Томатный суп-пюре с нутом

автор vidyaskina_96

Рецепт томатного супа-пюре с нутом

На фото томатного супа-пюре с нутом

  • Общее время: 30 мин
  • Рецепт на 2 порции
  1. 15 отзывов

Калорий: 76 ккал

Кухня: Кухня фьюжн

Сложность: Простой рецепт

Быстрый, вкусный, питательный и в меру острый суп-пюре! Отличный вариант для семейного обеда. Я готовила суп из томатного сока домашнего приготовления, можно использовать свежие помидоры. В этом случае нужно будет регулировать вкус, используя сахар и соль. Вдохновлялась рецептом супа-пюре креси, очень нравится готовить суп-пюре.

Подборка рецептов: простой рецепт супа-пюре,  суп томатный.

Ингредиенты:

  • томатный сок - 350 мл
  • нут - 100 г
  • морковь - 1 шт.
  • лук репчатый - 1 шт.
  • растительное масло - 2 ст.л.
  • соевый соус - 2 ст.л.
  • чеснок - 3 зубчика
  • зелень - 1 пучок
  • соль - 1 ч.л.

Как приготовить

  1. Подготавливаем продукты. Для приготовления этого супа я использовала заранее сваренный нут, что значительно сократило время приготовления.

  2. Нарезаем лук и морковь.

    томатный суп-пюре с нутом
  3. В сковороду наливаем растительное масло. Выкладываем лук и морковь. Обжариваем 2-3 минуты. Добавляем соевый соус. перемешиваем и обжариваем еще 1-2 минуты.

    томатный суп-пюре с нутом
  4. Кастрюлю ставим на огонь. В кастрюлю наливаем томатный сок. Добавляем отваренный нут.

    томатный суп-пюре с нутом
  5. Доводим томатный сок до кипения и добавляем обжаренные овощи. Варим 3 минуты.

    томатный суп-пюре с нутом
  6. Нарезаем чеснок и зелень.

    томатный суп-пюре с нутом
  7. Добавляем чеснок и зелень в суп. Солим по вкусу. Перемешиваем. Убираем кастрюлю с огня.

    томатный суп-пюре с нутом
  8. С помощью погружного блендера пюрируем суп.

    томатный суп-пюре с нутом
  9. Возвращаем кастрюлю на огонь. Доводим суп до кипения. Снимаем кастрюлю с огня.

    томатный суп-пюре с нутом
  10. Подаем суп, добавив зелень и горошины отварного нута.

    томатный суп-пюре с нутом
  11. Приятного аппетита!

    томатный суп-пюре с нутом
  • Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить грибной суп-пюре. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.

Комментарии к рецепту

3.7 / 5
Рейтинг рецепта
hithu
hithu

Спасибо, vidyaskina_96, за помощь!
Мой муж очень любит томатный суп-пюре с нутом.

neroul1971
neroul1971

Очень вкусно и всегда к столу

estoutesi
estoutesi

Vidyaskina_96, рецепт замечательный, спасибо!

Скидан Лиза
Скидан Лиза

Вкусна

asingon
asingon

Последнее время увлеклась томатным супом пюре с рисом, моим нравится.

fonomyead
fonomyead

Спасибо за рецепт, зайду к вам ещё раз.

tesait
tesait

Спасибо, vidyaskina_96!

agata
agata

Я обязательно на днях попробую твой вариант томатного супа-пюре с нутом

titrowenc
titrowenc

Спасибо большое!!!
Очень вкусно получилось!!!

Катя Фандеева
Катя Фандеева

Vidyaskina_96, получилось зашибись!

lika74
lika74

Спасибо вам, vidyaskina_96, огроменное!
Я всё ломала голову что бы на день рождения не очень сложное, но вкусное приготовить.
Тем более, что все продукты для томатного супа-пюре с нутом уже имеются в наличии.

lena
lena

Очень вкусно получилось моей маме понравилось

ingerimy
ingerimy

+++,
муж в восторге))))))))))))

ortise1999
ortise1999

Рецептик интригующий, обязательно попробую приготовить…

Москвина Танюша
Москвина Танюша

Супер!

Томатный суп-пюре классический

Если вы любите простые и аппетитные супы-пюре, тогда этот рецепт однозначно должен быть в вашей кулинарной копилке. Недорогой, аппетитный, несложный и очень вкусненький замечательный вариант!...

35 мин

Томатный суп пюре с рисом

В этом рецепте я расскажу вам, как приготовить томатный суп-пюре с рисом. Блюдо полностью вегетарианское и не содержит лишних жиров. Дети любят такой суп и едят его с большим удовольствием!...

60 мин

Суп-пюре из баклажанов

Если вы сидите на диете или просто следите за своим здоровьем, то суп-пюре из баклажанов поможет вам поддержать форму и утолить голод. Более того, такой суп встречается в диете Дюкана....

60 мин

Суп-пюре из помидоров

Вкусный, сытный....

60 мин

Кабачковый суп-пюре

Супы-пюре всегда нравятся детям больше, чем обычные! У них шелковистая структура и необычные оттенки вкусов! Вам понравится такой супчик...

45 мин

Суп-пюре из крабов

Рецепт, как приготовить суп-пюре из крабов, станет идеальным вариантом для гурманов. И все это благодаря крабовому мясу, ведь с ним даже самый обычный суп станет настоящим произведением искусства!...

120 мин

Суп-пюре из курицы

Из нежного куриного мяса получается отличный суп-пюре, причем можно брать и куриную грудку без кожи и другие виды филе. Суп одновременно легкий и питательный, подходит для детского питания и вообще очень вкусный....

1 ч 20 мин