мин