автор avtop2 
На фото ухи из лосося и форели
Калорий: 47 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Простой рецепт
Был на даче, у жены день рождения было и решили сварить уху, взял 2 головы антлантического лосося (крупные) и 3 крупные форели, готовил в ведре было много гостей, так обычно в казане, на мангале у меня специальный раструб для этого, лучше вытяжка. Вдохновлялась рецептом флане из кабачков с кремом из форели, очань нравится готовить уху.
Подборка рецептов: простой рецепт ухи, классические рецепты, рыбный суп.
В начале варим головы 30 мин и солим по вкусу, после варки головы вытаскиваем и снимаем рыбу с голов и плавников.
И закладываем овощи варим.
Рыбу и лук закладываем за 10 мин до окончания приготовления ухи.
за пару минут до окончания приготовления вливаем 150 г водки (зависит от объема посуды).
и обугленное палено или палку окунаем в уху для запаха.
Уха готова, приятного аппетита!
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить рийет из форели с оливками. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Спасибо душевное за рецепт!!! Счастья и удачи Вам во всех начинаниях!!!
Очень здорово! Моим очень понравился рецепт. Теперь буду часто повторять. Блюдо заслуживает место на праздничном столе.
Отличная тема:) уже в закладке.
+++,
муж в восторге))))))))))))
Супер все получилось
Готовила уху из форели на костре, было страшно, что не получится... но получилось очень вкусно.
Увидев рецепт ухи из лосося и форели и прочитав отзывы, безумно захотелось приготовить…
Все, начну прямо сейчас!!!
ОО, мой любимы рецептик ухи из лосося и форели
Ооочень вкусно!
Все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))
Я хочу приготовить уху из лосося и форели на день рождения, но очень боюсь, что не получится (готовить не очень умею).
Думаю все будет хорошо, ведь все так подробно расписано!
Не знаю:(...
что вы нашли такого особенного в этом рецепте
Приготовила торт на ужин с друзьями.
Надеюсь что понравится всем.
Спасибо за интересные рецепты.
Простой в приготовлении салат, но от этого не менее вкусный. Салат легкий, со вкусом свежести. Он скорее женский, но немного красной икры делает его интересным и для мужчин. Салат прекрасно подойдет для посиделок в душевной компании под звуки гитары и бокал хорошего вина. Форель можно заменить любой...
20 мин
Хотите подать к столу потрясающе аппетитную и несложную в процессе приготовления закуску? Просто возьмите на заметку этот классный рецепт паштета и повторите на своей кухне. Невероятно вкусно!...
15 мин
Чудный рыбный супчик! Вкусно, сытно, недорого!Довольно нехитрая уха из лосося. Главный ингредиент, конечно же, сам лосось. Особенно аппетитно смотрится, когда в готовку идет свежепойманный лосось, а не покупной. Родные определенно оценят такой супец, если они только не питают неприязни к рыбе....
55 мин
Самая лучшая уха варится только на природе, согласны? Вот как раз хочу рассказать вам, как приготовить уху из форели на костре. Наваристая, ароматная, невероятно аппетитная. Рекомендую попробовать!...
60 мин
Форель 700 г; Картофель 5 шт.; Морковь 1 шт.; Лук репчатый 1 головка; Сливки 20%-ные 500 мл; Соль по вкусу; Лавровый лист 2 шт.; Черный перец горошком 3 шт.; Укроп 1 столовая ложка...
35 мин
Каждая хорошая домохозяйка должна уметь варить уху. Это классический суп из рыбы, но сегодня вы узнаете нетрадиционный для русской кухни, но классический для финской рецепт....
50 мин
Очень быстрый и простой рецепт для занятых хозяек, которые забоятся о своей семье и стараются готовить полезные блюда. Уха из форели богата многими микроэлементами и витаминами, а также обладает сказочным вкусом и приятным ароматом....
35 мин
Avtop2, отличный рецепт ухи из лосося и форели
спасибо за идейку