Сырный суп с копченостями

автор Гала Луковнёва

Рецепт сырного супа с копченостями

На фото сырного супа с копченостями

  • Общее время: 80 мин
  • Рецепт на 5 порций
  1. 8 отзывов

Калорий: 67 ккал

Кухня: Авторская

Сложность: Простой рецепт

Если у вас по плану сырный суп с копченостями - будьте готовы, что на аромат с кухни подтянется вся семья. А то и соседи. Сытный суп с нежными сливочно-сырными нотками никого не оставит равнодушным. Вдохновлялась рецептом сырного супа с фрикадельками, очень нравится готовить сырный суп.

Подборка рецептов: простой рецепт сырного супа,  куриный суп,  суп с копченостями,  сырный суп.

Ингредиенты:

  • Куриное филе — 200 г
  • Картофель — 200 г
  • Морковь — 1 шт.
  • Лук репчатый — 1 шт.
  • Плавленный сыр — 4 ст.л.
  • Пармезан — 80 г
  • Сливочное масло — 1 ст.л.
  • Охотничьи колбаски — 4 шт.
  • Соль — По вкусу
  • Перец — По вкусу
  • Зелень — По вкусу

Как приготовить

  1. Куриное филе вымыть, положить в кастрюлю, залить водой и варить в течение 30 минут, снимая пену.

  2. Картофель вымыть, почистить, нарезать кубиками.

    сырный суп с копченостями
  3. Лук почистить, мелко нарезать.

    сырный суп с копченостями
  4. Морковь вымыть, почистить, натереть на крупной терке.

    сырный суп с копченостями
  5. Охотничьи колбаски почистить, если надо, порезать.

    сырный суп с копченостями
  6. В сковороду положить сливочное масло, прогреть, добавить лук, обжарить до прозрачности.

    сырный суп с копченостями
  7. К луку в сковороду добавить натертую морковь, обжарить до золотистого цвета.

    сырный суп с копченостями
  8. Достать из бульона филе, нарезать его кубиками, положить обратно. Туда же добавить нарезанный картофель. Варить 20 минут.

    сырный суп с копченостями
  9. Зелень вымыть, мелко нарезать.

    сырный суп с копченостями
  10. В кастрюлю положить обжаренные овощи, нарезанную колбасу и плавленый сыр. Хорошо перемешать, варить 3 минуты.

    сырный суп с копченостями
  11. Натереть на терке пармезан, добавить его в суп.

    сырный суп с копченостями
  12. Хорошо все размешать, снять с огня. Разлить по тарелкам, посыпать зеленью. Подавать с сухариками. Приятного аппетита!

    сырный суп с копченостями

На заметку:

  • Сырный суп с копченостями - идеальный вариант компромисса для семейного обеда. Очень сытный, он понравится мужчинам наличием мясных деликатесов. Милые дамы оценят восхитительное сочетание двух сыров - твердого пармезана и сливочного плавленого сыра. Готовится он достаточно быстро, но съедается еще быстрее. Итак, рассказываю как сделать сырный суп с копченостями - читайте и запоминайте!:)

  • Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить сырный суп. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.

Смотрите и пробуйте приготовить сырный суп с копченостями

Комментарии к рецепту

4.2 / 5
Рейтинг рецепта
Юля Ревун
Юля Ревун

Сырного супа с копченостями просто супер, мои гости все были в восторге!!! Гала, спасибо!

Галя Войнова
Галя Войнова

Спасибо, сегодня же приготовлю!

lilya
lilya

Огромное спс за рецептик!!! =)

tanya
tanya

А как Вы готовите http://quicktasty.ru/supy/syrny-sup/syrny-sup-bez-myasa? Поделитесь секретом.

katarina
katarina

Отличный рецепт:)
Обожаю сырный суп с копченостями

Варя Куппар
Варя Куппар

Спасибо за рецепт!
совсем его забыла!

esedi
esedi

+++,
муж в восторге))))))))))))

Манко Валентина
Манко Валентина

Офигительно вкусно!!!

Сырно-овощной суп с копченостями

соль - 1 щепотка; чеснок - 1 шт.; картофель - по вкусу; морковь - по вкусу; пармезан - по вкусу...

50 мин

Сырный суп с морепродуктами

Думаю, что суп варить все умеют, но тут очень вкусное сочетание продуктов....

30 мин

Сырный суп с шампиньонами

Нежный сырный суп с шампиньонами - это всегда очень вкусно! Всего за какие-то 30 минут отличное первое блюдо....

30 мин

Сырный суп с креветками

Сырный суп с креветками - это уже классика жанра. Безумно вкусный суп, если знать, как его правильно приготовить. Делюсь отличным рецептом приготовления....

50 мин

Сырный суп Ностальгия

Такой суп можно приготовить на даче, и с ним справится даже школьник. У меня на сайте серия похожих супчиков на плавленом сыре, так как вначале он был любимым старшего сына. Но время течет. Теперь любит и готовит уже сам младший сын. В чем изменения? Не считая оформления, подачи, присутствуют жареный...

30 мин

Сырный суп с горошком

морковь 2 шт.; горох 425 г; лук 1 шт.; сырок плавленый 200 г; сметана 2 ст.л.; вода 500 мл; петрушка по вкусу; соль перец по вкусу...

1 ч

Сырный суп с колбасой

По этому простому и легкому рецепту вы можете приготовить очень вкусный сырный суп с колбасой, который будет по достоинству оценен вашими близкими....

30 мин