Томатный суп пюре с рисом

автор Таша Бартенёва Таша Бартенёва

Рецепт томатного супа пюре с рисом

На фото томатного супа пюре с рисом

  • Общее время: 60 мин
  • Рецепт на 7 порций
  1. 16 отзывов

Калорий: 359 ккал

Кухня: Русская

Сложность: Простой рецепт

В этом рецепте я расскажу вам, как приготовить томатный суп-пюре с рисом. Блюдо полностью вегетарианское и не содержит лишних жиров. Дети любят такой суп и едят его с большим удовольствием! Вдохновлялась рецептом супе-пюре креси, очань нравится готовить суп-пюре.

Подборка рецептов: простой рецепт супа-пюре,  вкусные рецепты,  суп томатный.

Ингредиенты:

  • Рис — 150 г
  • Томатная паста — 3 ст.л.
  • Перец болгарский — 1 шт.
  • Лук репчатый — 1 шт.
  • Морковь — 1 шт.
  • Картофель — 4 шт.
  • Смесь перцев — 1 ч.л.
  • Зелень — 1 Пучок
  • Чеснок — 2 Зубчика
  • Лавровый лист — 2 шт.

Как приготовить

  1. Рис промываем холодной водой несколько раз. Когда вода станет прозрачной, ставим рис вариться на среднем огне.

  2. Картошку чистим от кожуры и промываем под проточной водой. Режем крупными брусочками и добавляем в кастрюлю, где варится рис. Пену снимаем шумовкой. Варим картошку 15 минут. В это время займемся зажаркой.

    томатный суп пюре с рисом
  3. Лук чистим и режем мелкими кубиками. Морковку очищаем и также нарезаем кубиками. Перчик очищаем от семечек, режем так же кубиками. Все вместе выкладываем на разогретую сковороду, смазанную маслом. Обжариваем 15 минут, затем добавляем томатную пасту, лавровый лист, специи и рубленый чеснок. Тушим пару минут.

    томатный суп пюре с рисом
  4. Ложку риса вынимаем из супа и оставляем для декора. Зажарку выкладываем в суп, солим на свой вкус, томим супчик еще 10 минут на очень маленьком огне. Кладем мелко порезанную зелень.

    томатный суп пюре с рисом
  5. Как только суп остынет и станет не таким горячим, выкладываем его в блендер. Измельчаем до пюреобразного состояния. Затем перекладываем в красивую большую супницу и украшаем рисом. Приятного аппетита!

    томатный суп пюре с рисом

На заметку:

  • Суп-пюре это приятное для нашего восприятия блюда. Те же самые ингредиенты в обычном супе смотрелись бы весьма банально. Но в виде пюре все выглядит необычно и крайне аппетитно. А по сути в составе этого супа одни лишь только овощи и томатная паста. Гениальное просто, да и на вид красиво!

  • Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить грибной суп-пюре. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.

Смотрите и пробуйте приготовить томатный суп пюре с рисом

Комментарии к рецепту

4.4 / 5
Рейтинг рецепта
Манко Валентина
Манко Валентина

Томатный суп пюре с рисом для меня просто классика. Теперь попробуем твоё сочетание ингредиентов.

Метелькова Танечка
Метелькова Танечка

Теперь это самое любимое блюдо в нашей, да и не только семье…))
Лично для меня, делать томатный суп пюре с рисом просто.
Спасибо за рецепт)))

etligni1979
etligni1979

Спасибо!
Буду сегодня мужа радовать))))))))))

Анохина Тоня
Анохина Тоня

Очень простой и вкусный рецепт, понравился всем!

arouraled1974
arouraled1974

Очень понравился этот рецепт томатного супа пюре с рисом.

atofr1996
atofr1996

Рецепт томатного супа пюре с рисом очень вкусный. Так же часто готовлю кабачковый суп-пюре quicktasty.ru/supy/sup-pyure/kabachkovy-sup-pyure.

tomara
tomara

Сейчас пойду готовить)))

nered1981
nered1981

СПАСИБО БОЛЬШОЕ!
Я очень люблю готовить и всё время пробую что-то новенькое.
Таша, ваш рецепт томатного супа пюре с рисом самый лучший из всех.
Я уже столько всего попробовала приготовить!

Никанова Светлана
Никанова Светлана

Спасибо Вам за этот сайт. Ничего удобнее, понятнее и эстетичнее я не встречала ни на одном сайте!
Хочется приготовить сразу несколько блюд сразу, настолько они заманчивы-вкусны)))))

Вера Сатульская
Вера Сатульская

Таша, аппетитно - чудо!

pursact
pursact

Я сделаю его на Новый год!

valentina
valentina

Да рецепт действительно очень хороший и простенький!
Мне всего 16 лет!, но я так люблю готовить томатный суп пюре с рисом!
у меня неплохо получается кстати!
Домашние балдеют!

lyusya
lyusya

Да, наверно вкусно!
Я обязательно попробую.
Большое спасибо!:)

lika78
lika78

Красиво, вкусно, класс просто!

evgeniya84
evgeniya84

Отлично! муж в восторге... да и гостям понравилось....

fili_93
fili_93

Звучит просто и вкусно))) забрала в закладки! Сделаю, как только куплю ингредиенты:)
спасибо!!!

Томатный суп-пюре классический

Если вы любите простые и аппетитные супы-пюре, тогда этот рецепт однозначно должен быть в вашей кулинарной копилке. Недорогой, аппетитный, несложный и очень вкусненький замечательный вариант!...

35 мин

Крапивный суп-пюре с рисом

Густой, полезный и вкусный весенний суп! Молодая крапива весной полна витаминов, особенно самые верхушки. Жжется она только в свежем виде. Подавать можно со сметаной....

45 мин

Томатный суп-пюре с нутом

Быстрый, вкусный, питательный и в меру острый суп-пюре! Отличный вариант для семейного обеда. Я готовила суп из томатного сока домашнего приготовления, можно использовать свежие помидоры. В этом случае нужно будет регулировать вкус, используя сахар и соль....

30 мин

Суп-пюре с креветками

Очень вкусный и нежный суп-пюре на основе вареных овощей с добавлением сыра и сливок понравится даже самым привередливым. А креветки сделают суп еще интереснее и ароматнее....

40 мин

Кабачковый суп-пюре

Супы-пюре всегда нравятся детям больше, чем обычные! У них шелковистая структура и необычные оттенки вкусов! Вам понравится такой супчик...

45 мин

Суп-пюре из лосося

Филе лосося 350 г; Стебель сельдерея с листьями 1 шт.; Сливочное масло 50 г; Красный лук 1 головка; Пшеничная мука 5 столовых ложек; Плавленый сырок 50 г; Молоко 1 стак.; Морская соль по вкусу; Укроп по вкусу; Крутоны по вкусу...

40 мин

Суп-пюре из печени

Даже если вы не очень любите пюреобразные супы - этот, из печени, вам понравится. А для детского и диетического питания суп-пюре из печени и вовсе незаменим....

1 ч 5 мин