Окрошка на майонезе

автор arisha arisha

Рецепт окрошки на майонезе

На фото окрошки на майонезе

  • Общее время: 40 мин
  • Рецепт на 6 порций
  1. 7 отзывов

Калорий: 495 ккал

Кухня: Русская

Сложность: Простой рецепт

Этот простой рецепт окрошки на майонезе легко запомнить. На его приготовление у вас уйдет около 20 минут. В готовую окрошку хорошо добавить лед! Позаботьтесь и о свежих овощах, желательно с грядки. Вдохновлялась рецептом окрошке, очань нравится готовить окрошку.

Подборка рецептов: простой рецепт окрошки,  куриный суп.

Ингредиенты:

  • Яйца куриные — 3 шт.
  • Огурец — 1-2 шт.
  • Докторская колбаса — 300 г
  • Зеленый лук — 1 Пучок
  • Майонез — 200 г (у меня домашний)
  • Сыворотка — 1,5 л
  • Соль — - По вкусу
  • Редиска красная — 150 г
  • Зелень — 1 Пучок (петрушка, укроп)
  • Редиска красная — 150 г
  • Укроп (веточки) — 2-3 шт.

Как приготовить

  1. Подготовьте необходимые продукты.

  2. 2. Яйца и картофель сложите в кастрюлю, залейте холодной водой, доведите до кипения, уменьшите огонь и варите 8-10 минут до готовности яиц. Яйца достаньте из кастрюли и переложите в холодную воду, остудите. Картофель продолжайте варить еще 10 минут (до мягкого состояния), затем слейте воду, остудите. Очистите яйца и картофель, нарежьте мелкими кубиками.

    окрошка на майонезе
  3. 3. Колбасу также нарежьте мелкими кубиками.

    окрошка на майонезе
  4. 4. Хорошенько промойте свежие овощи, срежьте по краям. Зелень, редиску и огурцы мелко нарежьте.

    окрошка на майонезе
  5. 5. Сыворотку и майонез размешайте до однородности. Добавьте накрошенные ингредиенты, перемешайте, добавьте по вкусу соль. В жару в готовую окрошку можете добавить кубики льда. Приятного аппетита!

    окрошка на майонезе

На заметку:

  • Друзья, попробовав мою окрошку с майонезом, спрашивают, как ее приготовить. Что же, делюсь секретом! Стоит отметить, что майонез придаст окрошке пикантность и новый вкус. Обязательно попробуйте! И сразу советую делать окрошки побольше, так как все без исключения просят добавки!

  • Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить окрошку на тане. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.

Смотрите и пробуйте приготовить окрошку на майонезе

Комментарии к рецепту

4.1 / 5
Рейтинг рецепта
ingerimy
ingerimy

Сделали, но еще не пробовали!!

Вера Сатульская
Вера Сатульская

Только закончила приготовление окрошки на майонезе.
Спасибо!

yuta71
yuta71

Прочитала, надо попробовать.

longarowa
longarowa

Это мой самый любимый рецепт окрошки на майонезе, уже наверно 1000 раз готовила!
Объеденье просто))

kiprushova_92
kiprushova_92

Вы кулинарный художник)))
Так красиво!

uguldull
uguldull

Девочки, огромное спасибо за помощь в приготовлении окрошки традиционной quicktasty.ru/supy/okroshka/okroshka-traditsionnaya. За идеи и мысли и ваши советы.

Горай Таня
Горай Таня

Сегодня первый раз готовила окрошку на майонезе.
Даже волновалась немножко. :D
Но оказалось - проще простого.

Окрошка на сметане и майонезе

В жару окрошка пойдет и за первое, и за второе, и за компот:) Блюдо - легкое, но майонез и сметана придают ему калорийности, поэтому насыщают как надо. А овощи пополнят витаминные запасы. Готовим!...

30 мин

Окрошка традиционная

Традиционный рецепт летнего супа окрошки. Так всегда ее готовили мои родители и, думаю, большинство жителей Советского Союза. Квас использовали домашний, кислый, ядреный. Квас Семейный секрет. Традиционный ТМ Очаково делает рецепт окрошки по-настоящему аутентичным. Угощайтесь!...

1 ч

Окрошка на закваске

Этот рецепт предназначен для тех, кто ленится возиться с домашним квасом. Приготовить окрошку на закваске из минеральной воды и кефира - очень просто. Итак, готовим самое желанное блюдо в летнюю жару....

40 мин

Окрошка по-Орловски

Хочу поделиться рецептом окрошки, как ее принято делать в Орловской области. На мой взгляд очень вкусно. В летнее время всей семьей едим ее и дома и на даче....

15 мин

Окрошка с горчицей

Когда хочется чего-нибудь пикантного - готовлю окрошку с горчицей. Помимо этого острого составляющего, добавляю свежей мяты. Вкус получается замечательный! Очень рекомендую попробовать мою окрошечку!...

30 мин

Окрошка обычная

Рецепт обычной окрошки по старому проверенному рецепту без изысков. Очень вкусно со свежим белым или черным хлебом....

40 мин

Окрошка в хлебе

Хочу предложить вам интересный способ подачи окрошки в хлебе! Окрошку можно приготовить на кефире, квасе или минералке. Состав окрошки тоже не является константой, но я люблю классический вариант....

45 мин